Thời gian qua, nông dân huyện U Minh tích cực cải tạo đất, xuống giống vụ hoa màu phục vụ thị trường Tết. Ðến nay, các diện tích hoa màu phát triển tốt, hứa hẹn bội thu.
Dù đầy hay cạn thì vắt qua khúc sông này vẫn là những nhọc nhằn. Mưu sinh chẳng bao giờ đùa với số phận, hằn in trên gương mặt người những tháng ngày, mùa vụ. Người ở bên sông, mang tâm hồn của dòng sông ấy. Trong tôi có sông Đáy, khúc sông quê đẹp nhất bởi nó là tuổi thơ, là quê ngoại.
Món ăn rau muống xào tỏi vừa được chuyên trang ẩm thực thế giới - Taste Atlas đưa vào danh sách 'những món ăn kèm ngon nhất Đông Nam Á'.
Quẩy, rau muống xào tỏi, tôm chua Huế,... là loạt đại diện của Việt Nam được Taste Atlas đưa vào danh sách 'những món ăn kèm ngon nhất Đông Nam Á'. Thông tin được công bố mới đây.
Nhắc đến ẩm thực Thái Lan, người ta thường nghĩ ngay đến các món ăn hòa quyện giữa vị cay, chua, ngọt và thơm béo. Nhưng ít ai biết, món hủ tiếu Thái Lan với nước dùng thanh ngọt từ xương heo cũng mang đến trải nghiệm thú vị nhờ sự kết hợp giữa nguyên liệu và cách chế biến độc đáo.
Nếu thời tiết không cải thiện, giá rau xanh ở Đà Nẵng có thể tiếp tục tăng cao, nhất là khi nhu cầu tiêu thụ tăng mạnh vào dịp Tết. Người tiêu dùng và nông dân ở địa phương đều hy vọng thời tiết sẽ sớm thuận lợi để nguồn cung rau ổn định trở lại trên thị trường…
Giá rau củ tại TP. Đà Nẵng ghi nhận tăng mạnh nhiều ngày qua do mưa lạnh kéo dài, đặc biệt là giá các loại rau xanh tăng gấp 2,3 lần so với bình thường.
Nhiều ngày nay, giá rau xanh tại các chợ trên địa bàn thành phố Đà Nẵng tăng cao, có một số rau tăng gấp đôi, cả người bán lẫn người mua đều 'dè sẻn' trước giá cả này.
Chẳng cần tốn quá nhiều công sức mà còn có cho gia đình một nguồn thực phẩm xanh, sạch và an toàn với những loại rau ngắn ngày dễ trồng và nhanh thu hoạch trong bài viết sau đây.
Qua khảo sát tại các chợ lớn trên địa bàn thành phố như chợ Đầu mối Hòa Cường, chợ Đống Đa, chợ Mới..., những ngày gần đây, giá các loại rau gia vị và rau xanh tăng mạnh so với tuần trước. Giá rau nhập sỉ tăng gấp 2-3 lần so với bình thường.
Chọn trồng những loại rau chỉ cần cắm xuống đất là lớn này, gia đình bạn sẽ thường xuyên có rau sạch để ăn mà không cần bỏ quá nhiều công chăm bón.
Năm 2024, số vụ ngộ độc có giảm, nhưng số mắc lại tăng. Điển hình như vụ ngộ độc tại Vĩnh Phúc có 438 người mắc, tại Đồng Nai làm 547 người nhập viện.
Tử cung lạnh là một dạng bệnh khá phổ biến trong y học cổ truyền, cụ thể là Đông y. Cụ thể, do âm, dương bên trong cơ thể không đảm bảo sự cân bằng.
Trong xây dựng nông thôn mới, huyện Củ Chi định hướng phát triển nông nghiệp theo hướng hiện đại nhằm phát triển kinh tế, nâng cao thu nhập cho người nông dân.
Trong căn 'biệt phủ' thu nhỏ ở ngoại thành Hà Nội, NSND Xuân Bắc dành nhiều diện tích cho khu vườn trồng nhiều hoa cỏ, rau và cây ăn trái.
Sáng hôm qua, sau trận mưa hai ngày một đêm thì mặt trời đã hửng hồng. Nắng yếu nhưng đủ hong khô mọi thứ sau kỳ mưa dầm. Tôi tản bước ra đường, bất ngờ thấy ngay con mương nhỏ kề mấy đám ruộng những đọt rau muống trắng xanh, vươn dài. Bước tiếp, lại thấy mé bên kia hai ba đọt muống hồng tím bung đọt non tơ. Tôi dừng lại, đưa tay ngắt mớ đọt muống non mềm sau mưa, tự dưng thấy nhớ mẹ vô cùng.
Ngành nông nghiệp Hà Nội sẽ khôi phục lại nhiều cây đặc sản như quýt Tích Giang, hồng Yên Thôn, bưởi đường Quế Dương, rau muống tiến vua Sen Chiểu, húng Láng... để đưa vào Chương trình OCOP.
Cậu trai lớn lon ton cầm bức tranh vẽ bằng bút chì màu khoe: 'Con vẽ tặng cô giáo nhân ngày hai mươi tháng mười một, ba xem có đẹp không ạ'! Trong tranh có hình cô giáo với mái tóc bồng bềnh, đang thướt tha cùng tà áo dài, trên tay cô còn cầm một nhành hoa màu đỏ với miệng cười tươi tắn. Nhìn cậu con trai háo hức với món quà, bao ký ức tuổi học trò trong tôi lại ùa về...
Các loại rau như cải xanh, muống, xà lách, ngó sen... được nhiều người ưa thích nhưng không phải loại nào cũng có thể ăn sống.
Thịt rạm mềm ngọt được dùng chế biến thành nhiều món ăn ngon, trong đó không thể không nhắc tới món canh rạm nấu rau muống khoai sọ.
Các loại rau nấu canh quen thuộc như rau muống, ngót, cải cúc… là dược liệu cho nhiều bài thuốc Đông y.
Cũng giống như phương pháp trồng địa canh truyền thống từ lâu đời, phương pháp thủy canh cũng có thể trồng được rất nhiều loại rau, củ, quả khác nhau. Ngoài ra, thủy canh còn giúp tiết kiệm được không gian và mang lại hiệu quả cao.
Khám phá 3 món ăn từ loại rau dân dã, giá rẻ mà có công dụng cực tốt trong việc nuôi dưỡng gan, giải độc và dưỡng ẩm đường ruột...
Rau muống tuy mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng ăn được, dưới đây là những người tuyệt đối không nên ăn rau muống.
Qua quá trình kiểm tra, 4 món ăn được phát hiện dương tính với vi khuẩn Salmonella bao gồm: Dưa chuột muối, chả lá lốt, gà rang, canh rau muống.
Kết quả xét nghiệm cho thấy 54 sinh viên của Trường Cao đẳng Lào Cai từng phải nhập viện cấp cứu vì nhiễm vi khuẩn salmonella có trong 4 món ăn bao gồm món dưa chuột muối, chả lá lốt, gà rang, canh rau muống.
Khuẩn Salmonella trong món dưa chuột muối, chả lá lốt, gà rang, canh rau muống là 'thủ phạm' khiến 80 sinh viên Trường Cao đẳng Lào Cai bị ngộ độc.
Sở Y tế tỉnh Lào Cai vừa thông tin về kết quả điều tra nguyên nhân làm 80 học sinh, sinh viên ở ký túc xá Trường Cao đẳng Lào Cai cơ sở 1 biểu hiện ngộ độc thực phẩm. Nguyên nhân xác định do vi khuẩn Salmonella.