Nhiễm nấm đường ruột có thể gây nên tình trạng rối loạn tiêu hóa, gây ổ loét ở các bộ phận như dạ dày, tá tràng và thậm chí dẫn đến thủng ruột.
Loại 'vũ khí hóa học' này giúp ngăn chặn sự phát triển của một số loại nấm gây hại.
Nấm truffle được ví như 'vàng' trong ẩm thực và thuộc loại đắt đỏ nhất thế giới bởi độ quý hiếm, chỉ được thu hoạch nhờ sự trợ giúp của chó nghiệp vụ được huấn luyện.
Đăk Nông phát triển rất mạnh các loại cây nông nghiệp và công nghiệp, nên việc đẩy mạnh ứng dụng khoa học công nghệ vào sơ chế, chế biến không chỉ giúp các HTX trên địa bàn nâng cao giá trị hàng hóa mà còn khẳng định thương hiệu của các sản phẩm chủ lực của địa phương.
Hãy bổ sung ngay 5 loại thực phẩm dễ kiếm này vào bữa ăn hàng ngày để phòng ngừa bệnh cúm.
Thời tiết nồm ẩm là điều kiện thuận lợi cho nấm mốc tấn công thực phẩm, dẫn tới các bệnh về đường tiêu hóa, ngộ độc… gây nguy hại cho sức khỏe. Bảo quản thực phẩm đúng cách sẽ giúp thực phẩm được an toàn hơn khi sử dụng.
Loạt phim 'Doctor Who' từng giới thiệu về 'treeborgs' - thiết bị nửa cây nửa robot có khả năng chuyển ánh sáng vũ trụ thành oxy cho phi hành gia, và tiểu thuyết giả tưởng 'Zahrah the Windseeker' của Nnedi Okorafor kể về máy tính flora làm từ lá và dây leo.
Hãy bổ sung ngay 5 loại thực phẩm dễ kiếm này vào bữa ăn hàng ngày để phòng ngừa bệnh cúm.
Khoảng 50% bệnh nhân đã từng mắc lao, đến khám lại tại các cơ sở chuyên khoa hô hấp mắc nấm phổi do Aspergillus. Việt Nam cũng là nước có gánh nặng nấm mạn tính thứ 5 trên thế giới với trên 55.000 ca. Bệnh diễn biến âm thầm, nhưng rất khó điều trị nếu phát hiện muộn.
Tại Việt Nam, hiện chưa có số liệu cụ thể về bệnh nấm phổi. Tuy nhiên, khoảng 50% bệnh nhân đã từng mắc lao, được chẩn đoán mắc nấm phổi. Việc chẩn đoán bệnh nấm phổi hiện vẫn gặp nhiều khó khăn.
Loại nấm mốc này rất phổ biến, có mặt ở trong nhà và ngoài môi trường, ai cũng có thể hít phải. Đây là một trong các nguyên nhân gây bệnh nấm phổi, nếu không điều trị có thể tử vong sau 5 năm.
Vượt qua cả bệnh lao và sốt rét, bệnh nấm đang trở thành mối lo ngại và nguyên nhân gây tử vong hàng đầu. Hiện tử vong do bệnh nấm đứng thứ 5 trên toàn thế giới. Bệnh nấm phổi do Aspergillus có tỷ lệ tử vong hơn 50%.
Việc thiếu vitamin D có thể khiến cơ thể cảm thấy mệt mỏi, ảnh hưởng đến hệ thống miễn dịch và tâm trạng của chúng ta. Vậy làm thế nào để bổ sung vitamin D trong những ngày không có nắng?
Chúng ta có thể dùng nấm để chữa bệnh không? Các sản phẩm có nguồn gốc từ nấm chiếm một phần khá lớn trong thị trường thực phẩm bổ sung trị giá 50 tỉ đôla.
TS.BS Daisuke Tachikawa cùng các cộng sự tại Viện nghiên cứu Fucoidan NPO đã có nhiều công trình nghiên cứu chứng minh hợp chất Fucoidan Mix AG có nhiều công dụng cho sức khỏe.
Các tấm pin mặt trời làm giảm nhiệt độ vườn trồng, giúp tăng năng suất nấm từ 30-40% so với trồng không có tấm pin mặt trời; trong khi chi phí giảm khoảng 30%. Đặc biệt, mỗi năm tiền bán điện ngược lên hệ thống mang về cho bà Nương ở An Giang nguồn thu ổn định gần 1,5 tỷ đồng/năm.
Gần đây, nhiều người truyền tai nhau rằng nấm linh chi và cây xạ đen có thể chữa khỏi ung thư, khiến không ít bệnh nhân kỳ vọng vào các loại thảo dược này.
Ăn nhiều loại thực phẩm có màu sắc khác nhau và uống nhiều chất lỏng là một chiến lược hiệu quả để phòng ngừa nhiễm trùng do virus. Một nghiên cứu mới đây còn cho thấy, tiềm năng của nấm trong việc chống lại nhiễm trùng cúm.
Một phụ nữ 50 tuổi ở Đài Loan đã phải tìm đến sự giúp đỡ y tế sau khi phải chịu đựng cơn khó chịu kéo dài do dịch mũi và một mùi 'chân' kỳ lạ từ mũi. Sau khi khám xét, các bác sĩ phát hiện hàng loạt 'cục nấm' trong xoang mũi phải của bệnh nhân, một tình trạng nghiêm trọng có thể gây nguy hiểm đến tính mạng nếu không được điều trị kịp thời.
Bên cạnh việc tạo độ đàn hồi cho làn da, collagen còn giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch, xương khớp, khối lượng cơ.
Trồng nấm rơm vốn là nghề quen thuộc từ lâu của nông dân. Sau khi thu hoạch lúa xong, nhiều nông dân đã tận dụng nguồn rơm rạ có sẵn để trồng nấm, tạo thêm thu nhập cho gia đình. Giờ đây, nhờ có thêm ứng dụng cơ giới hóa trong khâu thu hoạch lúa, sản lượng rơm thu gom được nhiều, từ đó việc dùng rơm rạ trồng nấm ngày càng phát triển ở nhiều địa phương. Ðiển hình như tại xã Khánh Hưng, một trong những vùng ngọt hóa của huyện Trần Văn Thời, với tổng diện tích sản xuất lúa 2 vụ và trồng màu hơn 3.000 ha.
1. Ăn chay, theo sự hiểu đại chúng hiện nay là ăn ngũ cốc, các loại nấm, rau, củ, quả thực vật. Đặc biệt là không ăn thịt bất cứ động vật nào dù hai chân hoặc bốn chân.
Tỷ lệ mắc bệnh nấm ngoài da chiếm khoảng 27,3%, đặc biệt khi thời tiết nồm ẩm nấm phát triển mạnh nên cần biết cách phòng ngừa.
Thời tiết nồm ẩm kèm theo mưa phùn, độ ẩm không khí cao, tạo điều kiện thuận lợi cho sự phát triển của các loại virus, vi khuẩn và nấm mốc.
Viêm màng não do nấm Cryptococcus là một bệnh nhiễm trùng hệ thần kinh trung ương có tỉ lệ tử vong gần như cao nhất trong số các bệnh lý nhiễm trùng cơ hội ở người bệnh HIV tiến triển.
Viêm mũi họng cấp là tình trạng viêm cấp tính tại niêm mạc mũi và niêm mạc họng. Triệu chứng viêm mũi họng phát triển có thể kèm theo các vấn đề sức khỏe khác như viêm Amidan, viêm VA,....
Một nhóm nghiên cứu tại Đại học Hawaii (Mỹ) đang huấn luyện một loại nấm biển có khả năng phân hủy nhanh polyurethane, một trong những loại nhựa phổ biến nhất hiện nay.
Nấm đông trùng hạ thảo (ĐTHT) là một dược liệu quý trong y học, được sử dụng để hỗ trợ điều trị bệnh. Nấm ĐTHT có công dụng bồi bổ cơ thể, phục hồi sức khỏe sau đau ốm; tăng cường chức năng thận, điều trị suy giảm chức năng gan, thiếu máu, mệt mỏi… Để chủ động nguồn cung cấp đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng, từ năm 2022 đến nay, Trung tâm Ứng dụng tiến bộ khoa học và công nghệ tiến hành ứng dụng công nghệ nuôi cấy nấm ĐTHT theo quy trình sản xuất hiện đại.
Bạn đã bao giờ đi dạo trong rừng và tình cờ bắt gặp một vòng tròn nấm hoàn hảo trên mặt đất? Những vòng tròn bí ẩn này, được gọi là 'nhẫn cổ tích' (fairy rings), không chỉ gợi lên vẻ đẹp kỳ diệu mà còn chứa đựng câu chuyện thú vị về tự nhiên và văn hóa dân gian.
Thời tiết nồm ẩm là nguyên nhân gia tăng các bệnh da do vi khuẩn, nấm, mụn trứng cá...
PGS.TS. Nguyễn Thị Ái Nhung được trao Giải thưởng sáng tạo châu Á xuất sắc đã dành gần 20 năm nghiên cứu các dược liệu đặc hữu của Việt Nam, góp phần nâng cao sức khỏe cộng đồng.