Loại lá xưa mọc ở bờ bụi nay thành đặc sản, chế biến thành nhiều món ngon

Lá mơ không chỉ là một loại rau gia vị mà còn có thể chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon, bổ dưỡng. Nếu bạn yêu thích ẩm thực truyền thống hoặc muốn thử những món ăn mới lạ, hãy thêm lá mơ vào thực đơn hàng ngày để trải nghiệm sự phong phú của nền ẩm thực Việt Nam.

Hoa hậu Hà Trúc Linh: 'Sức mạnh nội tại giúp ta vượt qua thử thách'

Hoa hậu Hà Trúc Linh cùng Á hậu Châu Anh, Vân Nhi có buổi giao lưu chưa từng có tại Đại học Tài chính - Marketing (UFM), Bên cạnh những câu chuyện truyền cảm hứng trước hàng nghìn sinh viên, các người đẹp gây thích thú khi chia sẻ về món ăn đầu tiên muốn thưởng thức cùng gia đình sau đăng quang.

Lan tỏa văn hóa Việt tại Nam Sudan

Không chỉ mang trên mình sứ mệnh gìn giữ hòa bình của Liên hợp quốc, các cán bộ, nhân viên Bệnh viện dã chiến cấp 2 số 6 (BVDC2.6) của Việt Nam còn đang thực hiện một nhiệm vụ đặc biệt là lan tỏa những giá trị văn hóa truyền thống đến với bạn bè quốc tế tại Nam Sudan.

Dấu ấn văn hóa Việt trên đất châu Phi

Không chỉ hoàn thành xuất sắc nhiệm vụ gìn giữ hòa bình Liên hợp quốc, các cán bộ, nhân viên Bệnh viện Dã chiến cấp 2 số 6 của Việt Nam tại Nam Sudan còn âm thầm thực hiện một sứ mệnh đặc biệt: lan tỏa giá trị văn hóa Việt đến với cộng đồng quốc tế tại Phái bộ gìn giữ hòa bình.

Sự kiện Ẩm thực 'Hương vị Việt Nam' tại Philippines

Sự kiện ẩm thực 'Hương vị Việt Nam' đã diễn ra tại Manila, Philippines vào cuối tháng 6 năm 2025 do Đại sứ quán Việt Nam tại Philippines phối hợp với đại diện cộng đồng người Việt tại Manila tổ chức.

Nữ bác sĩ 'mũ nồi xanh' lan tỏa văn hóa Việt ở Nam Sudan

Bên cạnh nhiệm vụ và sứ mệnh gìn giữ hòa bình, Bệnh viện Dã chiến cấp 2 số 6 của Việt Nam tại Phái bộ gìn giữ hòa bình Liên hợp quốc ở Nam Sudan tổ chức chuỗi sự kiện giao lưu văn hóa Việt đặc sắc vào những ngày cuối tháng 6, nhằm lan tỏa giá trị văn hóa truyền thống của Việt Nam đến với bạn bè quốc tế tại Phái bộ.

'Hương Sắc Việt' - Dấu ấn của mối quan hệ song phương và tình gắn kết cộng đồng

Hòa trong không khí hân hoan của Sommerfest - Lễ hội đa văn hóa lớn nhất thành phố Augsburg, bang Bavaria (Bayern, Đức), 'Tạp chí Hương Việt' phối hợp với Hội Việt - Đức vùng Schwaben đã tổ chức chương trình văn hóa đặc biệt mang tên 'Hương Sắc Việt' trong hai ngày 28 và 29/6 nhằm tôn vinh sự đa dạng văn hóa và tạo cơ hội cho các thế hệ người Việt thứ hai, thứ ba tìm hiểu thêm về đất nước và con người Việt Nam.

'Hương Sắc Việt' - dấu ấn 50 năm quan hệ Việt-Đức và tình gắn kết cộng đồng

Hòa trong không khí của lễ hội văn hóa Sommerfest ở thành phố Augsburg, chương trình 'Hương Sắc Việt' để lại dấu ấn sâu đậm trong lòng bạn bè quốc tế cũng như cộng đồng người Việt tại Đức.

'Hương sắc Việt' ghi dấu kỷ niệm 50 năm quan hệ Việt Nam-Đức và gắn kết cộng đồng

Ngày 28/6, tại thành phố Augsburg, chương trình đặc biệt 'Hương sắc Việt' đã diễn ra với nhiều sắc màu rực rỡ, để lại dấu ấn sâu đậm trong lòng bạn bè quốc tế và cộng đồng người Việt tại Đức.

Đưa du lịch Việt Nam tới gần hơn với người Séc

Theo phóng viên TTXVN tại Praha, trong không khí hữu nghị và rực rỡ sắc màu văn hóa, chương trình xúc tiến du lịch Việt Nam mang tên 'Vietnam Tourism RoadShow in Europe' đã chính thức diễn ra tại thủ đô Praha của CH Séc, thu hút sự quan tâm của đông đảo các doanh nghiệp lữ hành, đối tác du lịch và truyền thông của nước sở tại.

Đưa du lịch Việt Nam tới gần hơn với người dân Cộng hòa Séc

Theo thống kê, Việt Nam đã đón gần 26.000 lượt khách từ Séc trong năm 2024 và trong 5 tháng đầu năm nay, con số này đã đạt 16.000 lượt, cho thấy tiềm năng phát triển mạnh mẽ.

Ngày Gia đình ASEAN 2025 tại New York: Lan tỏa bản sắc, thắt chặt tình đoàn kết

Ngày 22/6, tại ngoại ô TP. New York, Mỹ đã diễn ra sự kiện 'Ngày Gia đình ASEAN 2025' với sự tham gia của gần 1.000 cán bộ, nhân viên và thành viên gia đình từ các Phái đoàn thường trực tại Liên hợp quốc (LHQ) cùng Lãnh sự quán của 10 nước ASEAN và Timor-Leste.

Ấn tượng Lễ hội Văn hóa, Du lịch Việt Nam tại Ba Lan

Chiều 22/6 (theo giờ địa phương), Lễ hội Văn hóa, Du lịch Việt Nam tại Ba Lan đã được tổ chức tại trung tâm thành cổ Warsaw, thu hút sự quan tâm của đông đảo bạn bè quốc tế.

Ngày Gia đình ASEAN 2025 tại Mỹ: Lan tỏa bản sắc và thắt chặt tình đoàn kết

Ngày 22/6, tại thành phố New York đã diễn ra sự kiện 'Ngày Gia đình ASEAN 2025,' trong đó điểm nhấn của ngày hội này là không gian ẩm thực để mỗi quốc gia giới thiệu món ngon truyền thống đặc trưng.

Ngày Gia đình ASEAN 2025 tại New York: Lan tỏa bản sắc văn hóa Á Đông

Ngày 22/6, tại ngoại ô thành phố New York (Mỹ) đã diễn ra sự kiện 'Ngày Gia đình ASEAN 2025' với sự tham gia của gần 1.000 cán bộ, nhân viên và thành viên gia đình từ các Phái đoàn thường trực tại Liên hợp quốc (LHQ) cùng Lãnh sự quán của 10 nước thành viên Hiệp hội các quốc gia Đông Nam Á (ASEAN) và Timor Leste.

Nem cua biển

Nem cua biển là khúc biển tấu đậm đà của hương vị biển cả và những thành phần rất thân quen trong món nem truyền thống.

Kết nối cộng đồng tại Lễ hội Văn hóa-ẩm thực Việt Nam

Tại Lễ hội Văn hóa-ẩm thực Việt Nam 2025 diễn ra tại Công viên tưởng niệm Flower Expo-Tsurumi Ryokuchi, Tổng lãnh sự quán Việt Nam tại Osaka đã phối hợp với Tổng hội người Việt Nam vùng Kansai triển khai nhiều hoạt động thiết thực nhằm tư vấn thủ tục lãnh sự, hỗ trợ cộng đồng và quảng bá hình ảnh Việt Nam.

Cho nhúm rau nhỏ này vào nước chấm, giúp tăng đề kháng, tiêu độc hiệu quả

Trong bữa ăn Việt, bát nước chấm là linh hồn làm nên hương vị đậm đà của nhiều món ngon.

Nữ nhà báo kì cựu trổ tài nấu bếp, tỉ mẩn tìm lại 'vị xưa' của ẩm thực Hà thành

Nhân kỷ niệm 100 năm ngày Báo chí cách mạng Việt Nam, nhà báo Lương Thị Bích Ngọc và nhà báo Vĩnh Quyên cùng chia sẻ chuyện nghề, chuyện đời và văn hóa ẩm thực truyền thống Hà Nội ở giữa Sài thành.

Hương vị Việt Nam tại Lễ hội Ẩm thực quốc tế

Đại sứ quán Việt Nam tại Séc đã tham gia Lễ hội Văn hóa Ẩm thực quốc tế lần thứ 8 nhằm quảng bá văn hóa và ẩm thực truyền thống.

Tỏa sáng hương vị Việt tại Lễ hội văn hóa ẩm thực Prague 2025

Gian hàng ẩm thực của Việt Nam đã 'níu chân' hàng ngàn lượt khách bằng những món ăn đậm chất hồn quê: từ nem rán giòn rụm, phở bò ngọt thanh, đến càphê sữa đá nồng nàn, nước dừa tươi mát lạnh.

Hương vị Việt Nam níu chân thực khách tại Lễ hội văn hóa ẩm thực Prague 2025

Với khoảng 15.000 lượt khách tham quan, Lễ hội văn hóa ẩm thực Prague 2025 là một minh chứng sinh động cho sức hấp dẫn của giao lưu văn hóa trong thời đại toàn cầu hóa.

Tỏa sáng hương vị Việt tại Lễ hội văn hóa ẩm thực Praha 2025

Theo phóng viên TTXVN tại Praha, ngày 7/6, tại Quảng trường Chiến thắng, trái tim văn hóa của quận Praha 6, Cộng hòa Séc, Đại sứ quán Việt Nam đã phối hợp cùng các đối tác TAMDA FOODS, Linsan và Trung tâm Giáo dục Séc - Việt tổ chức Lễ hội văn hóa ẩm thực quốc tế lần thứ 8.

Báo Tây tiết lộ lý do du lịch Việt Nam vượt trội ở nhiều mặt

Mới đây, thời báo Daily Express của Anh đã đăng tải bài viết của cây bút Molly Tooland với nội dung khẳng định 'du lịch Việt Nam vượt trội ở nhiều mặt'.

Việt Nam góp mặt tại Hội chợ quốc tế ẩm thực và văn hóa 2025: Quảng bá hương vị quê hương, chung tay vì cộng đồng

Không chỉ gây ấn tượng bởi hương vị đặc trưng, gian hàng Việt Nam được đánh giá cao nhờ cách bài trí gần gũi, tinh tế, tôn vinh nét đẹp văn hóa Việt Nam.

Quảng bá sản phẩm Việt Nam tại hội chợ quốc tế ẩm thực - văn hóa tại Brazil

Đại sứ quán Việt Nam tại Brazil ngày 31/5 đã tham gia Hội chợ quốc tế ẩm thực - văn hóa 2025, sự kiện thường niên do phái đoàn ngoại giao tổ chức tại Bảo tàng Nghệ thuật Brasília.

Việt Nam - Điểm đến châu Á tuyệt đẹp trong mắt du khách Anh

Việt Nam được báo Anh ngợi khen là điểm đến châu Á tuyệt đẹp với ẩm thực đặc sắc, cảnh quan ấn tượng và nhiều trải nghiệm khó quên cho du khách.

Lớp học nấu ăn cùng người Việt - Nhịp cầu ngoại giao nhân dân kiểu mới

Ẩm thực Việt Nam không chỉ là nghệ thuật chế biến món ăn mà còn là cách người Việt lưu giữ và truyền tải văn hóa. Mô hình lớp học nấu ăn cùng người bản địa đang mở ra một hướng tiếp cận mới, giúp du khách quốc tế không chỉ thưởng thức mà còn cảm nhận sâu sắc hơn hương vị và giá trị văn hóa của đất nước hình chữ S.

Khách quốc tế thích thú đi chợ, cuốn nem, trải nghiệm lớp học nấu ăn ở Hà Nội

Mô hình lớp học nấu ăn cùng người bản địa đang hấp dẫn nhiều du khách quốc tế khi tới Hà Nội. Đây không chỉ là cơ hội để họ thưởng thức ẩm thực Việt Nam mà còn cảm nhận và tìm hiểu về văn hóa, truyền thống.

Món ngon trong mâm cơm gia đình Việt – Nơi hương vị quê hương và tình thân đong đầy

Khi nhắc đến món ngon, không chỉ là những hương vị làm say lòng người, mà còn là ký ức về mâm cơm gia đình - nơi yêu thương hội tụ, nơi từng món ăn kể câu chuyện về quê hương, về bàn tay mẹ vun vén từng bữa ăn. Bài viết này không chỉ giúp bạn khám phá 30 mâm cơm gia đình ngon mỗi ngày, mà còn là hành trình trở về với những giá trị bền vững của văn hóa Việt Nam, nơi món ngon là sợi dây kết nối tình thân trong từng bữa cơm sum họp.

Tổng thống Macron và phu nhân giao lưu với người dân Thủ đô trước khi rời Việt Nam

Trưa 27/5, sau chuỗi hoạt động chính thức trong khuôn khổ chuyến thăm cấp Nhà nước tới Việt Nam, Tổng thống Pháp Emmanuel Macron và phu nhân Brigitte Macron đã ghé một nhà hàng nằm trên phố cổ Hà Nội để thưởng thức ẩm thực Việt. Nhiều người dân Thủ đô nhận ra và rất vui mừng khi được giao lưu với hai vị khách đặc biệt này.

Tôi thấy 'lạnh sống lưng' khi sống cùng người vợ có giác quan thứ 6

Ai cũng bảo vợ tôi không phải người thường đâu… Đây là sự kết hợp giữa kế toán trưởng, thám tử tư và giác quan thứ 6 của vũ trụ Marvel. Đi đâu, làm gì, ăn gì, hát bài gì, cô nào lướt qua nhìn chồng cũng bắt được sóng... Tôi không chỉ có vợ mà có cả máy radar sống.

Hình ảnh cả nhà ngồi ăn trứng luộc, nem rán... trong chiếc ô lật ngược trên bãi biển Thanh Hóa thu hút sự quan tâm đặc biệt của dân mạng.

Thành viên 'Team châu Phi' đời đầu chật vật sau khi Quang Linh bị bắt

Lindo, từng là một trong những thành viên nổi tiếng của 'Team châu Phi', chia sẻ tình trạng khó khăn hiện tại, đến mức không có thiết bị quay vlog.

Ký ức không quên của nữ văn công 8 năm phục vụ Bác Hồ

Trong căn phòng nhỏ của khu tập thể cũ ở quận Ba Đình (Hà Nội), Thượng tá QNCN, Nghệ sĩ Ưu tú Trần Thị Ngà tiếp chuyện chúng tôi trong niềm xúc động về những lần được gặp Bác Hồ.

Lan tỏa hương sắc ẩm thực và tinh thần thể thao Việt tại Angola

Sự kiện tại Angola Petro Không biên giới lần thứ hai giới thiệu ẩm thực và tinh thần thể thao Việt, gắn kết cộng đồng và thúc đẩy giao lưu quốc tế qua các hoạt động sôi nổi.

Điểm mặt những thực phẩm dễ gây tăng cân trong bữa tiệc

Sau những ngày nghỉ lễ với nhiều cuộc vui và đồ ăn hấp dẫn thì nguy cơ tăng cân là thực tế. Mọi người nên biết phân biệt các loại thực phẩm dễ gây tăng cân và cách để ăn ngon mà vẫn giữ được dáng.

Cách rán nem giòn tan bằng nồi chiên không dầu và cách chọn bánh đa nem ngon

Nem rán bằng nồi chiên không dầu có lớp vỏ giòn rụm, không ngấm mỡ, nhân chín đều, nóng hổi, thời gian chế biến nhanh.

Check-in văn hóa, thưởng vị Hà thành tại phố ẩm thực Tống Duy Tân

Đến với phố ẩm thực Tống Duy Tân (Hà Nội), thực khách có thể thưởng thức trọn vẹn ẩm thực Hà thành cùng Coca-Cola Foodmarks.

Lan tỏa ẩm thực Việt tại lễ hội truyền thống của Brunei Darussalam

Tối 19/4, Bộ Ngoại giao Brunei Darussalam đã tổ chức Lễ hội Hari Raya truyền thống tại Trung tâm Hội nghị Quốc tế.