Trước tết, những gia đình làm rượu cần ở các vùng núi tỉnh Quảng Ngãi lại tất bật ủ men rượu truyền thống, trong đó có gia đình ông Trần Đình Yêm, người H'rê, 72 tuổi, thị trấn Di Lăng, huyện Sơn Hà, tỉnh Quảng Ngãi, từ nhiều đời giữ nghề làm rượu cần truyền thống.
Từ đầu tháng Chạp (Âm lịch), xóm chổi đót ở Quận 6, TPHCM bắt đầu nhộn nhịp. Những người thợ có kinh nghiệm hàng chục năm bận rộn bắt tay vào làm ra những cây chổi đót cung ứng thị trường dịp Tết.
Từng miếng ngói được đào dưới đất sâu, phơi khô, đẽo gọt tỉ mỉ trước khi đem đi hun khói để trở thành một món quà ăn vặt độc lạ và được bán với giá 100 nghìn đồng một cân.
Tôm khô, cá khô,...là các loại thực phẩm phổ biến trong các bữa ăn của mỗi gia đình. Thế nhưng không phải ai cũng biết cách để chọn được các loại thực phẩm khô vừa ngon vừa an toàn. Vì vậy bài viết dưới dây chia sẻ một số cách giúp các chị em nội trợ có sự lựa chọn đúng đắn.
Tinh bột nghệ có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, vì vậy nhu cầu sử dụng tinh bột nghệ ngày một tăng cao. Thế nhưng trên thị trường có không ít đối tượng xấu vì lợi nhuận có thể pha trộn tinh bột nghệ với các tạp chất khác để thu lợi nhuận cao.
Nằm sau thị trấn Lập Thạch (huyện Lập Thạch, Vĩnh Phúc), có một làng được gọi với cái tên 'làng ăn đất' hay 'làng ăn đặc sản'. Dù lớp trẻ trong làng hiện nay không còn ăn đất như trước nhưng những người cao niên ở khu phố Thống Nhất vẫn xem đất ngói là món ăn khoái khẩu.
Cây ngải cứu rất dễ tìm và dễ trồng, không chỉ được sử dụng làm thực phẩm, còn là một loại cây thuốc nam được sử dụng trong dân gian và Đông y để chữa bệnh rất hiệu quả.
Bên cạnh các loại thuốc tây, bệnh xương khớp cũng có thể được chữa bằng các loại cây trong dân gian. Dưới đây là các loại cây chữa bệnh xương khớp phổ biến bạn có thể tìm mua.
Tận dụng nguồn nguyên liệu tại địa phương, duy trì và phát triển nghề làm miến dong, tạo việc làm cho người lao động, là những việc mà cơ sở sản xuất miến dong Nhân Đức, bản Chài, xã Huy Thượng (Phù Yên) thực hiện. Đặc biệt, cuối tháng 12/2020, sản phẩm miến dong của cơ sở đã được công nhận sản phẩm OCOP cấp tỉnh và được đánh giá đạt 3 sao.
Sau khi bỏ trốn, người đàn ông vận chuyển cây cần sa đã cắt tóc để tránh bị cảnh sát nhận dạng.
Hạt của các loại trái cây này mang nhiều chất dinh dưỡng, được coi như món ăn tăng sức đề kháng và giảm các bệnh về tim mạch, huyết áp, xương khớp, chống lão hóa.
Ngày 2/1, Công an huyện Tịnh Biên (tỉnh An Giang) cho biết đang tạm giữ nam thanh niên vận chuyển 10,7kg thảo mộc nghi cần sa trên tuyến sông giáp ranh biên giới Campuchia.
Nhân bị lực lượng chống buôn lậu phát hiện khi chở bịch thảo mộc nghi là cần sa trên tuyến sông giáp ranh biên giới Campuchia trong đêm.
Bị cảnh sát giao thông đuổi theo để kiểm tra hành chính, người đàn ông chở hơn 16 kg cần sa đã nhảy xuống sông, bỏ lại tang vật và chiếc xe máy.
Nhiều người nghĩ thứ quả này chát sẽ không ăn được, nhưng nếu bạn biết chế biến một số món ngon từ táo mèo sẽ bị 'nghiện' luôn đấy.
Càng gần thời điểm tết Nguyên đán nguy cơ thực phẩm bẩn xâm nhập vào thị trường tiêu dùng Hà Tĩnh càng gia tăng.
Cà rốt, dưa hấu, củ cải... là thực phẩm người bị sỏi mật nên ăn thường xuyên.
Làm thế nào để các bà nội trợ có thể phân biệt mực giả, mực thật trong khi thị trường mực khô đang tràn lan các sản phẩm mực không đảm bảo chất lượng.
Nhiều người vẫn hay bị nhầm lẫn giữa quả táo mèo và quả chay, đặc biệt là khi hai loại trái này được thái ra phơi khô. Tuy nhiên nếu chỉ cần chú ý một chút sẽ có thể phân biệt được dễ dàng.
Những mảng bám trên răng khiến bạn mất tự tin, gây mùi hôi khó chịu cho khoang miệng. Hãy áp dụng những cách làm sạch cao răng dưới đây để có hơi thở thơm tho, không quá khó khi thực hiện tại nhà.
Chỉ cần tuân thủ các bước đơn giản sau, bạn sẽ có món bắp rang bơ ngon tuyệt tại nhà.
Quất hồng bì có thể giải cảm, hạ sốt cho bà bầu rất tốt. Ngoài ra, bà bầu ăn quả hồng bì còn có thể kích thích tiêu hóa và phòng bệnh cho phụ nữ sau khi sinh.
Hãy bỏ chút thời gian công sức để làm ngay món ăn vặt 'thần thánh' này nhé.
Thông thường, người ta thường sử dụng quả sung làm thuốc hoặc chế biến món ăn mà quên đi rằng lá sung cũng có tác dụng chữa bệnh rất tốt. Dưới đây là những bài thuốc hay từ lá sung mà ai cũng nên tham khảo.