Ý nghĩa của mâm cỗ tất niên truyền thống

Việc chuẩn bị mâm cỗ cúng tất niên sao cho thật chỉnh chu chính là cách để con cháu bày tỏ lòng hiếu kính của mình đối với ông bà, tổ tiên và thần linh.

Sức hút 'kinh tế đêm' của Malaysia

Tại Malaysia, kinh tế đêm chủ yếu tập trung vào chợ đêm, phản ánh một phần văn hóa độc đáo của quốc gia này.

Ngày tết nhớ món nem mẹ làm

Nhớ tết là nhớ món nem, nhớ bàn tay của mẹ tạo nên hương vị thơm ngon khó phai đó. Làm ăn ở phương xa nhiều lúc tôi lại nhớ về món nem mẹ làm, nhớ quê hương, nhớ gia đình…

Hội An và TP.HCM lọt top điểm đến đang trở thành xu hướng của thế giới

Ở hạng mục 'Điểm đến đang trở thành xu hướng' theo khảo sát Tripadvisor vừa công bố, Hội An và TP. HCM lần lượt xếp thứ 2 và thứ 11 trong top 25 điểm đến trên thế giới.

Mẹo rán nem giòn rụm cho ngày Tết

Nem rán có vỏ vàng giòn, nhân mềm ngọt hài hòa từ thịt, tôm và rau củ. Đây là món ăn truyền thống trong mâm cỗ Tết của người Hà Nội.

7 món ăn thường ngày này có thêm lá mơ thì ngon đặc sắc!

Dưới đây là những món ăn gia đình thường ngày, nhưng chỉ cần cho thêm lá mơ lông hoặc ăn kèm lá mơ trở nên ngon đặc sắc và bổ dưỡng hơn hẳn.

Dạo Phố Việt Nam đầu tiên trên thế giới

Vietnam Town - Phố Việt Nam, mới được khai trương ở Udon Thani được kỳ vọng sẽ là nơi giao lưu, buôn bán, giới thiệu văn hóa, ẩm thực Việt Nam tới cộng đồng người Thái Lan và du khách.

Ẩm thực Việt Nam ở vị trí cao trong bản đồ ẩm thực thế giới TasteAtlas

Với số điểm trung bình 4,44/5 do các chuyên gia ẩm thực, đầu bếp và khách quốc tế đánh giá, ẩm thực Việt Nam đứng thứ 22 trong bảng xếp hạng 100 nền ẩm thực ngon nhất thế giới 2023 của chuyên trang ẩm thực danh tiếng thế giới TasteAtlas.

Nước chấm - linh hồn của món ngon Việt

Nước chấm được coi là linh hồn của món ăn bởi nó tăng thêm vị đậm đà, kích thích vị giác cho thực khách.

Phố Việt Nam đầu tiên trên thế giới khai trương

Chủ tịch Quốc hội Vương Đình Huệ khai trương Phố Việt Nam đầu tiên trên thế giới ở tỉnh Udon Thani hôm 9/12.

Việt Nam được xướng tên trong danh sách 'những nền ẩm thực tuyệt nhất thế giới'

Chuyên trang ẩm thực uy tín TasteAtlas mới đây đã công bố bảng xếp hạng 100 nền ẩm thực tuyệt nhất thế giới, trong đó ẩm thực Việt Nam xếp hạng 22.

Ẩm thực Việt Nam được Taste Atlas xếp hạng thứ 22 thế giới năm 2023

Theo bảng xếp hạng vừa được Taste Atlas - chuyên trang về ẩm thực nổi tiếng thế giới - công bố, Việt Nam xếp thứ 22 trong danh sách 100 nền ẩm thực hàng đầu thế giới năm 2023

Lý do khiến người khỏe mạnh cũng phải kiêng ăn dưa chua

Mặc dù hầu hết chúng ta đều yêu thích hương vị thơm ngon của dưa chua, nhưng thành phần tạo nên nó có thể gây hại cho sức khỏe .

Phở Việt chinh phục người dân Nam Phi

Sự kiện Ngày Phở Việt Nam tại Nam Phi được tổ chức ngày 9/12 (giờ địa phương), tại khu chợ ẩm thực Hazel Food Market nổi tiếng của thủ đô Pretoria, Nam Phi.

Ấn tượng đẹp về Ngày Phở Việt Nam lần đầu tiên tại Nam Phi

Ngày 9/12, sự kiện Ngày Phở Việt Nam được tổ chức tại khu chợ ẩm thực Hazel Food Market nổi tiếng của thủ đô Pretoria, Nam Phi.

Phở Việt Nam chinh phục người dân Nam Phi

Ngày 9/12, sự kiện Ngày Phở Việt Nam tại Nam Phi được tổ chức tại khu chợ ẩm thực Hazel Food Market nổi tiếng của thủ đô Pretoria, Nam Phi. Đây là lần đầu tiên Ngày Phở Việt Nam được tổ chức tại 'đất nước Cầu Vồng', là một trong những sáng kiến của Đại sứ quán Việt Nam tại Nam Phi, phối hợp cùng các cơ quan đại diện Việt Nam tại Nam Phi, nhằm lan tỏa tinh hoa ẩm thực Việt tới bạn bè bản địa và quốc tế.

Ẩm thực đường phố Hà Nội hấp dẫn du khách quốc tế

Dạo trên những con phố nhỏ và sôi động, vừa cảm nhận bầu khí riêng, du khách vừa thỏa sức lựa chọn từ phở truyền thống đến bánh mỳ, bún chả, bánh cuốn... những món nhất định phải thử khi tới Hà Nội.

Ẩm thực đường phố Hà Nội hấp dẫn du khách quốc tế

Bên cạnh những di tích lịch sử và danh lam thắng cảnh nổi tiếng, Hà Nội còn là 'thiên đường' về ẩm thực khi du khách có thể khám phá vô số món ăn đường phố.

Tràn lan thực phẩm 'handmade' online cuối năm... nguy cơ mất an toàn thực phẩm

Được quảng cáo là hàng thủ công, không chất bảo quản, phụ gia... thực phẩm 'handmade' (tự làm) được nhiều người tiêu dùng lựa chọn trong thời gian gần đây. Tuy nhiên, chất lượng của loại thực phẩm này có thực sự đảm bảo?

Đại sứ quán Việt Nam tại Sri Lanka tham gia Hội chợ từ thiện quốc tế năm 2023

Đây là năm đầu tiên Bộ Ngoại giao Sri Lanka tổ chức Hội chợ từ thiện với nhiều hoạt động văn hóa, nghệ thuật, ẩm thực đặc sắc.

Ông bố 8X chia sẻ cách làm nem rán từ bã trái cây cực độc lạ mà ăn ngon 'nhức nách'

Cách làm nem rán từ bã trái cây cực kì độc đáo của ông bố 8X khiến ai cũng phải trầm trồ. Xem ngay cách làm dưới đây.

Chả giò cá trích giòn rụm - món cuốn cực ngon đặc sản Phan Thiết: Cách làm và cách ăn chuẩn vị

Chả giò cá trích là một món chiên vừa giòn ngon, lạ miệng với hương vị cuốn hút. Các bước làm đơn giản, để bạn thực hiện và đổi vị cho cả gia đình. Dưới đây, chúng tôi sẽ chia sẻ cách làm chả giò cá trích ngon chuẩn vị Phan Thiết.

Văn hóa soi đường: Giới thiệu món ăn truyền thống của Việt Nam tại Lễ hội Ẩm thực Quốc tế Hong Kong (Trung Quốc)

Theo phóng viên TTXVN tại Hong Kong, ngày 17/11, Lễ hội Ẩm thực Quốc tế Hong Kong (Trung Quốc) lần thứ 4 đã được khai mạc tại công viên Fa Hui, đảo Cửu Long thuộc Khu hành chính đặc biệt Hong Kong (Trung Quốc).

Việt Nam tham gia Ngày hội Từ thiện Quốc tế tại Séc

Tại gian hàng Việt Nam, bạn bè quốc tế và du khách đã bày tỏ ấn tượng với những chiếc nón lá in cờ Việt Nam, thưởng thức các món ăn truyền thống như nem rán, bánh bao, chè sen…