Trồng rau quả khổng lồ vốn được xem là một nghệ thuật đòi hỏi nhiều năm kinh nghiệm và kiên trì. Llorenc Soler Adrover, một thiếu niên 19 tuổi người Tây Ban Nha, dù không có nhiều kinh nghiệm nhưng lại có thể trồng ra những quả dưa lưới nặng nhất thế giới nhờ đam mê và kỹ năng.
Trong nửa đầu năm 2025, mặt hàng rau quả của Việt Nam chủ yếu được xuất khẩu sang thị trường Trung Quốc với tỷ trọng chiếm 48,2%. Thị trường này cũng được xác định là trọng điểm trong những tháng cuối năm. Do đó, Bộ Nông nghiệp và Môi trường nâng cao mức độ tuân thủ quy định của nước nhập khẩu về kiểm dịch thực vật và an toàn thực phẩm để giữ vững thị trường.
Kinhteodothi – Cùng với sự hỗ trợ khâu sản xuất, khơi thông thị trường từ Bộ Nông nghiệp và Môi trường, các doanh nghiệp (DN) cần tập trung nâng cao chất lượng, chuẩn hóa cơ sở đóng gói, đáp ứng những yêu cầu cơ bản của thị trường Trung Quốc nhằm tăng tốc xuất khẩu rau quả sang nước bạn.
Với kim ngạch xuất khẩu đạt 7,148 tỷ USD trong năm 2024, ngành rau quả Việt Nam khẳng định vị thế trên thị trường toàn cầu. Tuy nhiên, để đạt tăng trưởng bền vững trong năm 2025, việc đẩy mạnh nghiên cứu thị trường chuyên sâu, xây dựng thương hiệu quốc gia và ứng dụng công nghệ số, kết hợp với sự phối hợp chặt chẽ giữa doanh nghiệp, cơ quan nhà nước và hệ thống Thương vụ Việt Nam được xem là giải pháp chiến lược then chốt.
Sau nhiều tháng trầm lắng, xuất khẩu rau quả của Việt Nam trong tháng 6 tăng trở lại nhờ sự phục hồi của 'vua trái cây' sầu riêng.
Trong tháng 6/2025, xuất khẩu rau quả đã trở lại mạnh mẽ, với mức tăng 31% so với tháng trước và tăng 20% so với cùng kỳ năm trước. Tuy nhiên, do giảm mạnh trong 5 tháng đầu năm, nên tính chung 6 tháng đầu năm 2025, kim ngạch xuất khẩu rau quả giảm 7% so với cùng kỳ năm trước...
Trong 6 tháng đầu năm nay, kim ngạch nhập khẩu rau quả từ Trung Quốc đã đạt hơn 400 triệu USD. Hàng loạt trái cây Trung Quốc được bày bán ngập tràn chợ Việt.
Xuất khẩu các mặt hàng sản phẩm gỗ, thủy sản, gạo, rau quả sẽ đối mặt với rất nhiều khó khăn, nguy cơ suy giảm kim ngạch xuất khẩu trong 6 tháng cuối năm 2025. Do đó, Bộ Nông nghiệp và Môi trường đã đề ra mục tiêu phải chặn đà suy giảm của các mặt hàng quan trọng này, đồng thời giữ đà tăng trưởng cao của cà phê, tiêu, điều…
Với điểm sáng nổi bật là ngành hàng cà phê, tổng kim ngạch xuất khẩu nông lâm thủy sản 6 tháng đầu năm của cả nước ước đạt 33,84 tỷ USD, tăng 15,5% so với cùng kỳ năm 2024. Nếu duy trì được đà tăng trưởng trong 6 tháng cuối năm, dự báo cả năm có thể đạt mục tiêu tổng kim ngạch xuất khẩu nhóm hàng này là 65-70 tỷ USD.
Trái cây Việt Nam đã hiện diện tại 60 thị trường trên thế giới và đang còn nhiều dư địa để chinh phục các thị trường tiềm năng khác. Tuy nhiên, bên cạnh những cơ hội, ngành hàng trái cây Việt Nam đang đứng trước những thách thức về thị hiếu, nhu cầu thị trường, trách nhiệm xã hội và cam kết quốc tế.
Sầu riêng - loại trái cây vốn là thế mạnh của Việt Nam từng mang về hàng tỷ USD mỗi năm - đang rơi vào nghịch lý chưa từng thấy. Trong khi xuất khẩu sầu riêng giảm sâu suốt 5 tháng liền, doanh nghiệp lại chi mạnh đột biến để nhập khẩu chính loại trái cây này từ Thái Lan và Malaysia.
Tưởng bầu đắng giúp thanh nhiệt, người phụ nữ ăn xong thì đau bụng, tiêu chảy, suy thận cấp phải nhập viện cấp cứu. Bác sĩ cảnh báo loại rau này có độc.
Để đạt được con số 7,6 tỷ USD thì 6 tháng cuối năm 2025 xuất khẩu rau quả phải thu về 4,9 tỷ USD, đây là con số không dễ.
Giữa vùng đất khô hạn Chtouka của Maroc, những cánh đồng cà chua bi vẫn xanh tươi nhờ một nguồn nước duy nhất nước biển đã qua khử mặn.
Chỉ vài tháng, Việt Nam chi gần chục triệu USD để nhập khẩu sầu riêng, trong khi xuất khẩu mặt hàng này lại giảm 5 tháng liên tiếp, điều chưa từng xảy ra trước đó.
Tại cuộc họp báo thường kỳ sáng 3/7, Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Phùng Đức Tiến cho biết, tổng kim ngạch xuất khẩu nông lâm thủy sản 6 tháng đầu năm đạt 33,84 tỷ USD, tăng 15,5% so với cùng kỳ năm 2024.
Tại cuộc họp báo thường kỳ của Bộ Nông nghiệp và Môi trường sáng 3/7, Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Phùng Đức Tiến cho biết: Xuất khẩu nông lâm thủy sản là điểm nhấn của ngành trong 6 tháng đầu năm, đạt 33,84 tỷ USD, tăng 15,5% so với cùng kỳ năm 2024. Giá trị xuất siêu đạt 9,83 tỷ USD, tăng 16,5%.
5 tháng đầu năm nay, xuất khẩu sầu riêng chỉ đạt 386 triệu USD, giảm 58% so với cùng kỳ 2024. Xuất khẩu sầu riêng giảm tháng thứ 5 liên tiếp do Trung Quốc siết chặt kiểm định, doanh nghiệp e ngại ký hợp đồng vì lo chậm thông quan, hàng dễ hư hỏng.
Việc lãng phí hàng triệu tấn phụ phẩm trái cây và rau củ mỗi năm đang được kỳ vọng sẽ hóa giải từ bước chuyển đổi sang 'xanh hóa' sản xuất của các doanh nghiệp. Điều quan trọng là cần áp dụng chiến lược tái chế thông minh, đầu tư nhiều vào R&D, tìm kiếm các giải pháp sáng tạo, áp dụng thông lệ kinh doanh tuần hoàn…
Vừa qua, Tetra Pak, tập đoàn hàng đầu thế giới trong lĩnh vực chế biến và đóng gói thực phẩm, hợp tác cùng Công ty Cổ phần Xuất nhập khẩu Thực phẩm Đồng Giao (Doveco) chính thức khánh thành dây chuyền đồ hộp giấy Tetra Recart dành cho rau quả với công nghệ Thụy Điển đầu tiên tại Việt Nam.
Dây chuyền đồ hộp giấy dành cho rau quả lớn nhất miền Bắc vừa chính thức được khánh thành tại Sơn La, đánh dấu bước tiến mới trong ngành chế biến thực phẩm Việt Nam, đồng thời giúp thực hiện chuỗi liên kết, phát triển vùng nguyên liệu, hỗ trợ cho bà nông dân và HTX nâng cao giá trị sản phẩm nông nghiệp.
Sáng 2-7, tại xã Mai Sơn, tỉnh Sơn La, Công ty cổ phần Xuất nhập khẩu thực phẩm Đồng Giao (Doveco) và Tetra Pak, tập đoàn hàng đầu thế giới trong lĩnh vực chế biến và đóng gói thực phẩm chính thức khánh thành dây chuyền đồ hộp giấy Tetra Recart dành cho rau quả với công nghệ Thụy Điển đầu tiên tại Việt Nam. Dây chuyền Tetra Recart đầu tiên tại Việt Nam sẽ chính thức đi vào vận hành tại nhà máy của Doveco ở tỉnh Sơn La.
Sáng 2/7 tại Sơn La, Công ty Cổ phần Xuất nhập khẩu Thực phẩm Đồng Giao (Doveco) chính thức khánh thành dây chuyền đồ hộp giấy dành cho rau quả với công nghệ Thụy Điển đầu tiên tại Việt Nam.
Sáng ngày 2.7, tại xã Mai Sơn (Sơn La), Công ty cổ phần thực phẩm xuất khẩu Đồng Giao (Doveco) đã khánh thành dây chuyền đồ hộp giấy dành cho rau quả với giải pháp bao bì Tetra Recartcông nghệ Thụy Điển đầu tiên tại Việt Nam.
Đầu tư khoa học công nghệ, đẩy mạnh chế biến sâu là đòn bẩy để nâng tầm nông sản Việt, giúp vượt qua giới hạn tự nhiên, đáp ứng yêu cầu của thị trường toàn cầu.
Sáu tháng đầu năm 2025, ngành nông nghiệp đạt kim ngạch xuất khẩu 33,5 tỷ USD, tăng 14,3% so với cùng kỳ. Để đạt mục tiêu 65 tỷ USD cả năm, Bộ Nông nghiệp và Môi trường đang chỉ đạo toàn ngành tăng tốc, triển khai quyết liệt các giải pháp theo từng nhóm hàng, tận dụng cơ hội thị trường và thúc đẩy tiêu thụ vào dịp cuối năm.
Ngày 2/7/2025 tại Nhà máy chế biến nông sản Doveco ở tỉnh Sơn La, Công ty Cổ phần Xuất nhập khẩu Thực phẩm Đồng Giao (Doveco) chính thức khánh thành dây chuyền đồ hộp giấy Tetra Recart dành cho rau quả với công nghệ Thụy Điển đầu tiên tại Việt Nam.
Ngày 2/7, Công ty cổ phần Thực phẩm xuất khẩu Đồng Giao (Doveco) phối hợp với Tập đoàn quốc tế TETRA PAK tổ chức Lễ khánh thành dây chuyền đồ hộp giấy dành cho rau quả với công nghệ Thụy Điển (Tetra Recart) đầu tiên tại Việt Nam ở Sơn La.
Nửa năm 2025, xuất khẩu nông, lâm, thủy sản sản đạt 33,5 tỷ USD. Để đạt mục tiêu xuất khẩu 65 tỷ USD, Bộ Nông nghiệp và Môi trường giao nhiệm vụ cho từng mặt hàng
Tetra Pak, tập đoàn hàng đầu thế giới trong lĩnh vực chế biến và đóng gói thực phẩm, hợp tác cùng Công ty Cổ phần Xuất nhập khẩu thực phẩm Đồng Giao (Doveco) chính thức khánh thành dây chuyền đồ hộp giấy Tetra Recart dành cho rau quả với công nghệ Thụy Điển đầu tiên tại Việt Nam.
Bộ Nông nghiệp và Môi trường đang thực hiện kế hoạch tận dụng mọi cơ hội đẩy mạnh xuất khẩu nông lâm thủy sản ngắn hạn trong quý 3/2025 và tăng tốc tối đa giá trị xuất khẩu để đạt mục tiêu 65 tỷ USD.