Salad cá hồi tartar là một trong những món ăn mang phong vị hiện đại, nhẹ nhàng nhưng đủ độ tinh tế để xuất hiện cả trong những bữa trưa văn phòng lẫn bữa tối đặc biệt.
Tỉnh Đồng Tháp đặt mục tiêu tổng sản lượng thủy sản giai đoạn 2026-2030, đạt 6.075.310 tấn; trong đó, sản lượng thủy sản nuôi trồng 5.498.740 tấn, sản lượng khai thác thủy sản 576.570 tấn.
Theo Phó Chủ tịch UBND tỉnh Đồng Tháp Nguyễn Thành Diệu, thời gian tới, tỉnh sẽ tiếp tục đồng hành cùng doanh nhân, doanh nghiệp cũng như triển khai hiệu quả Nghị quyết số 68.
Chiều 18-11 (giờ Việt Nam), truyền thông quốc tế đưa tin, Tổng thống Donald Trump đã quyết định bãi bỏ thuế đối ứng 19% dự kiến áp lên hơn 1 tỷ USD hàng nông sản Philippines xuất khẩu sang Mỹ.
Nhiều loại cá vừa rẻ vừa ngon dễ mua mà nhiều người chưa hề biết.
Ngày 10/11/2025, Chính phủ ban hành Nghị định 293/2025/NĐ-CP quy định mức lương tối thiểu đối với người lao động làm việc theo hợp đồng lao động.
Xuất khẩu cá rô phi Việt Nam tăng đột biến 174% trong 8 tháng 2025, mở ra cơ hội mới cho ngành thủy sản chế biến và thị trường toàn cầu...
Mùa đông, tiết trời lạnh, bạn nhất định không thể bỏ qua 5 món hấp này. Vừa đơn giản, vừa tươi mát, thơm ngon, lại ấm áp. Thời gian nấu chỉ từ 15 phút là hoàn thành.
Việc Việt Nam và Mỹ đạt được thống nhất về khuôn khổ Hiệp định thương mại đối ứng, công bằng và cân bằng đã mở ra kỳ vọng lớn cho ngành xuất khẩu cá ngừ. Tuy nhiên, theo chuyên gia, từ cơ hội thuế quan đến lợi ích thực tế là cả một quá trình đầy thử thách, đòi hỏi sự chuẩn bị kỹ lưỡng của doanh nghiệp.
Với tiềm năng và lợi thế sẵn có, cùng với sự hỗ trợ từ các chính sách hợp tác, ngành thủy sản Việt Nam và Nga hứa hẹn sẽ có những bước phát triển mạnh mẽ trong tương lai...
Trong bối cảnh xuất khẩu thủy sản Việt Nam đang phục hồi mạnh mẽ sau giai đoạn khó khăn, cá rô phi đang nổi lên như một 'ngôi sao mới' với tốc độ tăng trưởng ấn tượng. Tuy nhiên, đằng sau con số xuất khẩu tích cực là hàng loạt thách thức về chất lượng giống, dịch bệnh, nguồn thức ăn và tiêu chuẩn kỹ thuật quốc tế đang là những yếu tố có thể quyết định tương lai bền vững của ngành.
Việt Nam giữ vị trí là đối tác cung ứng thủy sản thứ ba tại thị trường Singapore với giá trị nhập khẩu đạt 88,6 triệu SGD, chiếm 10,2% thị phần.
Trên mạng xã hội lan truyền đoạn clip ghi lại cảnh nhóm phụ huynh bất ngờ kiểm tra bếp ăn bán trú tại Trường Tiểu học Chu Minh (xã Quảng Oai, TP Hà Nội) và phát hiện lượng lớn cá rô phi phi lê có dấu hiệu ôi thiu, được để trong chậu nhựa.
Mới đây, mạng xã hội lan truyền đoạn clip ghi lại cảnh nhóm phụ huynh bất ngờ kiểm tra bếp ăn bán trú tại Trường Tiểu học Chu Minh (xã Quảng Oai, TP Hà Nội) và phát hiện lượng lớn cá rô phi phi lê có dấu hiệu ôi thiu, được để trong chậu nhựa.
Lũy kế 9 tháng năm 2025, Việt Nam tiếp tục giữ vị trí là đối tác cung ứng thủy sản thứ 3 tại thị trường Singapore với giá trị nhập khẩu tới Singapore đạt 88,6 triệu SGD, chiếm 10,2%.
Theo phóng viên TTXVN tại Singapore, thủy sản Việt Nam tiếp tục trụ vững tại thị trường Singapore, đặc biệt sản phẩm có thế mạnh vẫn duy trì được vị trí thống lĩnh tại thị trường khó tính này.
9 tháng năm 2025, Việt Nam giữ vị trí là đối tác cung ứng thủy sản thứ 3 tại Singapore với giá trị nhập khẩu đạt 88,6 triệu SGD, chiếm 10,2% thị phần.
Theo số liệu từ Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP), 9 tháng năm 2025, xuất khẩu cá tra Việt Nam sang Brazil đạt 122 triệu USD, tăng tới 51% so với cùng kỳ năm ngoái. Đây là một trong những thị trường có tốc độ tăng trưởng cao nhất của cá tra Việt Nam trong bối cảnh nhiều thị trường truyền thống chững lại.
Brazil đang dần vươn lên thành thị trường trọng điểm mới của ngành cá tra Việt Nam, với tốc độ tăng trưởng ấn tượng và tiềm năng lớn. Dù vậy, để cá tra Việt tiếp tục khẳng định và mở rộng vị thế tại thị trường này vẫn còn nhiều thách thức các doanh nghiệp phải vượt qua.
Lợi nhuận quý III/2025 của CTCP Thủy Sản Mekong (mã chứng khoán AAM) đạt 399.288.553 đồng, tăng 131,37% so với cùng kỳ năm 2024.
Tỉnh An Giang quyết tâm đồng hành cùng cộng đồng doanh nghiệp, tháo gỡ các 'điểm nghẽn' về thể chế, hạ tầng và thủ tục hành chính. Tạo môi trường đầu tư thông thoáng, minh bạch và công bằng.
Theo báo cáo Triển vọng Phát triển châu Á (ADO) tháng 9/2025 của Ngân hàng Phát triển châu Á (ADB), kinh tế Việt Nam được dự báo sẽ duy trì đà tăng trưởng tích cực trong giai đoạn 2025-2026.
Bộ Công Thương đang xây dựng Dự thảo Chương trình vươn ra thị trường quốc tế giai đoạn 2026-2035 (Chương trình GoGlobal) và lấy ý kiến của các đối tượng chịu tác động.
Dưới đây là gợi ý 8 món ăn ngon và dễ nấu để bạn có thể luân phiên thay đổi, chế biến cho gia đình thưởng thức.
Trong 8 tháng đầu năm 2025, xuất khẩu cá rô phi - một nguyên liệu quen thuộc trong các bữa cơm nhà của Việt Nam đã thiết lập kỷ lục mới, với kim ngạch tăng trưởng ấn tượng ở mức ba con số, khẳng định vị thế của loài cá này như một sản phẩm chủ lực tiềm năng trên thị trường quốc tế, đặc biệt tại Hoa Kỳ.
Với hơn 100 triệu dân và mức tiêu thụ bình quân 35-38kg thủy sản/người/năm, thị trường nội địa Việt Nam được giới chuyên môn ví như một 'mỏ vàng' khổng lồ. Thế nhưng, nghịch lý ở chỗ, trong khi kim ngạch xuất khẩu thủy sản hàng năm đạt khoảng 10 tỷ USD, có mặt tại hơn 170 quốc gia và vùng lãnh thổ, thì ngay trên 'sân nhà', ngành thủy sản vẫn để ngỏ một khoảng trống lớn.
Chỉ một ngày sau khi bắt được con cá hải tượng long nặng 130kg, người đàn ông đã bắt được con cá khác dài 2,3 mét, nặng 160kg.
Ai bảo món ngon phải cầu kỳ? Đôi khi, hương vị tuyệt vời nhất lại ẩn chứa trong những nguyên liệu bình dị và cách nấu nướng đơn giản này.
Dù không cần làm chín bằng nhiệt nhưng nhờ quá trình chế biến kỳ công cùng một số nguyên liệu, gia vị mà món ăn này trở thành đặc sản nức tiếng Bắc Ninh, hút khách sành ăn thưởng thức.
Đây được xem là bước tiến quan trọng trong hành trình khẳng định vị thế của thủy sản Việt Nam tại thị trường khó tính hàng đầu thế giới...
RCEP mang lại động lực mới cho cá tra Việt Nam, góp phần khẳng định vị thế top 3 quốc xuất khẩu thủy sản toàn cầu.
Cá tra Việt Nam đã chính thức xuất hiện trong thực đơn sushi tại Nhật Bản, mở ra cơ hội lớn cho ngành thủy sản Việt Nam trên thị trường quốc tế...