Những cách bảo quản thịt lợn không cần tủ lạnh dưới đây không chỉ giúp kéo dài hạn sử dụng của thịt mà còn tạo ra những món ăn cực kỳ hấp dẫn.
Một loại rau mà hầu như chợ nào cũng bán, ăn thường xuyên giúp nhuận tràng, dưỡng da, thải độc... Đặc biệt khi phơi khô hầm thịt siêu thơm ngon.
Rơm rạ từ lâu đã là một trong những hình ảnh thân thương của mọi miền quê trên dải đất hình chữ S, gắn liền với người nông dân 'một nắng hai sương', 'chân lấm tay bùn'.
Thời điểm này, dọc bờ biển TP Sầm Sơn, huyện Quảng Xương (Thanh Hóa) đang vào chính vụ đánh bắt moi.
Lá ngải cứu tươi được biết đến là loại rau rất tốt cho sức khỏe, vậy lá ngải cứu khô có những công dụng gì?
Vụ lạc này, bà con xã Châu Nhân (Hưng Nguyên) không mấy vui vẻ, vì lạc mất mùa, năng suất thấp.
Một số loại thảo mộc không chỉ có đặc tính chữa bệnh mà còn giúp cải thiện vệ sinh răng miệng, làm trắng răng...
Dưa hấu không chỉ là thực phẩm bổ dưỡng mà nhiều bộ phận khác nhau của dưa hấu có thể dùng hỗ trợ điều trị được nhiều bệnh. Cách dùng đơn giản nhưng lại vô cùng hữu ích.
Có một loại lá, khi được chế biến thành món ăn, lúc ban đầu, ta cảm nhận vị đắng nhẹ, nhưng càng nhai kĩ càng thấy vị ngọt bùi của lá. Không biết đó có phải là một sự hồi đáp thử thách lòng người của một loài cây, hay lá muốn gửi gắm một thông điệp: Có đắng cay mới thấy ngọt bùi?
Nhiều người thường bối rối không biết khi mua mực khô nên chọn con to hay con nhỏ, và liệu hình dáng con mực có ảnh hưởng nhiều đến chất lượng hay không.
Mỗi chuyến ra khơi, nhiều bè mảng ở vùng biển Thanh Hóa thu hoạch từ vài tạ đến cả tấn moi biển, cho thu nhập tiền triệu mỗi ngày.
Nhiều người đang đổ xô đi thu mua bọ xít đen với giá 350.000 - 400.000 đồng/kg (loại tươi), thậm chí có thương lái thu mua tới 8 triệu đồng/kg loại đã phơi khô.
Nuôi loài vật có hiệu quả kinh tế cao, ít rủi ro, đầu ra tương đối ổn định nên mô hình của anh Thanh đã được nhiều người tham quan học tập.
Hạt sen tươi chỉ có vào mùa hè nên nhiều người cấp đông để dùng quanh năm, nhưng việc bảo quản không đúng cách sẽ khiến hạt bị thâm.
Vào dịp Tết Đoan Ngọ, người dân Quảng Nam thường mua một ít lá mùng năm gồm các loại cây lá thuốc Nam để uống thay trà như một phương thuốc dân gian. Cũng nhờ trồng để bán loại lá này, nhiều nông dân thu lời hàng chục triệu đồng, hiệu quả hơn trồng hoa màu thông thường.
Một nhóm ngư dân đã bắt được một con cá đù vàng khổng lồ, nặng 47kg có giá lên tới 4,1 tỷ đồng.
Bọ xít đen, loài côn trùng gây hại cho hoa màu bỗng trở thành hàng 'hot' 8 triệu đồng/kg.
Xơ từ quả mướp – thứ tưởng như vứt đi nay lại trở thành nguồn thu nhập khá cho bà con nông dân.
Vỏ quả cam chứa nhiều hàm lượng vitamin, chất chống oxy hóa và limonene... Đây là chất hóa học có đặc tính chống viêm, chống ung thư và các bệnh về tim mạch.
Có những vật dụng không nên dùng lâu. Nhìn bề ngoài, chúng có thể vẫn mới song lại là nơi tích tụ vi khuẩn, nấm mốc. Cố giữ chúng lại sử dụng dễ khiến bạn tiền mất tật mang.