Những năm gần đây, nhiều hộ nông dân tại các địa phương đang dần chuyển hướng sang mô hình trồng xen canh cây ăn quả ngắn ngày nhằm nâng cao hiệu quả kinh tế, tối ưu hóa diện tích đất và giảm rủi ro trong sản xuất nông nghiệp. Không chỉ giúp cải thiện thu nhập, mô hình này còn góp phần bảo vệ môi trường và nâng cao chất lượng đất trồng.
Dưới đây là bí quyết làm rau muống xào tỏi giòn ngon, xanh mướt. Được cho là món ăn quốc dân được nhiều người yêu thích từ Bắc vào Nam.
Món ăn dân dã của người Việt lọt vào top 100 món ngon nhất thế giới trong năm 2025.
Vừa qua, chuyên trang ẩm thực danh tiếng Taste Atlas đã công bố danh sách 100 món rau ngon nhất toàn cầu, trong đó có một đại diện đến từ Việt Nam.
Mới đây, chuyên trang ẩm thực nổi tiếng Taste Atlas đã công bố danh sách 100 món rau ngon nhất thế giới, trong đó, rau muống xào tỏi của Việt Nam vinh dự xếp hạng thứ 24 với số điểm 4,3/5 sao.
Rau muống xào tỏi mới đây đã được vinh danh là một trong 100 món rau ngon nhất thế giới, theo chuyên trang ẩm thực nổi tiếng Taste Atlas.
Rau muống xào là món ăn dân dã, phổ biến trên khắp Việt Nam được bình chọn ở vị trí thứ 24 trong danh sách 100 món rau ngon nhất thế giới.
3 loại rau này khá phổ biến và được người Việt thường xuyên sử dụng trong bữa ăn hằng ngày. Tuy nhiên, nếu không chế biến cẩn thận sẽ rất dễ rước ký sinh trùng vào cơ thể.
3 loại rau này thường bị nhiễm hóa chất mà bạn cần lưu ý khi đi chợ.
Trong căn biệt thự 200m2 tại TP.HCM, NSND Trịnh Kim Chi dành nhiều diện tích cho khu vườn, trồng rau xanh và các loại cây ăn trái.
Dù có nhiều lợi ích cho sức khỏe song rau muống không phù hợp với một số nhóm người, vậy những ai không nên ăn rau muống?
Tại Hà Nam, chuyển đổi số đã và đang được triển khai mạnh mẽ, đặc biệt là ở các mô hình HTX. Những mô hình HTX điển hình đang chứng minh hiệu quả của việc áp dụng công nghệ trong nông nghiệp, góp phần nâng cao thu nhập, làm giàu cho thành viên.
13 năm nay, nhờ khu vườn sân thượng rộng 50m2 mà gia đình chị Oanh (ở Hưng Yên) có nguồn thực phẩm sạch sử dụng quanh năm, hiếm khi phải đi chợ mua rau, trái.
Một số loại rau tuy giàu chất dinh dưỡng nhưng nguy cơ cao chứa nhiều ký sinh trùng, mọi người cần đặc biệt lưu ý khi sơ chế và chế biến.
NSND Trịnh Kim Chi chia sẻ với phóng viên kinh nghiệm đào đất trồng trọt tại nhà để đảm bảo nguồn rau tươi, sạch cho cả gia đình.
Diễn viên Trịnh Kim Chi trồng rau, tự nấu ăn trong biệt thự 10 tỷ đồng.
Bún chân giò là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng mà bạn có thể dễ dàng chế biến tại nhà mỗi dịp cuối tuần.
Một số loại rau củ quả tưởng chừng như vô hại này lại tiềm ẩn nguy cơ nhiễm ký sinh trùng gây hại cho sức khỏe con người. Bỏ túi mẹo hay sau để rửa rau và chế biến rau thật sạch.
Đi hái rau muống, người phụ nữ 43 tuổi bất ngờ bị con cá sấu cắn tử vong trên sông.
Chiều ngày 15/3, tại Trung tâm Công tác xã hội Thanh niên TP Hồ Chí Minh (5 Đinh Tiên Hoàng, phường Đa Kao, Quận 1), chương trình 'Suất ăn nghĩa tình' đã chính thức trở lại, cung cấp những suất ăn miễn phí cho người dân và lao động tự do có hoàn cảnh khó khăn.
Cô Tarti Kolengsusu, 43 tuổi, đang cùng 3 người bạn đi hái rau muống từ Sông Air Biak ở Indonesia thì bị một con cá sấu lớn kéo xuống.
Rau muống, một loại rau quen thuộc trong bữa ăn của người Việt, không chỉ dễ trồng, dễ chế biến mà còn mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe.
Không ít loại rau quen thuộc, được nhiều người ưa chuộng, lại tiềm ẩn nguy cơ vì ngậm đầy chất kích thích, thuốc trừ sâu.
Người nổi tiếng ''lạm dụng'' lòng tin của công chúng để quảng cáo sai sự thật, vì lợi nhuận mà bất chấp, cần phải xử lý nghiêm dưới nhiều hình thức.
Nho sữa Trung Quốc: Hàng thượng hạng giá rẻ hơn mớ rau muống ở chợ Việt; Giá vàng hôm nay 9-3: Đồng loạt dự báo tăng tiếp; Đua nhau đào đất quanh ngân hàng bán lấy may, giá đến 3 triệu đồng một túi nhỏ... là những tin tức thị trường hot nhất hôm nay.
Không phải chính vụ nhưng nho sữa thượng hạng Trung Quốc vẫn được rao bán la liệt trên thị trường. Đáng chú ý, với giá chỉ 12.000 đồng/kg, loại nho Trung Quốc này còn rẻ hơn cả mớ rau muống ở chợ.
Khi còn sum vầy, diễn viên Quý Bình và vợ doanh nhân từng có những ngày tháng hạnh phúc trong ngôi nhà ngập tràn sắc hoa như cổ tích.
Theo kết quả kiểm nghiệm, giá trị của một viên kẹo Kera không thể bằng đĩa rau như Quang Linh Vlogs đã quảng cáo trên các phiên livestream bán hàng trước đó.
Vịt nấu chao là món ăn ngon, bổ dưỡng đậm chất miền Tây, phù hợp với bữa cơm gia đình, đây là món ăn có sự kết hợp hài hòa giữa thịt vịt và các loại rau củ.
Trước những thông tin được lan truyền rầm rộ với nội dung '1 viên kẹo tương đương 1 đĩa rau', chuyên gia dinh dưỡng nói gì?
Hai phần ba dòng chảy của sông Đáy đã bị ô nhiễm, nhiều điểm bị chặn dòng bởi bèo, rau muống và rác thải ngập lòng sông, bốc mùi hôi thối bay xa hàng trăm mét, chất lượng nước sông Đáy đang ở mức rất xấu.
Nông nghiệp kết hợp với điện mặt trời áp mái đem lại nhiều lợi ích nhưng khó có thể được nhân rộng do một số rào cản, vướng mắc.
Do ảnh hưởng của mưa rét kéo dài những ngày vừa qua, nguồn cung rau xanh tại các chợ dân sinh ở Hà Nội giảm, dẫn tới một số loại rau tăng giá hơn so với trước Tết.
Những ngày gần đây, thời tiết Hà Nội liên tục chìm trong mưa rét, nhiệt độ giảm sâu. Điều này không chỉ ảnh hưởng đến sinh hoạt của người dân mà còn tác động trực tiếp đến giá cả hàng hóa, đặc biệt là các mặt hàng thực phẩm tươi sống như rau xanh, thịt lợn, thịt bò, thịt gà.
Món này viết đầy đủ là 'canh cua rau rút bánh đa bẻ'. Tôi đã từng làm và từng ăn từ khi còn đang học phổ thông ở quê (Nam Định). Những món ăn xưa (dù ngon hay không ngon) vẫn còn in đậm trong trí nhớ. Vậy tôi sẽ mô tả món này hoàn toàn theo trí nhớ.
Theo thông tin từ các tiểu thương và người tiêu dùng, giá rau và thịt có thể sẽ tiếp tục nhích lên nếu tình trạng thời tiết rét đậm kéo dài.
Do ảnh hưởng của thời tiết mưa và rét buốt trong những ngày vừa qua, nguồn cung rau củ tại các chợ dân sinh ở Hà Nội giảm và một số loại rau xanh tăng giá mạnh.