Món bánh dân dã, dẻo thơm của người Tày khiến du khách thêm nặng lòng sau những chuyến du lịch về Thái Nguyên.
Tết Đoan Ngọ (hay còn gọi là Tết giết sâu bọ) được tổ chức vào ngày mùng 5/5 âm lịch hằng năm. Đây là ngày lễ tết quan trọng trong truyền thống của người Việt Nam với ý nghĩa diệt trừ sâu bọ, góp phần phòng ngừa bệnh tật, đem lại sức khỏe cho con người và mùa màng bội thu. Do đó, từ nhiều ngày nay, các bà nội trợ đã đặt mua các vật phẩm để dâng lên ban thờ. Thị trường vì thế cũng sôi động với những loại hoa quả, bánh trái đặc trưng theo quan niệm 'diệt sâu bọ' của người Việt.
Ngay từ sáng sớm 5/5 âm lịch, nhiều người dân đã tất bật đi mua rượu nếp, hoa quả, hoa cúng,… đây là những món đồ lễ không thể thiếu trong Tết Đoan ngọ.
Tết Đoan Ngọ năm nay rơi vào ngày làm việc, nên hầu hết người dân đều đi chợ từ tờ mờ sớm để sắm đồ cúng lễ. Hàng bán xôi, rượu nếp, hoa cúng và đồ lễ nhộn nhịp khách từ 5h sáng.
2h sáng ngày Tết Đoan Ngọ, các hộ dân ở làng xôi Phú Thượng (Hà Nội) đã bắt đầu tất bật dậy để chuẩn bị xôi, cơm rượu nếp để phục vụ nhu cầu khách hàng.
Chợ Tết Đoan ngọ, một mâm lễ cúng gồm cơm rượu, trái cây, bánh,... có giá lên tới vài trăm nghìn đồng, thậm chí có mâm giá gần 2 triệu đồng.
Tùy số lượng nguyên liệu và cách trang trí mà mỗi mâm cúng Tết Đoan Ngọ có giá khác nhau.
Càng gần ngày Tết Đoan Ngọ (5/5 âm lịch), set đồ cúng với hoa, quả, rượu nếp...lại càng đắt hàng, năm nay những món đồ này được bày biện rất cầu kỳ, bắt mắt.
Món bánh dân dã, dẻo thơm của người Tày khiến du khách thêm nặng lòng sau những chuyến du lịch về Thái Nguyên.
Được nấu từ nguyên liệu có chứa chất độc nhưng người Hà Giang đã khéo léo chế biến thành món ăn bổ dưỡng.
Được nấu từ nguyên liệu có chứa chất độc nhưng người Hà Giang đã khéo léo chế biến thành món ăn bổ dưỡng.
Ngày 10/5, Ủy ban nhân dân thành phố Hải Phòng đã công bố và tổ chức trao tặng Giải thưởng Nguyễn Bỉnh Khiêm và Giải thưởng thành phố Hải Phòng về khoa học và công nghệ lần 2 cho 5 công trình khoa học.
Huyện miền núi Lang Chánh không chỉ hấp dẫn du khách bởi những giá trị văn hóa truyền thống đặc sắc, mà còn bởi những món ngon đặc sản của địa phương, trong đó có kẹo nhãn. Mới đây, kẹo nhãn Châu Lang của Hợp tác xã (HTX) kẹo nhãn Lang Chánh đã được công nhận đạt chất lượng sản phẩm OCOP 3 sao.
Giữa bối cảnh hội nhập, nhiều HTX đang theo đuổi mô hình sản xuất thuận thiên (thuận theo tự nhiên), không sử dụng hoặc hạn chế tối đa lượng thuốc bảo vệ thực vật nhằm tạo ra những sản phẩm sạch, thân thiện môi trường, mang lại lợi ích về thu nhập và sức khỏe cho thành viên.