Công an xã Gia Lâm (Hà Nội) chủ trì, phối hợp Đội Quản lý thị trường số 8 - Chi cục Quản lý thị trường Hà Nội vừa phát hiện, xử lý một trường hợp vận chuyển hơn 630kg nội tạng lợn có biểu hiện hư hỏng.
Ngày 14/1, Đội Quản lý thị trường (QLTT) số 2 - Chi cục QLTT tỉnh phối hợp với Tổ công tác 1266 Công an tỉnh tiến hành kiểm tra xe khách lưu thông trên quốc lộ 279 thuộc địa bàn tỉnh.
Béo phì không đơn thuần là vấn đề thẩm mỹ mà là một bệnh lý mạn tính, chịu tác động của nhiều yếu tố từ dinh dưỡng, di truyền, nội tiết đến lối sống.
Giảm mỡ bụng không chỉ phụ thuộc vào chế độ ăn mà cần lựa chọn hình thức vận động phù hợp. Tập luyện sức mạnh giúp tăng cường thể chất và duy trì khối cơ - nhưng tập luyện sức bền lại đóng vai trò quan trọng hơn trong việc đốt cháy calo và giảm mỡ - yếu tố then chốt của quá trình giảm cân.
Từ vụ trộn hàn the vào mì tươi, chuyên gia cảnh báo hành vi vì lợi nhuận mà coi thường sức khỏe người dân cần bị xử lý nghiêm để tránh hậu quả lâu dài.
Trứng không phải là loại thực phẩm duy nhất giàu biotin - một vitamin nhóm B thiết yếu đối với sức khỏe tổng thể. Nội tạng động vật, các loại hạt cũng chứa dưỡng chất quan trọng này, giúp hỗ trợ quá trình chuyển hóa lành mạnh trong cơ thể.
Theo thông tin từ Cục Quản lý và Phát triển trong nước - Bộ Công Thương, Chi cục Quản lý thị trường tỉnh Đồng Nai vừa lập hồ sơ xử lý tiêu hủy 63 con lợn đã qua giết mổ và 86kg nội tạng, tổng trọng lượng gần 1 tấn.
Sự việc xảy ra tại nhà hàng khiến dư luận xôn xao.
Ngày 11-1, Đội Quản lý thị trường số 1, Chi cục Quản lý thị trường tỉnh Đồng Nai cho biết đang lập hồ sơ xử lý vụ việc phát hiện gần 1 tấn thịt và nội tạng heo không bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm tại một cơ sở kinh doanh trên địa bàn phường Tam Hiệp.
Sáng 10-1, Đội Quản lý thị trường (QLTT) số 1, Chi cục QLTT tỉnh Đồng Nai cho biết đang hoàn tất hồ sơ xử lý và tiến hành tiêu hủy gần 1 tấn sản phẩm động vật không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm vừa phát hiện trên địa bàn phường Tam Hiệp, tỉnh Đồng Nai.
Phòng Cảnh sát kinh tế Công an tỉnh Sơn La vừa triệt phá nhiều vụ vận chuyển hàng hóa giả mạo nhãn hiệu và hàng trăm kg nội tạng động vật không rõ nguồn gốc.
Cơ quan chức năng tỉnh Sơn La vừa phát hiện, xử lý và tiêu hủy hơn 1,3 tấn thực phẩm không rõ nguồn gốc, trong đó có số lượng lớn thịt lợn và nội tạng lợn nhiễm dịch tả lợn châu Phi, tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe cộng đồng.
Chạy bộ tốt cho sức khỏe, nhưng người tập cần nhận biết sớm các dấu hiệu nguy hiểm để kịp thời dừng lại, tránh rủi ro đáng tiếc.
Không chỉ nổi tiếng với làn điệu quan họ và quê hương của ca sĩ Hòa Minzy, Bắc Ninh còn khiến thực khách bất ngờ bởi món phở 'nội tạng' lạ miệng.
Các phần thịt lợn như dạ dày, tim, sườn nếu dùng đúng cách lại mang giá trị bồi bổ rất rõ rệt.
Mỡ nội tạng được xem là 'kẻ thù thầm lặng' của sức khỏe, liên quan trực tiếp đến bệnh tim mạch, tiểu đường và béo phì. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, chỉ cần duy trì một loại thức uống đơn giản mỗi ngày, kết hợp lối sống lành mạnh, bạn có thể hỗ trợ giảm mỡ nội tạng hiệu quả và an toàn ngay tại nhà.
Quá nhiều mỡ nội tạng trong cơ thể sẽ làm tăng nguy cơ mắc các bệnh mạn tính nguy hiểm. Khoa học đã chứng minh có một số chất dinh dưỡng có khả năng giúp giảm lượng mỡ này, đặc biệt là khi kết hợp lối sống lành mạnh như tập thể dục.
Trong quá trình chế biến, nhiều loại thực phẩm như cá, thịt, nội tạng, rau củ thường có mùi đặc trưng ảnh hưởng đến hương vị món ăn. Áp dụng những cách khử mùi đơn giản, đúng cách ngay từ khâu sơ chế sẽ giúp nguyên liệu sạch mùi, giữ trọn vị tươi ngon và làm món ăn hấp dẫn hơn.
Các chuyên gia dinh dưỡng phân tích 5 thói quen buổi chiều dễ bị xem nhẹ nhưng tác động sâu tới chuyển hóa.
Không chỉ là thức uống giúp tỉnh táo mỗi sáng, cà phê còn được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá là 'vũ khí' lợi hại trong việc cắt giảm mỡ nội tạng, loại mỡ nguy hiểm bao quanh các cơ quan trong khoang bụng.
Các cơn gout cấp thường xảy ra sau các bữa ăn giàu đạm. Vậy người bệnh gout có phải kiêng thực phẩm giàu đạm không? Thực phẩm nào an toàn cho người bệnh gout?
Ăn quá no khiến dạ dày và gan bị 'hành hạ' vì phải làm việc quá mức. Việc ăn no thành thói quen khiến nhiều người đã bỏ qua điều này.
Không ít người giữ lại nội tạng cá vì cho rằng bổ dưỡng. Tuy nhiên, theo chuyên gia, có những phần của cá dù rất ngon miệng nhưng lại là 'ổ chứa' mầm bệnh.
Nghiên cứu vừa được trình bày tại hội nghị thường niên Hiệp hội X-quang Bắc Mỹ (RSNA) tổ chức đầu tháng 12/2025 cho thấy, béo bụng chứ không phải trọng lượng cơ thể có tác dụng xấu đến sức khỏe tim.
Ngày 1/1/2026, theo thông tin từ Công an tỉnh Sơn La, Phòng Cảnh sát kinh tế chủ trì, phối hợp với các lực lượng chức năng vừa liên tiếp phát hiện, ngăn chặn và tổ chức tiêu hủy hơn 2,5 tấn nội tạng động vật không rõ nguồn gốc xuất xứ.
Ăn dưa chuột sống, táo tươi, uống một cốc nước ấm trước bữa chính giúp tạo cảm giác no sớm, hạn chế nạp quá nhiều gây tích mỡ bụng.
Nhiều người cho rằng sau vài hiệp đánh pickleball, uống bia sẽ giúp sảng khoái, tỉnh táo. Tuy nhiên, về mặt sức khỏe, hành động này lại làm giảm khả năng hồi phục sau vận động mạnh.
Phòng Cảnh sát kinh tế triệt phá hàng loạt kho lạnh chứa nội tạng động vật không rõ nguồn gốc và xử lý các cơ sở ăn uống vi phạm quy chuẩn an toàn thực phẩm.
Ngày 1/1, Đội QLTT số 1, Chi cục Quản lý thị trường tỉnh Sơn La phối hợp với Phòng Cảnh sát Điều tra tội phạm về kinh tế, tham nhũng, buôn lậu, môi trường, Công an tỉnh Sơn La tiến hành tiêu hủy 500 kg nội tạng và sản phẩm động vật các loại không rõ nguồn gốc, xuất xứ.
Ăn quá nhiều sẽ dẫn đến một loạt rối loạn thể chất. Dư đường chính là mối nguy ngọt ngào dẫn tới những vấn đề cho cơ thể.
Hơn 30 tấn nội tạng, thịt đông lạnh và thủy hải sản đang lưu chứa không có hóa đơn, chứng từ và nhãn phụ tiếng Việt, gồm vú heo, dồi trường, trứng gà non, sụn gà, thịt trâu – bò – heo, chân gà, chả lụa… được các chủ cơ sở thu mua trôi nổi để bán lại kiếm lời đã bị Công an TPHCM kịp thời phát hiện và thiêu hủy.
Hơn 30 tấn nội tạng và thịt động vật không rõ nguồn gốc được các chủ cơ sở thu mua trôi nổi trên thị trường, sau đó tuồn ra thị trường tiêu thụ nhằm trục lợi bất chính.
Ngày 30-12, Phòng Cảnh sát Kinh tế, Công an thành phố Hồ Chí Minh kiểm tra nhiều đơn vị, phát hiện các cơ sở đang lưu chứa hơn 30,5 tấn nội tạng và thịt động vật các loại không có hóa đơn, chứng từ chứng minh nguồn gốc, xuất xứ…
Dịp cuối năm là giai đoạn sinh hoạt dễ mất cân bằng khi các bữa tiệc liên tiếp, thói quen ăn uống thay đổi và vận động giảm sút.