Festival Phở 2024 diễn ra ở làng Vân Cù, tỉnh Nam Định, mang đến nhiều hoạt động trải nghiệm và tôn vinh nghề phở. Sự kiện diễn ra trong 3 ngày, từ 15 - 17/03.
Văn hóa ẩm thực Nam Định được ghi nhận có nhiều món ngon, đặc sắc. Trong đó, phở từ lâu được coi là đặc sản tinh hoa ẩm thực của Nam Định, hội tụ đầy đủ tinh túy của ẩm thực Việt. Phở không chỉ là món ăn ngon mà đã tạo lập những giá trị văn hóa, không chỉ được người bản địa yêu thích mà chinh phục cả thực khách quốc tế, các đầu bếp ở những quốc gia có nền ẩm thực nổi tiếng.
Năm 2008, lần đầu tiên tôi vào miền Nam. Và lần đầu tiên tôi, một người Bắc chính hiệu, thấy phở bò ăn kèm với giá trụng. Quán phở có cái tên khá lạ: Phở Bi Sắt. Hỏi ra mới hay vì quán nằm đối diện khu công viên Kỳ Hòa (TPHCM), trong có câu lạc bộ chơi môn bi sắt.
Nguyên liệu, cách chế biến, hương vị đặc trưng của món phở từ khắp mọi miền đất nước sẽ cùng quy tụ tại một sự kiện văn hóa ẩm thực đặc biệt: 'Festival Phở 2024'. Với chủ đề 'Con đường Phở Việt', ngày hội hứa hẹn mang đến cho người dân và du khách nhiều trải nghiệm hấp dẫn.
Phở bò Việt Nam được CNN vinh danh là một trong 20 món ăn có nước ngon nhất thế giới.
Phở bò, chả giò và nhiều đặc sản Việt Nam xuất hiện tại Triển lãm Thực phẩm quốc tế Nhật Bản được thực khách yêu thích bởi hương vị tinh tế, tươi ngon, đặc biệt kích thích vị giác khi dùng cùng tương ớt Chin-su Sriracha.
Đây là món ăn mà Rosé vô cùng yêu thích!
Thành phố trở lạnh, hai vợ chồng ngồi ăn bát phở bò hôi hổi nóng, cùng trò chuyện về món thắng cố tôi từng ăn ở huyện vùng biên Mường Lát.
Bởi vì thịt bò đã chứa sẵn bên trong mỗi hạt gạo.
Không ít ý kiến cho rằng phở chứa nhiều chất béo, trong khi trà đá lại lạnh, hai thứ này nếu kết hợp cùng lúc ảnh hưởng đến sức khỏe, điều này có đúng?
Đối với người Việt Nam sinh sống, học tập và làm việc tại Thủ đô Bangkok, Vương quốc Thái Lan, cái tên Phở Vân hay Le Hanoi đã không còn xa lạ. Bởi mỗi khi thèm phở và các món ăn Việt Nam thì đây sẽ là địa chỉ đầu tiên chúng tôi nghĩ đến.
Để phục vụ bà con kiều bào và người Việt Nam học tập, sinh sống tại Bangkok, Thái Lan đón Tết Nguyên đán Giáp Thìn, nhà hàng Phở Vân (đường Ramkhamhaeng, quận Bang Kapi, Bangkok) đã gói khoảng 500 chiếc bánh chưng...
Bằng Kiều tự nhận bản thân vẫn chưa nấu phở ngon bằng mẹ ruột.
Ông Philippe Hubert (quốc tịch Pháp) từng đến Việt Nam du lịch nhiều lần trước khi kết hôn với một phụ nữ người Việt vào năm 2015. Từ đây, nhiều cơ hội đã mở ra để ông có thêm những trải nghiệm văn hóa thú vị và dành nhiều tình cảm mến thương cho đất nước này.
Kuwait là một quốc gia Arab hiện diện nhiều nét văn hóa, tôn giáo khác nhau điểm xuyết trên một bức tranh lớn với tâm điểm là văn hóa Hồi giáo. Trong nét tổng thể đó, có một góc nhỏ đang được hình thành mang tên Việt Nam.
Đại diện quán phở bò sốt vang ở Thể Giao, Hai Bà Trưng, Hà Nội xác nhận, quán đã gửi lời xin lỗi tới thực khách N.L. sau vụ việc chị L. có trải nghiệm không tốt tại quán vào ngày 21/1.
Một số món ăn Việt Nam như bánh xèo, bò kho, phở, gỏi cuốn... có thể được dùng chung với rượu vang, giúp nâng tầm món ăn.
Mới đây, thực khách tên L. có bài viết chia sẻ trải nghiệm không tốt tại quán phở bò sốt vang ở Thể Giao, Hai Bà Trưng, Hà Nội vào ngày 21/1. Chị L. bức xúc khi con gái chủ quán nhắn tin chỉ trích thậm tệ.
Tối ngày 26/1, Đại sứ quán Việt Nam tại Kuwait đã tổ chức sự kiện 'Xuân Quê hương mừng Xuân Giáp Thìn' tại Khách sạn biển Al-Kout thuộc Mangaf, Fahaheel.
Xin hỏi gia đình tôi không ăn món tái, sống thì có cần tẩy giun cho cả nhà mỗi năm không? Và bao lâu lại tẩy giun một lần?
Ăn phở bò có nên vắt chanh không là thắc mắc chung của nhiều người.
Nhờ tiếng vang từ thương hiệu Là Gánh của Chi Pu, phở Việt dần có chỗ đứng trong lòng thực khách Trung Quốc.
Chuyên trang du lịch của hãng truyền thông CNN (Mỹ) mới đây đã xếp hạng món phở của Việt Nam ở vị trí thứ 2 trong danh sách 20 món nước ngon nhất thế giới.
Chuyên trang du lịch của hãng truyền thông CNN (Mỹ) mới đây đã xếp hạng món phở của Việt Nam ở vị trí thứ 2 trong danh sách 20 món nước ngon nhất thế giới.
Hà Nội-điểm đến ẩm thực hấp dẫn nhất thế giới năm 2024, đứng thứ 4/25 điểm đến hàng đầu thế giới; Vịnh Hạ Long-điểm đến thịnh hành thứ 3 thế giới năm 2024; Hội An- điểm đến cho tuần trăng mật; là một số trong số nhiều giải thưởng của nền tảng du lịch trực tuyến hàng đầu thế giới Tripadvisor dành cho các điểm đến của Việt Nam.