Ứng dụng trí tuệ nhân tạo để tạo ra vị bia ngon hơn

Các nhà nghiên cứu ở Bỉ đã sử dụng trí tuệ nhân tạo (AI) để cải tiến hương vị bia, tuy nhiên họ nhận định kỹ thuật của người nấu bia vẫn đóng vai trò rất quan trọng.

Sắp diễn ra Lễ hội Ẩm thực Pháp có quy mô lớn nhất tại Việt Nam

Lễ hội Ẩm thực Pháp 'Balade en France' với quy mô lớn nhất từ trước đến nay sẽ diễn ra từ ngày 05-07/4 tại Công viên Thống Nhất, Hà Nội.

Khai mạc Tuần lễ sản phẩm Thái Lan 2024 tại Quảng Ninh

Ngày 28/3, tại Cung Quy hoạch, Hội chợ và Triển lãm tỉnh Quảng Ninh đã diễn ra lễ khai mạc Tuần lễ sản phẩm Thái Lan 2024. Sự kiện diễn ra từ ngày 28-31/3.

Gần 80 gian hàng trưng bày tại tuần lễ sản phẩm Thái Lan

Ngày 28/3, tại Trung tâm Triển lãm Quy hoạch và Hội chợ Quảng Ninh đã diễn ra lễ khai mạc tuần lễ sản phẩm Thái Lan 2024 tại Quảng Ninh.

Bia thơm ngon hơn nhờ trí tuệ nhân tạo

Các nhà nghiên cứu ở Bỉ đang sử dụng trí tuệ nhân tạo (AI) để cải thiện hương vị bia, dù họ nhấn mạnh năng lực của nhà sản xuất bia vẫn rất quan trọng.

Các nhà khoa học sử dụng AI để cải thiện hương vị đồ uống

Các nhà khoa học Bỉ áp dụng trí tuệ nhân tạo để cải thiện hương vị của bia truyền thống. Họ xây dựng mô hình AI để dự đoán và tối ưu hương vị bằng cách bổ sung một số chất hóa học.

Balade en France 2024: Trải nghiệm không gian chợ Pháp tại Hà Nội

Từ ngày 5-7/4, Lễ hội Ẩm thực Pháp - 'Balade en France' năm 2024 với quy mô gần 80 gian hàng sẽ mang lại trải nghiệm không gian chợ Pháp tại Hà Nội.

Lễ hội Ẩm thực Pháp có quy mô lớn nhất Việt Nam

Lễ hội ẩm thực Pháp 'Balade en France' với quy mô lớn nhất từ trước đến nay sắp quay trở lại Hà Nội. Sự kiện sẽ diễn ra từ ngày 5-7/4 tại Công viên Thống Nhất, góp phần quảng bá Thế vận hội mùa hè Paris 2024.

Lễ hội Ẩm thực Pháp 2024 có quy mô lớn nhất từ trước đến nay

Lễ hội Ẩm thực Pháp - Balade en France 2024 sẽ trở lại Việt Nam từ ngày 5-7/4 tại Công viên Thống Nhất, Hà Nội với số lượng gian hàng tăng gấp rưỡi năm ngoái.

Tấm vé trở về tuổi thơ cùng Cakes for Charity 2024

Vừa qua, tại trường THPT Chuyên Hà Nội - Amsterdam, sự kiện Cakes For Charity 2024 đã thu hút sự chú ý đông đảo của cộng đồng đam mê ẩm thực tại Hà Nội.

Thúc đẩy quan hệ văn hóa, ngoại giao giữa Việt Nam, Azerbaijan và Kazakhstan

Ngày 19/3, Đại sứ quán Azerbaijan và Đại sứ quán Kazakhstan tại Việt Nam lần đầu tiên cùng trường Cao đẳng Thương mại và Du lịch Hà Nội tổ chức lễ hội 'Tết Novruz' – ngày Tết truyền thống của Azerbaijan.

Phụ nữ ở Trung Quốc tham gia vào cuộc cách mạng bia thủ công như thế nào?

Tại thị trường bia thủ công trị giá hàng tỷ USD của Trung Quốc, ngày càng có nhiều phụ nữ đảm nhận các vai trò quan trọng bao gồm sản xuất bia, quản lý và điều hành quán bar.

Cận cảnh cá ngừ khổng lồ 72 tỷ khiến đại gia xuống tiền

Con cá ngừ có mức giá đắt kỷ lục gần 72 tỷ đồng, nặng 278kg và được đánh bắt ở ngoài khơi tỉnh Aomori, phía Đông Bắc Nhật Bản.

Tuần lễ sản phẩm Thái Lan 2024 tại Quảng Ninh

Tuần lễ sản phẩm Thái Lan 2024 tại Quảng Ninh (Mini Thailand Week 2024 in Quang Ninh) sẽ diễn ra từ ngày 28-31/3 tại Trung tâm Triển lãm Quy hoạch và Hội chợ Quảng Ninh, TP. Hạ Long, tỉnh Quảng Ninh.

Chuyện về người nghiện uống cà phê... thưởng trà Đài Loan

Các bạn biết đấy, thú chơi nào chẳng tốn công phu. Tôi trộm nghĩ trong đời không nên mê mải nhiều bộ môn quá. Nhưng tôi cũng là người thích thử những thứ mình chưa biết, đôi khi đọng lại và có cuộc chơi kéo dài như cà phê, làm gốm,.... Phụ nữ vốn nhiều mâu thuẫn. Vậy là vốn đã đam mê cà phê, tôi vẫn thưởng thêm trà.

Ẩm thực trên máy bay Thị trường đầy tiềm năng

Theo Báo Le Figaro của Pháp, doanh thu hàng năm của ngành phục vụ các suất ăn trên máy bay đạt mức 16,5 tỷ EUR. Đây là thị trường đầy tiềm năng, chẳng khác gì một miền đất hứa mà nhiều nhà kinh doanh đều muốn chinh phục.

Bay hơn 8.000km để gặp 'người trong mộng', cô gái ngộ ra điều bất ngờ

ANH - Cô gái 35 tuổi sẵn sàng đi máy bay chặng đường dài hơn 8.000km để hẹn hò với 'người trong mộng'. Tuy nhiên, cuối cùng hai người chỉ có thể là bạn bè.

Có điều gì mà Tổng thống Mỹ không thể làm khi còn đương chức?

Trở thành Tổng thống Mỹ đi kèm với rất nhiều quyền lực và đặc quyền. Nhưng cũng có những điều họ không được phép làm khi còn đương chức, thậm chí cả những quyền tự do mà nhiều người trong chúng ta coi là đương nhiên.

Cách phân biệt bột sắn dây thật và giả

Nếm thử, ngửi mùi hay hòa bột sắn dây vào nước… là những cách giúp bạn phân biệt bột sắn dây thật và giả, nguyên chất hay hàng pha kém chất lượng.

Ở Phú Yên có món 'cá ngạc nhiên' tưởng lạ mà quen, ăn xong phải ồ lên cảm thán

Món Cá Ồ với cái tên độc đáo này có gì đặc biệt mà bất cứ du khách gần xa nào cũng muốn ghé qua để nếm thử?

Ðặc sản kẹo cu đơ Hà Tĩnh

Có xuất xứ từ huyện Hương Sơn, kẹo cu đơ là một trong những đặc sản nổi tiếng của tỉnh Hà Tĩnh. Hiện có hàng nghìn cơ sở lớn nhỏ trong tỉnh được lập ra để sản xuất và bán thức quà này.

Chàng trai xấu hổ tột độ với hành động của bạn gái trong bữa cơm ra mắt

Về ra mắt nhà bạn trai/bạn trái là sự kiện xảy ra rất nhiều câu chuyện dở khóc dở cười. Một chàng trai ở Quảng Tây, Trung Quốc gặp tình huống khó xử khi đưa bạn gái về ra mắt.

22 doanh nghiệp thực phẩm, đồ uống của Việt Nam tham gia Foodex Japan 2024

Diễn ra từ ngày 5 8/3/2024, Foodex Japan 2024 thu hút doanh nghiệp thực phẩm, đồ uống đến từ 60 nước, vùng lãnh thổ, trong đó có 22 doanh nghiệp đến từ Việt Nam.

Hội chợ Foodex Japan 2024 giúp doanh nghiệp Việt Nam phát triển, mở rộng thị trường tại Nhật Bản

Diễn ra từ ngày 5-8/3/2024, Hội chợ Foodex Japan 2024 là cơ hội giúp doanh nghiệp Việt Nam tìm kiếm khách hàng, ký kết hợp đồng xuất khẩu sản phẩm, phát triển kênh phân phối, mở rộng thị phần tại thị trường Nhật Bản.

Ngọc Trinh chia sẻ khoảnh khắc hội ngộ người thân, vui vẻ trêu đùa bố ruột

Ngọc Trinh dành thời gian để gặp những người thân trong gia đình.

Nhà hàng Nam Phi tổ chức Ngày Ẩm thực Việt, các bàn lập tức kín chỗ đặt trước

Nhà hàng Obento tại thành phố Johannesburg tổ chức Ngày Ẩm thực Việt Nam với các món phở, bánh mỳ, bún chả, bánh xèo, chả giò..., thu hút sự quan tâm đặc biệt của thực khách địa phương.

Người dân Nam Phi háo hức thưởng thức ẩm thực Việt Nam

Với mong muốn mang đến hương vị phong phú của các món ăn Việt Nam khác nhau đến với người dân Nam Phi, ngày 2/3, nhà hàng Obento tại thành phố Johannesburg đã tổ chức sự kiện Ẩm thực Việt Nam được đông đảo thực khách địa phương quan tâm.

Công việc 'kỳ lạ', chỉ thử thức ăn cho chó nào ngờ lương 1,7 tỷ đồng

Nói đến nghề thử thức ăn cho chó lương 1,7 tỷ ai cũng trầm trồ. Vậy rốt cuộc công việc này đòi hỏi những gì mà lại được trả mức lương cao chót vót đến thế?

HLV Kiatisak làm món ăn Thái Lan cho cầu thủ CLB Công an Hà Nội

HLV Kiatisak xuống bếp, làm món gỏi đu đủ trong bữa ăn của CLB Công an Hà Nội.

Khách Tây 'toát mồ hôi' nếm thử đặc sản nhung nhúc, béo ngậy ở Việt Nam

Đến Mù Cang Chải, vị khách Tây không chỉ được trải nghiệm văn hóa, phong tục của người bản địa mà còn có cơ hội thưởng thức món đặc sản nhung nhúc độc lạ, 'hiếm có khó tìm' là sâu tre.

Mẹo lấy lại vóc dáng sau nghỉ Tết

Tăng cân trong và sau Tết là một trong những nỗi phiền muộn của rất nhiều người. Có nhiều cách lấy lại vóc dáng mà không ảnh hưởng sức khỏe...

Phản ứng của khách Nhật lần đầu thưởng thức món trứng vịt lộn ở Việt Nam

Dù được người bạn đồng hương nhiệt tình hướng dẫn và động viên song nữ du khách Nhật Bản vẫn tỏ ra thận trọng và có chút hoang mang khi thưởng thức món trứng vịt lộn ở Việt Nam.

Sinh viên quốc tế hào hứng trải nghiệm gói bánh chưng ngày Tết

Các sinh viên quốc tế của Trường Đại học Ngoại thương đã được trải nghiệm văn hóa Tết Việt với nhiều hoạt động như gói bánh chưng, cắm hoa, xin chữ, chơi các trò chơi dân gian truyền thống...