Chỉ chưa đầy 2 ngày nữa là tới ngày Rằm tháng Giêng, ngày được coi là quan trọng trong năm. Vì thế mâm cỗ cúng cũng được coi trọng, chỉ ngay sau các mâm cỗ trong những ngày Tết Nguyên Đán.
Xuân về, người Thái thuộc xứ Mường Trịnh Vạn xưa (nay là xã Vạn Xuân, huyện Thường Xuân, tỉnh Thanh Hóa) lại quây quần bên nhau kể cho con cháu nghe câu chuyện Nàng Han - người con gái dân tộc xinh đẹp, dũng cảm đã giả trai giúp Mường đánh giặc, giữ yên bờ cõi…
Những ghi chép về tinh thử ngũ sắc xuất hiện từ thời Lê Sơ. Đúng như tên gọi, điểm nhận dạng đặc trưng của loài chuột thành tinh này là bộ lông có màu ngũ sắc kỳ lạ.
'Thịt mỡ, dưa hành, câu đối đỏ/ Cây nêu, tràng pháo, bánh chưng xanh', nhắc đến Tết không thể không nhắc đến bánh chưng. Ngày nay, người Việt ăn Tết không chỉ có bánh chưng xanh mà còn có sự xuất hiện của nhiều loại bánh chưng mới với màu sắc bắt mắt, hương vị thơm ngon. Trong đó, loại bánh chưng ngũ sắc đang ngày càng được nhiều gia đình lựa chọn để thưởng thức nhân dịp Tết đến Xuân về.
Bánh chưng rất phổ biến trong dịp Tết đến xuân về. Tuy nhiên, ở mỗi nơi bà con lại có những sáng tạo khác nhau để làm nên sự phong phú, đặc sắc mang đậm nét văn hóa của từng tộc người. Bên cạnh bánh chưng xanh và bánh chưng ngũ sắc, nhiều nơi bà con làm ra những chiếc bánh chưng đen vô cùng độc đáo.
PTĐT - Phú Thọ - Đất cội nguồn hiện có 34 dân tộc anh em cùng sinh sống đã tạo nên một bức tranh đa màu sắc, mảng khối về văn hóa, đặc biệt là ẩm thực. Mỗi một dân tộc lại có những món ăn được chế biến theo những cách riêng từ nguồn nguyên liệu đặc trưng, nhưng tựu chung lại, đó đều là những nét văn hóa cả về vật chất và tinh thần của người dân Đất Tổ.
Núi Kirkjufell, 'dòng sông ngũ sắc' Cano Cristales... là những thiên đường dưới hạ giới mà du khách nên đến một lần trong đời.
Cho dù mâm cỗ Tết ngày nay đã có rất nhiều thay đổi, đối với nhiều gia đình, những món ăn truyền thống vẫn luôn có ý nghĩa và gợi nhớ, gợi thương hơn cả.
Nói đến Tết Nguyên đán - Tết cổ truyền của mỗi người dân đất Việt không thể không nhắc tới nghệ thuật ẩm thực qua những mâm cỗ Tết được lưu truyền, gìn giữ qua các thế hệ, làm nên bản sắc văn hóa đặc sắc.
Nhiều cây cảnh độc đáo như đào thất thốn, bưởi bonsai, hoa giấy ngũ sắc... dù giá đắt nhưng vẫn được đại gia tìm mua về chưng Tết.
Tượng trưng cho sự sung túc, giàu sang, đầy đủ, những vật phẩm hình chuột đang rất hút khách và được nhiều người lùng mua để trưng bày, để biếu Tết.
Mỗi dân tộc Việt Nam lại có những món ăn khác nhau, mang đặc trưng riêng của từng vùng, miền và của riêng từng dân tộc. Với người dân tộc ở Sapa thì Tết cũng phải đầy đủ các món ăn đặc sắc.
Dường như với người dân ở Bắc Hà (Lào Cai), mỗi phiên chợ là một ngày Tết. Họ đến chợ phiên không chỉ để mua bán mà còn để giao lưu, gặp gỡ, hẹn hò. Ngày nay, chợ phiên còn là nơi để người dân bản địa làm du lịch, tôn vinh các sắc màu văn hóa…
PTĐT - Thanh Sơn là vùng đất giàu văn hóa, lại được thiên nhiên ban tặng vẻ đẹp hữu tình đã tạo thành là chất liệu đặc sắc để những người yêu nhiếp ảnh sáng tác. Nhiều đoàn nghệ sĩ nhiếp ảnh, các CLB nhiếp ảnh từ Nam chí Bắc và cả các thành viên Liên đoàn Nghệ thuật Nhiếp ảnh Quốc tế...
Chỉ trong mùa Tết Canh Tý này, lượng khách đặt bánh chưng đã lên tới 3 vạn chiếc. Thế nên, anh Hiếu quyết định 'đóng cửa' từ chối không nhận thêm khách đặt bánh từ sau ngày 23 tháng Chạp.
PTĐT - Xã Võ Miếu, huyện Thanh Sơn nơi tập trung khá đông đồng bào dân tộc Mường sinh sống nên vẫn lưu giữ nhiều nét văn hóa độc đáo cả trong lối sinh hoạt thường ngày, phong tục tập quán và ẩm thực với những món: Xôi ngũ sắc, bánh chứng kiến… và đặc biệt món thịt lợn lên men trộn cùng bột thính ngô hay còn gọi thịt chua có hương vị đậm đà.
Những cú đột kích từ trên cao của chim ác là có thể gây mù mắt hoặc chảy máu đầu cho bất kỳ người nào đến gần tổ của chúng. Vậy tại sao, chim ác là vẫn là một trong những loài chim được yêu quý nhất tại Úc.
Khi tiết trời se lạnh và những cơn mưa phùn bắt đầu bay lất phất báo hiệu mùa Xuân về, cũng là thời điểm muôn hoa đua nhau khoe sắc, người dân Lào Cai và du khách lại háo hức chào đón một hoạt động thường niên được tổ chức vào những ngày cuối năm bên bờ sông Hồng của thành phố biên cương – chợ hoa Xuân.
Bánh ngũ sắc, hay còn gọi là bánh in, bánh cộ… là loại bánh truyền thống được người Huế dùng thờ cúng, đãi khách trong những ngày Tết Nguyên đán.
ĐBP - Trong những ngày hội xuân ở vùng cao, đến các bản người Thái, sau các nghi thức thuộc về tâm linh phần hội không thể thiếu trò chơi ném còn.
Dịp Tết Nguyên đán Canh Tý năm nay, thị trường xuất hiện nhiều loại bánh chưng độc lạ thu hút sự quan tâm của người tiêu dùng.
Ngoài bánh chưng xanh nhân thịt lợn, thị trường Tết Canh Tý năm nay xuất hiện các loại bánh chưng vô cùng độc lạ gây tò mò với nhiều người. Đặc biệt gây sốt là loại bánh chưng nhân cá hồi có giá 0,5 triệu đồng/cặp.
Trong rất nhiều loại bánh chưng được bà con các tộc người gói để đón tết, bánh chưng ngũ sắc tạo ấn tượng thị giác nhất bởi màu sắc bắt khi khi bóc bánh ra. Cách làm bánh chưng ngũ sắc không khó, chỉ cầu kỳ một chút bởi cách pha trộn giữa các loại màu sắc từ nguyên liệu tự nhiên. Bà con thường gói bánh chưng vuông ngũ sắc cả lọa vuông và loại tròn.
Huế với nền ẩm thực phong phú luôn là địa điểm cuốn hút nhiều du khách khám phá. 4 loại bánh sau là hương vị độc đáo không thể thiếu tại cố đô vào dịp năm mới.
Trong những ngày Tết, bên cạnh việc sử dụng các đồ vật đặc trưng trang trí nhà cửa thì rất nhiều gia đình còn sắm thêm các loại cây cảnh. Một số mẫu cây cảnh có mức giá cao ngất ngưởng nhưng vẫn được ưa chuộng và mua sắm nhiều.