Lượng mưa cao kéo dài tại bang Rio Grande do Norte đang tạo điều kiện cho nhiều loại bệnh nấm phát triển trên cây đu đủ, làm gia tăng chi phí sản xuất và ảnh hưởng đến năng suất. Các chuyên gia dự báo những thách thức này có thể tiếp tục kéo dài trong nửa cuối năm, tác động đến nguồn cung và hoạt động xuất khẩu.
Bệnh héo vàng lá chuối do nấm Fusarium TR4 đang đe dọa nghiêm trọng ngành hàng chuối Việt Nam, đặt ra yêu cầu xây 'lá chắn sinh học' bảo vệ ngành chuối trước bệnh này.
HNN - Những ngày sau vụ gặt, trên nhiều cánh đồng ở phường Hương Trà, thay vì khói trắng mịt mù từ cảnh đốt rơm rạ như trước đây, từng cuộn rơm lớn được máy thu gom ngay tại ruộng rồi vận chuyển về xưởng. Sự thay đổi ấy không chỉ giúp đồng ruộng sạch hơn, hạn chế ô nhiễm môi trường mà còn tăng thêm nguồn thu nhập cho người dân. Đằng sau sự chuyển biến đó là hành trình khởi nghiệp từ rơm của một thanh niên trẻ sinh năm 2001 Trần Đặng Đức Lợi.
Phát triển kinh tế tập thể (KTTT) là 'chìa khóa' giúp các hợp tác xã (HTX) khai thác hiệu quả tiềm năng, thế mạnh các sản phẩm của địa phương. Những năm gần đây, tỉnh triển khai nhiều chương trình, dự án hỗ trợ KTTT, HTX; đào tạo, bồi dưỡng nâng cao trình độ quản lý cho các HTX; hỗ trợ HTX tiếp cận các nguồn vốn mở rộng hoạt động sản xuất, kinh doanh, góp phần tạo bước chuyển biến mạnh mẽ thúc đẩy KTTT phát triển.
Mỏng manh như cánh hoa và mang màu hồng hiếm thấy trong thế giới nấm, nấm sáp hồng được ví như một 'viên kẹo rừng' đầy mê hoặc.
Nắng nóng đỉnh điểm kéo dài, nhiều người tìm đến hồ bơi để giải nhiệt. Bác sĩ lưu ý những sai lầm sau đây có thể làm hại da.
Sau những cơn mưa đầu mùa, rừng tràm xứ Huế lại rộn ràng mùa hái nấm. Người dân xã Bình Điền và nhiều du khách men theo lối nhỏ dưới tán tràm để tìm 'lộc' rừng. Những món ăn dân dã từ nấm tràm đã góp thêm một hương vị khó quên cho ẩm thực Huế.
Những nhà xưởng, cơ sở sản xuất ở nơi còn nhiều khó khăn như Đam Rông không chỉ mở thêm cơ hội việc làm mà còn từng bước hình thành thói quen lao động ổn định. Nhờ đó, giúp người dân có thêm lựa chọn sinh kế ngay trên quê hương mình.
Melatonin là một loại hormone do não bộ sản sinh ra để giúp điều chỉnh chu kỳ ngủ - thức. Melatonin cũng được tìm thấy với lượng nhỏ trong một số loại thực phẩm được cho là hỗ trợ giấc ngủ ngon hơn.
Món canh này ít chất béo và giàu protein, rất thích hợp cho bữa tối giảm cân và cũng là món phù hợp cho người già và trẻ em.
Không dừng lại ở những con số xử phạt hay những đợt ra quân rầm rộ, công tác đảm bảo an toàn thực phẩm tại Lào Cai đang hướng đến mục tiêu từ 'siết chặt' kỷ cương đến việc thay đổi nếp nghĩ, cách làm của mỗi người dân, từng bước xây dựng một hệ sinh thái thực phẩm an toàn, bền vững.
ẤN ĐỘ - Cây đa đại thụ khổng lồ, trông giống một khu rừng, có khoảng 3.600 rễ phụ, tán rộng gần gấp 3 lần diện tích sân bóng đá.
Với mong muốn tạo sự khác biệt và giữ chân thực khách, nhà hàng RASA Buffet lẩu rau nấm kiên định với tiêu chí 'ngon và lành', đồng thời cam kết đồng hành cùng sức khỏe của người tiêu dùng.
Mang hương thơm đặc trưng cùng lịch sử hàng nghìn năm trong ẩm thực Đông Á, nấm hương là một 'kho báu' của rừng già.
Thực hiện Quyết định số 167/QĐ-TTg của Thủ tướng Chính phủ phê duyệt Đề án lựa chọn, hoàn thiện, nhân rộng mô hình hợp tác xã (HTX) kiểu mới hiệu quả tại các địa phương trên cả nước giai đoạn 2021-2025, từ năm 2020-2025, tỉnh ta đã thành lập mới được 329 HTX; trong đó 298 HTX nông nghiệp, 88 HTX phi nông nghiệp, 6 HTX ở các lĩnh vực khác.
Tưởng chỉ là bước sơ chế đơn giản, nhưng ngâm thực phẩm khô sai cách có thể làm mất dinh dưỡng, thậm chí gây nguy hiểm cho sức khỏe.
Tại thành phố Đồng Nai, ngày càng nhiều nông dân chủ động tiếp cận công nghệ, ứng dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất và tận dụng các nền tảng số để quảng bá, tiêu thụ nông sản.
Trở về quê lập nghiệp, anh Đinh Văn Giáo (SN 1982), tổ dân phố 3, xã Minh Hóa đã vượt qua khó khăn, xây dựng thành công mô hình kinh tế tổng hợp cho thu nhập hàng trăm triệu đồng mỗi năm.
Ẩn dưới vẻ ngoài trắng tinh khiết như bước ra từ truyện cổ tích, nấm thiên thần hủy diệt là một trong những loài nấm đáng sợ bậc nhất thế giới.
Tỉa lá đúng cách giúp giảm độ ẩm trong tán cây, hạn chế nấm bệnh và tăng khả năng tiếp xúc ánh sáng cho quả. Một dòng máy tỉa lá khí nén mới được phát triển nhằm hỗ trợ nhà vườn nâng cao chất lượng và năng suất cây ăn quả.
Nhằm đa dạng hóa sinh kế, nâng cao thu nhập cho người dân và thúc đẩy phát triển nông nghiệp theo hướng bền vững, đầu năm 2026, UBND xã Châu Sơn triển khai mô hình trồng nấm lim xanh.
Ẩn mình trong những khúc gỗ mục ẩm ướt, một loài nấm tí hon tạo nên màu xanh ngọc kỳ lạ như phép thuật giữa rừng sâu.
Ngày 21-5, Hội Nông dân thành phố Đồng Nai phối hợp với Hội Nông dân phường Bình Lộc tổ chức lễ trao vốn vay cho hội viên nông dân trên địa bàn phường từ nguồn vốn Quỹ Hỗ trợ nông dân.
Nhiều người nhầm nhiễm nấm Candida với nhiệt miệng thông thường, chỉ đi khám khi mảng trắng lan rộng, đau rát và ăn uống khó khăn.
Với định hướng phát triển nông nghiệp sinh thái kết hợp du lịch trải nghiệm gắn với việc hình thành hành lang xanh bảo vệ môi trường Thủ đô, thời gian qua, xã Đan Phượng tập trung xây dựng, mở rộng các vùng sản xuất nông nghiệp hàng hóa, ứng dụng công nghệ cao, thân thiện với môi trường.
Vỏ chuối chứa các hợp chất có đặc tính kháng nấm, kháng khuẩn và chống oxy hóa. Một số mẹo dân gian sử dụng vỏ chuối có thể giúp làm dịu vết muỗi đốt, hỗ trợ giảm bầm tím và cải thiện mụn cóc ở mức độ nhẹ.
Sở Nông nghiệp vùng Davao (Philippines) đang triển khai nghiên cứu thực nghiệm nhằm kiểm soát bệnh héo rũ do nấm Fusarium trên chuối Cavendish tại Davao del Norte. Dự án kết hợp công nghệ Tymirium, nấm đối kháng Trichoderma sp. cùng ứng dụng máy bay không người lái tích hợp trí tuệ nhân tạo để phát hiện sớm dịch bệnh và nâng cao hiệu quả quản lý vườn chuối.
Nấm được quảng cáo 'bán trong ngày' nhưng thực tế nhiều sản phẩm đã qua 10-15 ngày, trong khi khâu bảo quản lỏng lẻo khiến rủi ro an toàn thực phẩm gia tăng.
Suốt 3 năm ròng, nữ sinh 18 tuổi sống chung với những cơn đau nặng đầu dai dẳng kèm theo tình trạng tê nửa mặt trái bất thường vì viêm đa xoang mạn tính do nấm với tổn thương nằm sát dây thần kinh sinh ba.
Mới đây, Khoa Hồi sức tích cực, Bệnh viện Đa khoa số 2 tỉnh Lào Cai tiếp nhận 5 trường hợp ngộ độc nấm rừng trong cùng một gia đình trú tại xã Bản Lầu. Các bệnh nhân nhập viện trong tình trạng đau bụng, nôn nhiều, hoa mắt, chóng mặt sau khi ăn nấm hái trên đồi.
Hai công ty tại bang California (Mỹ) đã tiến hành thu hồi nhiều lô nấm kim châm sau khi cơ quan chức năng phát hiện nguy cơ nhiễm vi khuẩn Listeria monocytogenes. Các sản phẩm bị ảnh hưởng được phân phối tại nhiều bang và hiện chưa ghi nhận trường hợp mắc bệnh liên quan.
Nhờ tận dụng đất lúa để trồng môn hương, nhiều hộ dân ở thôn Quý Thạnh 1 (xã Thăng Bình) có nguồn thu nhập ổn định và cao hơn so với canh tác lúa truyền thống.
Suốt 3 năm chịu đựng những cơn đau đầu dai dẳng, nữ sinh 18 tuổi ở Tây Ninh bất ngờ phát hiện mắc viêm đa xoang mạn tính do nấm ăn sâu sát dây thần kinh sinh ba.
Với người dân ở một số địa phương phía Nam Hà Tĩnh, mùa nấm tràm không chỉ là khoảng thời gian tìm kiếm một món đặc sản của núi rừng mà còn là dịp để tăng thêm thu nhập trong lúc nông nhàn.
Từng bị xem là thứ bỏ đi sau mỗi vụ thu hoạch, rơm rạ thường bị đốt với những cột khói đen phủ kín làng quê mỗi mùa gặt. Nhưng giờ đây, trên nhiều cánh đồng miền Tây nói chung và Đồng Tháp nói riêng, thứ phụ phẩm ấy đang dần trở thành 'vàng nâu' của nhà nông. Từ trồng nấm, sản xuất phân hữu cơ đến làm thức ăn chăn nuôi, rơm rạ đang mở ra một hướng đi mới cho nền nông nghiệp tuần hoàn - nơi không còn khái niệm 'phế phẩm'.
Ngày cuối tuần, từ sáng sớm, nhiều người dân địa phương, du khách và cả những nhóm 'săn nấm' tự phát đã đổ xô vào rừng thông ở Đà Lạt (Lâm Đồng) tìm hái các loại nấm dại. Phía sau thú vui tưởng chừng bình yên ấy là nỗi lo về nguy cơ ngộ độc nấm đang hiện hữu từng ngày.
Ý tưởng con người bị 'lây bệnh từ cây cối' từ lâu đã xuất hiện trong các bộ phim khoa học viễn tưởng, nơi nấm hay virus thực vật biến con người thành những sinh vật giống thây ma.
Với tổng cộng 47 trường hợp mắc bệnh được ghi nhận, trong đó có 4 người tử vong, đây chính thức là đợt bùng phát ngộ độc nấm lớn nhất trong lịch sử nước Mỹ.
Đến thăm mô hình trồng nấm sò của gia đình chị Bùi Thị Gia Nhân, dân tộc Mường, ở thôn Mộc Long, xã Thành Vinh, chúng tôi thực sự nể phục với ý chí, nghị lực vươn lên phát triển kinh tế gia đinh của chị.
Hãy đến gặp bác sĩ chuyên khoa ngay nếu các mảng trắng trong miệng không biến mất sau vài ngày, hoặc tình trạng đau rát tái phát nhiều.
Vitamin D đóng vai trò quan trọng với sức khỏe xương, miễn dịch và cơ bắp. Ngoài thực phẩm chức năng, nhiều thói quen đơn giản hàng ngày có thể hỗ trợ cơ thể tăng vitamin D tự nhiên.
Công an Đà Nẵng cảnh báo, 'nấm thần' chứa hoạt chất psilocybin, gây ảo giác mạnh tác động hệ thần kinh trung ương, làm thay đổi cảm giác, nhận thức, hành vi.