Những loại rau nên chần qua trước khi chế biến

Một số loại rau cần được chần qua nước sôi rồi mới chế biến để loại bỏ dư lượng thuốc trừ sâu, tạp chất, đồng thời giúp cho món rau giữ được màu sắc, hương vị và tốt cho sức khỏe.

Món ngon mỗi ngày: Mực xào chua ngọt

Mực xào chua ngọt là món ăn cực đưa cơm, rất thích hợp để chuẩn bị cho bữa ăn hàng ngày của gia đình bạn.

Chăm sóc bà bầu đúng cách trong mùa hè

Để mẹ bầu khỏe mạnh trong mùa hè thì cần hạn chế thực phẩm gây nóng, ngồi sai tư thế, mặc đồ rộng.

Ngon lạ bánh khoái tép xứ Thanh

Bánh khoái tép là món ăn được làm từ những nguyên liệu dân dã như bột tẻ, rau cần, bắp cải, hành và đặc biệt không thể thiếu tép đồng tươi

6 loại rau cần chần qua nước sôi trước khi nấu để loại bỏ chất độc, ít người biết điều này

Việc chần rau trước khi nấu chín giúp loại bỏ những chất có hại cho cơ thể. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết chính xác đâu là loại rau cần chần qua nước sôi trước khi chế biến.

Đàn ông yếu sinh lý cứ ăn món này, chỉ sau 1 tuần sẽ 'sung' trở lại

Có nhiều thực phẩm là dược thiện có thể trợ giúp quý ông, giúp đẩy lùi yếu sinh lý, tăng cường khả năng tình dục, cải thiện xuất tinh sớm hiệu quả.

Nấu canh cá cứ cho thứ này đảm bảo không tanh, không nát, ăn một lần là 'nghiện'

Muốn món canh cá thơm ngon, không bị tanh, bạn cần chú ý những điều dưới đây.

6 loại rau cần chần qua nước sôi trước khi nấu để loại bỏ chất độc, ít người biết điều này

Việc chần rau trước khi nấu chín giúp loại bỏ những chất có hại cho cơ thể. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết chính xác đâu là loại rau cần chần qua nước sôi trước khi chế biến.

Công thức làm canh chua cá khoai nấu rau cần dành cho mùa hè

Canh chua cá khoai rau cần với vị chua của me kết hợp với cà chua làm màu sắc món canh thêm hấp dẫn, cùng học công thức làm canh chua cá khoai nấu rau cần dành cho mùa hè nhé.

Vì sao bạn nên ăn rau cần ngay hôm nay?

Rau cần là món ăn hết sức quen thuộc và được nhiều người chuộng nhưng ít ai biết công năng thần kỳ của nó.

Thói quen gây hại nghiêm trọng khi xào nấu rau

Thói quen gây hại nghiêm trọng tới sức khỏe khi xào nấu rau cần bỏ ngay lập tức.

Thức ăn nên tránh khi bị kiết lỵ

Tôi 39 tuổi, gần đây thỉnh thoảng rất hay bị đau bụng, đi ngoài, phân có dính máu. Đi khám bác sĩ bảo tôi bị kiết lỵ và cho đơn thuốc uống. Xin quý báo tư vấn thêm cho tôi chế độ ăn đối với người bị bệnh kiết lỵ.

Cách muối dưa bắp cải ngon, giòn sần sật

Dưa bắp cải dễ làm và cũng dễ ăn, bạn có thể dùng ăn kèm các món thịt, cá kho, chiên... hay xào hoặc rang cơm ăn cũng rất ngon.

4 cách nhỏ giúp xào rau xanh mướt gia vị ngấm đều món ăn hấp dẫn cả nhà thi nhau gắp

Món rau xào sẽ ngon và hấp dẫn hơn nếu bạn áp dụng những mẹo nhỏ sau trong khi chế biến.

Bỏ quên điều này khi xào mực, khiến cho món ăn nhạt vị, dai như cao su kém hấp dẫn

Mực tươi xào là món ăn được nhiều người yêu thích bởi mùi vị thơm ngon của nó. Muốn món mực vừa mềm ngọt không mất đi giá trị dinh dưỡng không bị dai khi ăn bạn đừng bao giờ quên làm điều này.

Các món ăn trị thiếu máu hiệu quả nhất

Thiếu máu là căn bệnh gây mệt mỏi, khó chịu với nhiều người. Để khắc phục tình trạng thiếu máu, ngoài việc uống thuốc theo chỉ định của bác sĩ, bạn cần có những món ăn bài thuốc trị thiếu máu hiệu quả.

Thói quen chế biến khiến rau xanh giảm nửa dinh dưỡng, kém ngon

5 sai lầm khi chế biến rau dưới đây khiến món rau luộc hay rau xào của nhà bạn giảm đi chất dinh dưỡng vốn có, kém đậm đà.

Bị bệnh trĩ nên ăn gì, kiêng gì để mau khỏi bệnh?

Chế độ ăn khoa học tốt cho người bị bệnh trĩ bao gồm việc nên ăn gì, kiêng ăn gì để giảm bớt các triệu chứng khó chịu của bệnh trĩ gây ra.

Rau củ xào thập cẩm thơm ngon lạ miệng, ai cũng thích

Món rau củ xào thập cẩm vừa giàu vitamin, khoáng chất, sẽ rất tốt cho sức khỏe của bạn.

Chẳng cần làm nóng lại, chỉ một thao tác này bánh mì cũ sẽ mềm như mới

Làm thế nào để bánh mì để lâu nhưng không bị hư hỏng, không khô và vẫn giữ nguyên hương vị như mới? Hãy tham khảo mẹo bảo quản bánh mì sandwich, không cần làm nóng lại dưới đây nhé.

Mẹo chọn thực phẩm và nấu ăn để không làm mất vitamin C

Vitamin C rất có lợi cho sức khỏe, được cung cấp từ những món ăn hằng ngày. Nhưng vì chế biến không đúng cách mà lượng Vitamin C giảm đi đáng kể thậm chí là mất hết. Bí quyết nấu ăn không làm mất đi vitamin C trong thực phẩm được các bà nội trợ truyền tai nhau, bạn đã biết chưa.

Loại rau tốt nhất cho sức khỏe, ăn vào hơn ngàn lần dùng thuốc bổ

Loại rau cần và tốt nhất cho sức khỏe, ăn vào hơn ngàn lần dùng thuốc bổ - điều bất cứ gia đình nào cũng cần biết!

Nấu canh cá cứ cho thứ này đảm bảo không tanh, không nát, ăn một lần là 'nghiện'

Muốn món canh cá thơm ngon, không bị tanh, bạn cần chú ý những điều dưới đây.

'Khung giờ vàng' để bổ sung canxi cho cơ thể tốt gấp trăm lần thông thường

Mỗi ngày đều có 4 thời điểm 'vàng' bổ sung canxi để mang lại hiệu quả tốt nhất cho sức khỏe mà bạn cần chú ý sau đây.

6 loại rau cần chần qua nước sôi trước khi nấu để loại bỏ chất độc, ít người biết điều này

Việc chần rau trước khi nấu chín giúp loại bỏ những chất có hại cho cơ thể. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết chính xác đâu là loại rau cần chần qua nước sôi trước khi chế biến.

Dưa bắp cải muối dễ nhưng muốn có thành phẩm 'ngon giòn bất bại' nhất định phải nắm công thức này

Dưa bắp cải muối chua là món ăn được nhiều người yêu thích bởi vị chua dịu, thơm ngon lại giòn giòn. Dưới đây là công thức muối dưa bắp cải đơn giản mà ngon ai cũng làm được.

Mỳ gạo, mỳ sợi - món ăn đơn giản mà ngon miệng

Hôm vừa rồi, tôi được một người chị đồng nghiệp rủ đến nhà để ăn 'mỳ bao cấp' - món ăn mà tôi chưa từng được thử bao giờ, hoặc khi đó tôi còn quá nhỏ, không thế nhớ được hương vị của món ăn mà các thế hệ đi trước từng ăn nhiều đến mức… phát sợ.

Cách làm món bún cá đơn giản nhất

Nếu đã từng ăn món bún cá, chắc hẳn bạn sẽ không thể nào quên được hương vị thanh mát của nước dùng, vị giòn thơm của cá rô rán. Chỉ vài bước đơn giản là bạn đã có ngay món ăn thơm ngon dành cho gia đình. Hãy thử chế biến theo công thức sau nhé.

Tuyệt chiêu bảo quản xà lách tươi lâu vô cùng đơn giản

Khi bạn mua nhiều bắp cải, xà lách không ăn kịp hoặc trong nhà có những loại rau xanh đó chưa dùng muốn bảo quản để ăn dần thì hãy nhớ đến những tuyệt chiêu cực kỳ đơn giản sau nhằm bảo quản chúng được tươi ngon cho đến lúc bạn cần đến.

Muốn rau cải xào xanh mướt, giòn ngọt như ngoài hàng, chị em không thể bỏ qua bí quyết quan trọng này

Xào rau cải tưởng đơn giản nhưng muốn món ăn vừa ngon lại đẹp mắt cũng cần có bí quyết đặc biệt.

Điều gì xảy ra với cơ thể khi bạn uống sinh tố mỗi ngày?

Nhiều người cho rằng sinh tố tốt cho sức khỏe nhưng theo các chuyên gia, loại nước này cũng có nhược điểm.

Rau cần đang ngon rẻ nhưng nếu thuộc 1 trong 3 nhóm người sau đây nhất định không nên ăn

Ngoài là món ăn ngon, rau cần còn là vị thuốc chữa bệnh, do vậy nó sẽ không thích hợp với tất cả mọi người.

Những loại rau nào phải chần trước khi ăn để không rước bệnh vào người?

Một số loại rau cần phải chần trước khi ăn để đảm bảo hương vị, màu sắc cho món ăn, đặc biệt là giúp loại bỏ những bụi bẩn, độc tố có thể làm hại đến sức khỏe chúng ta.

Gan nhiễm mỡ nên ăn gì?

Người bị bệnh gan nhiễm mỡ cần thường xuyên bổ sung thực phẩm như cá tươi, nhộng tằm, trái cây.

Giá cả thực phẩm sau tết: Nhiều mặt hàng giữ giá

Sau tết là nỗi lo tăng giá một số loại thực phẩm, tuy nhiên năm nay nhiều mặt hàng giữ giá, thậm chí rẻ hơn trong tết, chỉ một số mặt hàng như hải sản, hoa, quả tăng nhẹ.