Ðã có sự thay đổi trong tư duy của người nông dân, thay vì 'làm rau quanh năm vất vả, ngơi tay là hết tiền', giờ đây không ít người lựa chọn thay đổi thói quen canh tác, học hỏi kinh doanh. Người dân đổi đời, làng rau đổi vận là thế!
Những xu hướng dinh dưỡng dưới đây hứa hẹn sẽ lên ngôi trong năm 2021.
Tết đang đến gần, trên các cánh đồng rau ở xã Ninh Lai, Thiện Kế (Sơn Dương) không khí sản xuất của bà con diễn ra nhộn nhịp. Hiện bà con đang hối hả chăm sóc và trồng mới các loại rau ngắn ngày để phục vụ thị trường cuối năm.
Nhờ thay đổi nếp nghĩ, cách làm, mạnh dạn chuyển đổi cây trồng, gia đình ông Siu Yui (thôn 6, xã Thăng Hưng, huyện Chư Prông, tỉnh Gia Lai) đã có thu nhập 350 triệu đồng/năm.
Vốn có kinh nghiệm trồng và chăm sóc các loại rau nhiều năm, khi được Hội LHPN xã Hoằng Thành (Hoằng Hóa) vận động tham gia mô hình 'Tổ liên kết sản xuất rau, củ, quả an toàn do phụ nữ làm chủ', chị Nguyễn Thị Hóa, thôn 8 đã nhiệt tình hưởng ứng.
Sau một năm thất bát vì mưa bão dồn dập, nông dân làng rau Trà Quế - vùng chuyên canh rau sạch nức tiếng miền Trung đang hối hả bước vào vụ Tết.
Một năm 2020 đầy biến động sắp trôi qua, tết Nguyên đán mỗi lúc một gần kề, đất trời dần trở nên tươi sáng, vạn vật cùng nhau khoe áo mới đầy sắc màu. Việc tự tạo cho mình một khu vườn với đủ những hoa thơm, rau sạch sử dụng để bày biện trên mâm cỗ những ngày tân niên vừa ý nghĩa, lại cung cấp nguồn thực phẩm đảm bảo chăm sóc sức khỏe cho cả gia đình. Sau đây là một số gợi ý giúp bạn chuẩn bị cho khu vườn của mình những ngày cận tết một cách chu đáo, sáng tạo.
Những ngày cuối tháng 11 Âm lịch năm Canh Tý, hàng trăm hộ dân làng rau Trà Quế, xã Cẩm Hà, TP Hội An, tỉnh Quảng Nam tất bật cho vụ Tết.
Một trong những hộ trồng rau ở Thạch Hưng (TP Hà Tĩnh) là chị Trần Thị Hòa (thôn Thúy Hội) cho hay: Dự báo sắp tới có rét đậm nên chúng tôi phải đẩy nhanh việc cải tạo đất, gieo giống, qua rét sẽ tập trung chăm sóc phục vụ tết Nguyên đán Tân Sửu.
Trong 2 ngày 26 và 27-12, huyện Phú Thiện (tỉnh Gia Lai) đã tổ chức phiên chợ nông sản an toàn huyện Phú Thiện năm 2020.
Mỗi tháng, HTX Rau sạch Yên Dũng, Bắc Giang cung ứng hơn 600 tấn sản rau, củ, quả, trong đó có các sản phẩm dưa lê siêu ngọt, dưa lưới ruột xanh, dưa trứng khủng long và dưa trứng sữa Hàn Quốc.
Những thói quen tưởng chừng 'vô thưởng vô phạt' khi chế biến rau xanh mà nhiều người hay mắc phải dưới đây lại tiềm ẩn những nguy cơ gây hại cho sức khỏe.
Bé Tôm - con trai 8 tuổi của diva Hồng Nhung - hình thành thói quen không ăn thịt động vật từ nhỏ, rất yêu thiên nhiên và thích trồng rau sạch.
Đã thành thông lệ, cứ đến tuần cuối của tháng, Nhà văn hóa thôn Lầy (xã Vân Phúc, huyện Phúc Thọ, Hà Nội) lại rực rỡ hẳn lên. Trong nền nhạc nhẹ, gần 90 thành viên Câu lạc bộ (CLB) Liên thế hệ tự giúp nhau vừa tập những động tác thể dục chữa bệnh vừa nở nụ cười tươi rói. Trong cái rét hanh giữa mùa đông, những gương mặt ửng hồng, đầy sức sống thật ấn tượng...
Mướp có thể trồng và cho trái quanh năm. Đây là loại cây dễ trồng, quả dễ ăn và chế biến thành nhiều món, mướp còn được dùng làm thuốc nên được mọi người ưa chuộng.
Lo lắng độ sạch của rau củ hiện nay, người tiêu dùng muốn có vườn rau sạch để sử dụng. Tuy nhiên, điều kiện nơi trồng lại là trở ngại lớn. Bài viết dưới sẽ giới thiệu về kỹ thuật trồng cây rau xà lách sạch, tiện ích phù hợp với mọi điều kiện diện tích.
Trước 'ma trận' rau sạch hiện nay, các bà nội trợ nên cẩn thận phân biệt rau bẩn, rau sạch để giúp cả gia đình tránh xa gây ngộ độc và bệnh tật.
Năm 2020, Chi cục Trồng trọt & bảo vệ thực vật (TT&BVTV) TP Hà Nội, Trạm TT&BVTV huyện Thạch Thất phối hợp với xã Hương Ngải triển khai thực hiện mô hình PGS duy trì kiểm tra cộng đồng áp dụng hệ thống đảm bảo có sự tham gia giữa người sản xuất, kinh doanh và tiêu dùng trong sản xuất rau tại xã Hương Ngải. Qui mô 55,5ha, thực hiện trên 3 nhóm rau: Rau ăn lá, rau ăn quả và rau ăn củ với gần 30 loại rau.