Cách làm cá hồi nướng chinh phục người thưởng thức bằng hương thơm dịu nhẹ, lớp da giòn rụm và phần thịt mềm ngọt, béo ngậy tự nhiên qua vài bước đơn giản.
Vẫn là món bún nước lèo đặc trưng của người dân miền Tây nhưng ở quán Chế Diễm, phường Bình Đông có kiểu phục vụ đựng trong niêu để món ăn luôn có độ nóng.
Sau 2 năm rút lui, công ty con của Novaland bất ngờ quay trở lại làm cổ đông tại doanh nghiệp sở hữu khu 'đất vàng' bậc nhất TPHCM.
Ngành cá tra Việt Nam kỳ vọng đạt kim ngạch 2,2 tỷ USD trong năm 2025 nhờ sự bứt phá tại Brazil và khối CPTPP, tạo đà tăng trưởng 5% cho năm kế tiếp.
Ngành cá tra ghi nhận sự bứt phá từ thị trường Brazil và khối CPTPP, dự báo năm 2026 sẽ đón nhận cơ hội lớn từ sự thiếu hụt nguồn cung cá thịt trắng toàn cầu.
Ngành cá tra Việt Nam dự kiến đạt kim ngạch 2,2 tỷ USD trong năm 2025 và hướng tới mục tiêu 2,3 tỷ USD vào năm 2026 nhờ tận dụng sự thiếu hụt cá thịt trắng toàn cầu.
Bà Lê Ngọc Tiên, con bà Trương Thị Lệ Khanh, Chủ tịch HĐQT CTCP Vĩnh Hoàn (VHC) đăng ký mua vào cổ phiếu VHC. Động thái này diễn ra trong bối cảnh Vĩnh Hoàn vừa công bố tình hình kinh doanh tháng 11 với gam màu trầm.
Dựa trên diễn biến thị trường năm 2025 và xu hướng khan hiếm cá thịt trắng, Phó tổng thư ký VASEP dự báo kim ngạch xuất khẩu cá tra Việt Nam năm 2026 có thể đạt khoảng 2,3 tỷ USD, tăng 5% so với năm trước, nếu doanh nghiệp tận dụng tốt cơ hội và đáp ứng các tiêu chuẩn bền vững.
Xuất khẩu sản phẩm cá tra năm 2025 dự báo đạt gần 2,2 tỷ USD và đây là kết quả đáng phấn khởi và nỗ lực của ngành hàng cá tra. Đó là thông tin được bà Tô Thị Tường Lan, Phó Tổng thư ký Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP) chia sẻ tại hội nghị tổng kết ngành hàng cá tra năm 2025 và nhiệm vụ trọng tâm năm 2026.
Tổng doanh thu tháng 11 của Công ty Cổ phần Vĩnh Hoàn (mã VHC) đạt gần 964 tỷ đồng, giảm nhẹ so với cùng kỳ năm trước. Một số mảng sản phẩm tăng trưởng song chưa đủ bù đắp.
Trong tháng 11/2025, doanh thu của Vĩnh Hoàn (mã: VHC) giảm nhẹ so với cùng kỳ do mảng phi lê đông lạnh tiếp tục suy yếu bởi thiếu hụt nguồn cung, dù nhu cầu và giá bán có dấu hiệu phục hồi.
Tháng 11/2025, doanh thu của Vĩnh Hoàn tại hầu hết các thị trường trọng điểm đều sụt giảm, trong đó thị trường Mỹ và Việt Nam ghi nhận mức giảm mạnh nhất, cùng giảm 9% so với cùng kỳ năm trước.
Xuất hiện trong một video với vòng hai có phần nhô lên, Chu Thanh Huyền được nhiều người đồn đoán đang mang thai. Tuy nhiên, bà xã Quang Hải phủ nhận thông tin này.
Tờ SCMP nhận định bảng xếp hạng '100 nền ẩm thực ngon nhất thế giới' gây tranh cãi khi ẩm thực Mỹ được xếp trên Việt Nam và Hàn Quốc.
Sau phản ánh về suất ăn bán trú, ngày 18/12, Ban đại diện cha mẹ học sinh Trường THPT Trưng Vương trực tiếp đến kiểm tra bữa ăn.
Tính đến hết tháng 11/2025, tổng kim ngạch xuất khẩu cá tra của Việt Nam đã vượt mốc 2 tỷ USD, tăng 9% so với cùng kỳ năm 2024.
Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP) cho biết, tính đến hết tháng 11/2025, tổng kim ngạch xuất khẩu cá tra của Việt Nam đã vượt mốc 2 tỷ USD, tăng 9% so với cùng kỳ năm 2024
Theo VASEP, chỉ riêng trong tháng 11, xuất khẩu cá tra đạt 195 triệu USD, tiếp tục tăng 9% so với cùng kỳ năm ngoái, cho thấy xu hướng phục hồi ổn định của ngành trong những tháng cuối năm.
Tháng 11/2025, xuất khẩu cá tra Việt Nam sang Trung Quốc tiếp tục giữ đà tăng trưởng, trong khi tại Mỹ và EU vẫn đối mặt với xu hướng sụt giảm do tác động của thuế quan và áp lực cạnh tranh ngày càng gia tăng.
Năm đầu tiên thực hiện mô hình chính quyền địa phương 2 cấp đã mở ra cho Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) một không gian phát triển chưa từng có. Từ dòng sông Hậu, sông Tiền (đầu nguồn An Giang) đến vùng biển rộng lớn Cà Mau, không gian hành chính sau hợp nhất đã hình thành một 'vành đai kinh tế liên hoàn', có nuôi trồng, chế biến, logistics và thị trường kết nối chặt chẽ trong cùng một hệ sinh thái.
Xuất khẩu thủy sản mặc dù đối diện nhiều thách thức nhưng vẫn duy trì nhịp tăng trưởng khá ổn định và dự kiến sẽ thiết lập nên kỷ lục mới về kim ngạch xuất khẩu trong năm 2025.
Thực đơn trong tiệc cưới của Tiên Nguyễn và chồng gốc Dubai sử dụng nhiều nguyên liệu thuộc nhóm 'đắt đỏ' như bào ngư, saffron, truffle, cá tuyết...
Xuất khẩu cá tra, ngành kinh tế mũi nhọn của Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) đang bước vào giai đoạn nước rút, khi kim ngạch 10 tháng năm 2025 đạt 1,8 tỷ USD (tăng 9% so cùng kỳ) và tiến gần mục tiêu 2 tỷ USD. Giữa bối cảnh thị trường phân hóa mạnh, rào cản kỹ thuật dày đặc và cạnh tranh ngày càng khốc liệt, ngành hàng cá tra vẫn kiên trì một hướng đi là mở rộng thị trường, nâng chất sản phẩm và tăng tốc chuyển đổi xanh để bảo vệ chuỗi xuất khẩu chiến lược của Việt Nam.
Salad cá hồi tartar là một trong những món ăn mang phong vị hiện đại, nhẹ nhàng nhưng đủ độ tinh tế để xuất hiện cả trong những bữa trưa văn phòng lẫn bữa tối đặc biệt.
Tỉnh Đồng Tháp đặt mục tiêu tổng sản lượng thủy sản giai đoạn 2026-2030, đạt 6.075.310 tấn; trong đó, sản lượng thủy sản nuôi trồng 5.498.740 tấn, sản lượng khai thác thủy sản 576.570 tấn.
Theo Phó Chủ tịch UBND tỉnh Đồng Tháp Nguyễn Thành Diệu, thời gian tới, tỉnh sẽ tiếp tục đồng hành cùng doanh nhân, doanh nghiệp cũng như triển khai hiệu quả Nghị quyết số 68.
Chiều 18-11 (giờ Việt Nam), truyền thông quốc tế đưa tin, Tổng thống Donald Trump đã quyết định bãi bỏ thuế đối ứng 19% dự kiến áp lên hơn 1 tỷ USD hàng nông sản Philippines xuất khẩu sang Mỹ.
Nhiều loại cá vừa rẻ vừa ngon dễ mua mà nhiều người chưa hề biết.
Ngày 10/11/2025, Chính phủ ban hành Nghị định 293/2025/NĐ-CP quy định mức lương tối thiểu đối với người lao động làm việc theo hợp đồng lao động.
Xuất khẩu cá rô phi Việt Nam tăng đột biến 174% trong 8 tháng 2025, mở ra cơ hội mới cho ngành thủy sản chế biến và thị trường toàn cầu...
Mùa đông, tiết trời lạnh, bạn nhất định không thể bỏ qua 5 món hấp này. Vừa đơn giản, vừa tươi mát, thơm ngon, lại ấm áp. Thời gian nấu chỉ từ 15 phút là hoàn thành.
Việc Việt Nam và Mỹ đạt được thống nhất về khuôn khổ Hiệp định thương mại đối ứng, công bằng và cân bằng đã mở ra kỳ vọng lớn cho ngành xuất khẩu cá ngừ. Tuy nhiên, theo chuyên gia, từ cơ hội thuế quan đến lợi ích thực tế là cả một quá trình đầy thử thách, đòi hỏi sự chuẩn bị kỹ lưỡng của doanh nghiệp.
Với tiềm năng và lợi thế sẵn có, cùng với sự hỗ trợ từ các chính sách hợp tác, ngành thủy sản Việt Nam và Nga hứa hẹn sẽ có những bước phát triển mạnh mẽ trong tương lai...