Tờ SCMP nhận định bảng xếp hạng '100 nền ẩm thực ngon nhất thế giới' gây tranh cãi khi ẩm thực Mỹ được xếp trên Việt Nam và Hàn Quốc.
Sau phản ánh về suất ăn bán trú, ngày 18/12, Ban đại diện cha mẹ học sinh Trường THPT Trưng Vương trực tiếp đến kiểm tra bữa ăn.
Tính đến hết tháng 11/2025, tổng kim ngạch xuất khẩu cá tra của Việt Nam đã vượt mốc 2 tỷ USD, tăng 9% so với cùng kỳ năm 2024.
Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP) cho biết, tính đến hết tháng 11/2025, tổng kim ngạch xuất khẩu cá tra của Việt Nam đã vượt mốc 2 tỷ USD, tăng 9% so với cùng kỳ năm 2024
Theo VASEP, chỉ riêng trong tháng 11, xuất khẩu cá tra đạt 195 triệu USD, tiếp tục tăng 9% so với cùng kỳ năm ngoái, cho thấy xu hướng phục hồi ổn định của ngành trong những tháng cuối năm.
Tháng 11/2025, xuất khẩu cá tra Việt Nam sang Trung Quốc tiếp tục giữ đà tăng trưởng, trong khi tại Mỹ và EU vẫn đối mặt với xu hướng sụt giảm do tác động của thuế quan và áp lực cạnh tranh ngày càng gia tăng.
Năm đầu tiên thực hiện mô hình chính quyền địa phương 2 cấp đã mở ra cho Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) một không gian phát triển chưa từng có. Từ dòng sông Hậu, sông Tiền (đầu nguồn An Giang) đến vùng biển rộng lớn Cà Mau, không gian hành chính sau hợp nhất đã hình thành một 'vành đai kinh tế liên hoàn', có nuôi trồng, chế biến, logistics và thị trường kết nối chặt chẽ trong cùng một hệ sinh thái.
Xuất khẩu thủy sản mặc dù đối diện nhiều thách thức nhưng vẫn duy trì nhịp tăng trưởng khá ổn định và dự kiến sẽ thiết lập nên kỷ lục mới về kim ngạch xuất khẩu trong năm 2025.
Thực đơn trong tiệc cưới của Tiên Nguyễn và chồng gốc Dubai sử dụng nhiều nguyên liệu thuộc nhóm 'đắt đỏ' như bào ngư, saffron, truffle, cá tuyết...
Xuất khẩu cá tra, ngành kinh tế mũi nhọn của Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) đang bước vào giai đoạn nước rút, khi kim ngạch 10 tháng năm 2025 đạt 1,8 tỷ USD (tăng 9% so cùng kỳ) và tiến gần mục tiêu 2 tỷ USD. Giữa bối cảnh thị trường phân hóa mạnh, rào cản kỹ thuật dày đặc và cạnh tranh ngày càng khốc liệt, ngành hàng cá tra vẫn kiên trì một hướng đi là mở rộng thị trường, nâng chất sản phẩm và tăng tốc chuyển đổi xanh để bảo vệ chuỗi xuất khẩu chiến lược của Việt Nam.
Salad cá hồi tartar là một trong những món ăn mang phong vị hiện đại, nhẹ nhàng nhưng đủ độ tinh tế để xuất hiện cả trong những bữa trưa văn phòng lẫn bữa tối đặc biệt.
Tỉnh Đồng Tháp đặt mục tiêu tổng sản lượng thủy sản giai đoạn 2026-2030, đạt 6.075.310 tấn; trong đó, sản lượng thủy sản nuôi trồng 5.498.740 tấn, sản lượng khai thác thủy sản 576.570 tấn.
Theo Phó Chủ tịch UBND tỉnh Đồng Tháp Nguyễn Thành Diệu, thời gian tới, tỉnh sẽ tiếp tục đồng hành cùng doanh nhân, doanh nghiệp cũng như triển khai hiệu quả Nghị quyết số 68.
Chiều 18-11 (giờ Việt Nam), truyền thông quốc tế đưa tin, Tổng thống Donald Trump đã quyết định bãi bỏ thuế đối ứng 19% dự kiến áp lên hơn 1 tỷ USD hàng nông sản Philippines xuất khẩu sang Mỹ.
Nhiều loại cá vừa rẻ vừa ngon dễ mua mà nhiều người chưa hề biết.
Ngày 10/11/2025, Chính phủ ban hành Nghị định 293/2025/NĐ-CP quy định mức lương tối thiểu đối với người lao động làm việc theo hợp đồng lao động.
Xuất khẩu cá rô phi Việt Nam tăng đột biến 174% trong 8 tháng 2025, mở ra cơ hội mới cho ngành thủy sản chế biến và thị trường toàn cầu...
Mùa đông, tiết trời lạnh, bạn nhất định không thể bỏ qua 5 món hấp này. Vừa đơn giản, vừa tươi mát, thơm ngon, lại ấm áp. Thời gian nấu chỉ từ 15 phút là hoàn thành.
Việc Việt Nam và Mỹ đạt được thống nhất về khuôn khổ Hiệp định thương mại đối ứng, công bằng và cân bằng đã mở ra kỳ vọng lớn cho ngành xuất khẩu cá ngừ. Tuy nhiên, theo chuyên gia, từ cơ hội thuế quan đến lợi ích thực tế là cả một quá trình đầy thử thách, đòi hỏi sự chuẩn bị kỹ lưỡng của doanh nghiệp.
Với tiềm năng và lợi thế sẵn có, cùng với sự hỗ trợ từ các chính sách hợp tác, ngành thủy sản Việt Nam và Nga hứa hẹn sẽ có những bước phát triển mạnh mẽ trong tương lai...
Trong bối cảnh xuất khẩu thủy sản Việt Nam đang phục hồi mạnh mẽ sau giai đoạn khó khăn, cá rô phi đang nổi lên như một 'ngôi sao mới' với tốc độ tăng trưởng ấn tượng. Tuy nhiên, đằng sau con số xuất khẩu tích cực là hàng loạt thách thức về chất lượng giống, dịch bệnh, nguồn thức ăn và tiêu chuẩn kỹ thuật quốc tế đang là những yếu tố có thể quyết định tương lai bền vững của ngành.
Xuất khẩu cá ngừ 9 tháng của Việt Nam đạt 705 triệu đô la Mỹ, giảm 3% nhưng các sản phẩm thuộc nhóm cá ngừ tươi, đông lạnh vẫn tăng nhẹ do sự gia tăng nhập khẩu từ EU và khu vực các nước Hiệp định đối tác toàn diện và tiến bộ xuyên Thái Bình Dương (CPTPP).
Việt Nam giữ vị trí là đối tác cung ứng thủy sản thứ ba tại thị trường Singapore với giá trị nhập khẩu đạt 88,6 triệu SGD, chiếm 10,2% thị phần.
Trên mạng xã hội lan truyền đoạn clip ghi lại cảnh nhóm phụ huynh bất ngờ kiểm tra bếp ăn bán trú tại Trường Tiểu học Chu Minh (xã Quảng Oai, TP Hà Nội) và phát hiện lượng lớn cá rô phi phi lê có dấu hiệu ôi thiu, được để trong chậu nhựa.
Mới đây, mạng xã hội lan truyền đoạn clip ghi lại cảnh nhóm phụ huynh bất ngờ kiểm tra bếp ăn bán trú tại Trường Tiểu học Chu Minh (xã Quảng Oai, TP Hà Nội) và phát hiện lượng lớn cá rô phi phi lê có dấu hiệu ôi thiu, được để trong chậu nhựa.
Lũy kế 9 tháng năm 2025, Việt Nam tiếp tục giữ vị trí là đối tác cung ứng thủy sản thứ 3 tại thị trường Singapore với giá trị nhập khẩu tới Singapore đạt 88,6 triệu SGD, chiếm 10,2%.
Theo phóng viên TTXVN tại Singapore, thủy sản Việt Nam tiếp tục trụ vững tại thị trường Singapore, đặc biệt sản phẩm có thế mạnh vẫn duy trì được vị trí thống lĩnh tại thị trường khó tính này.
9 tháng năm 2025, Việt Nam giữ vị trí là đối tác cung ứng thủy sản thứ 3 tại Singapore với giá trị nhập khẩu đạt 88,6 triệu SGD, chiếm 10,2% thị phần.
Theo số liệu từ Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP), 9 tháng năm 2025, xuất khẩu cá tra Việt Nam sang Brazil đạt 122 triệu USD, tăng tới 51% so với cùng kỳ năm ngoái. Đây là một trong những thị trường có tốc độ tăng trưởng cao nhất của cá tra Việt Nam trong bối cảnh nhiều thị trường truyền thống chững lại.
Brazil đang dần vươn lên thành thị trường trọng điểm mới của ngành cá tra Việt Nam, với tốc độ tăng trưởng ấn tượng và tiềm năng lớn. Dù vậy, để cá tra Việt tiếp tục khẳng định và mở rộng vị thế tại thị trường này vẫn còn nhiều thách thức các doanh nghiệp phải vượt qua.
Lợi nhuận quý III/2025 của CTCP Thủy Sản Mekong (mã chứng khoán AAM) đạt 399.288.553 đồng, tăng 131,37% so với cùng kỳ năm 2024.
Tỉnh An Giang quyết tâm đồng hành cùng cộng đồng doanh nghiệp, tháo gỡ các 'điểm nghẽn' về thể chế, hạ tầng và thủ tục hành chính. Tạo môi trường đầu tư thông thoáng, minh bạch và công bằng.
Theo báo cáo Triển vọng Phát triển châu Á (ADO) tháng 9/2025 của Ngân hàng Phát triển châu Á (ADB), kinh tế Việt Nam được dự báo sẽ duy trì đà tăng trưởng tích cực trong giai đoạn 2025-2026.
Bộ Công Thương đang xây dựng Dự thảo Chương trình vươn ra thị trường quốc tế giai đoạn 2026-2035 (Chương trình GoGlobal) và lấy ý kiến của các đối tượng chịu tác động.
Dưới đây là gợi ý 8 món ăn ngon và dễ nấu để bạn có thể luân phiên thay đổi, chế biến cho gia đình thưởng thức.