Nấm không chỉ được biết đến như một thực phẩm bổ dưỡng chứa nhiều protein và nhiều loại vitamin và các axit amin thiết yếu, không gây xơ cứng động mạch và không làm tăng lượng cholesterol trong máu, mà còn là một loại thực phẩm chức năng với các đặc tính dược lý mạnh mẽ.
Từ ngày 18 đến 20-4, tại Trường đại học Sư phạm kỹ thuật Thành phố Hồ Chí Minh, Bộ Giáo dục và đào tạo, Trung ương Đoàn Thanh niên cộng sản Hồ Chí Minh, UBND Thành phố Hồ Chí Minh chủ trì, phối hợp với Bộ Khoa học và công nghệ, Bộ Tài chính và Liên đoàn Thương mại và Công nghiệp Việt Nam (VCCI) tổ chức Ngày hội Khởi nghiệp quốc gia của học sinh, sinh viên (SV-Startup) lần thứ 7 năm 2025.
Sau khi ăn nấm hái trong rừng, hai vợ chồng cùng bị ngộ độc nặng, hôn mê sâu, tổn thương gan, thận, tim nghiêm trọng.
Sau ăn cơm trưa với món thịt gà chế biến cùng nấm, 3 người trong một gia đình ở bản Chu Va của tỉnh Lai Châu bị nghi ngộ độc phải nhập viện điều trị, một người hiện đã tử vong.
Ngày 18/4, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa có văn bản về việc đẩy mạnh công tác tuyên truyền kiến thức, bảo đảm an toàn thực phẩm và phòng chống ngộ độc thực phẩm do độc tố tự nhiên cho cộng đồng.
Hai vợ chồng trẻ đã ngộ độc nấm rừng nghiêm trọng sau khi tự hái nấm về ăn. Dù đã được cấp cứu nhưng vẫn rơi vào hôn mê sâu, gan thận bị tổn thương nghiêm trọng.
Vợ chồng ở Lai Châu hôn mê sâu, tổn thương gan, thận, tim nghiêm trọng sau khi ăn nấm hái từ rừng, đang được điều trị tại Trung tâm Chống độc.
Hái nấm rừng về ăn, đôi vợ chồng trẻ ở Lai Châu rơi vào tình trạng hôn mê sâu, tổn thương gan thận, tim nghiêm trọng do ngộ độc.
Sau khi ăn cơm với canh nấm, gia đình 3 người ở Lai Châu phải nhập viện điều trị. Đến nay 1 người đã tử vong, 1 người vẫn đang hôn mê nguy kịch.
Sau khi hái nấm trong rừng về nấu ăn, hai vợ chồng ở Lai Châu xuất hiện ngộ độc, nhanh chóng rơi vào hôn mê sâu, tổn thương gan, thận, tim, được đưa xuống cấp cứu tại Bệnh viện Bạch Mai.
Ngày 18/4, Bệnh viện Bạch Mai thông tin về trường hợp ngộ độc nấm rừng của cặp vợ chồng ở Lai Châu.
Sau khi ăn nấm rừng, hai vợ chồng trẻ ở Lai Châu bị ngộ độc, rơi vào hôn mê sâu, biến chứng nguy kịch, tiên lượng xấu...
Ăn phải nấm độc, hai vợ chồng trẻ ở Lai Châu đã lâm vào tình trạng hôn mê sâu, tổn thương gan, thận, tim nghiêm trọng và đang được điều trị tại Trung tâm Chống độc – Bệnh viện Bạch Mai.
Trung tâm Chống độc (BV Bạch Mai) vừa tiếp nhận 2 bệnh nhân là vợ chồng ở Lai Châu, trong tình trạng hôn mê sâu, tổn thương gan, thận, nghiêm trọng do ăn nấm rừng.
Bệnh nấm chân (nước ăn chân) là một bệnh nhiễm trùng da do nấm phổ biến có thể xảy ra ở bất kỳ phần nào của bàn chân, nhưng thường xảy ra nhất ở khoảng cách giữa các ngón chân (kẽ chân).
Sau khi ăn cơm với canh nấm, gia đình 3 người xuất hiện tình trạng nôn liên tục, phải nhập viện điều trị, đến nay 1 người đã tử vong, 1 người vẫn đang hôn mê...
Sự việc một người tử vong do ngộ độc nấm xảy ra tại lán nương của gia đình ông Sùng A Pao, bản Chu Va 8, xã Sơn Bình, huyện Tam Đường, tỉnh Lai Châu.
Theo thông tin từ Trung tâm Y tế (TTYT) huyện Tam Đường, đến nay 1 người đã tử vong, 1 người hôn mê sâu và 1 người phải cấp cứu do nghi ngộ độc nấm.
Ngày 17/4, UBND xã Sơn Bình, huyện Tam Đường (tỉnh Lai Châu) cho biết, ở xã có 1 người tử vong, 1 người hôn mê sâu và 1 người phải đi cấp cứu sau khi ăn nấm lạ.
Hai bệnh nhân ngộ độc nấm được chuyển từ Bệnh viện Lai Châu xuống Trung tâm chống độc Bệnh viện Bạch Mai đang trong tình trạng nguy kịch, tiên lượng tử vong cao.
Đông trùng hạ thảo - được biết đến như một loại dược liệu quý, có tác dụng bồi bổ, nâng cao sức khỏe cho con người, được thị trường đón nhận. Nắm bắt được nhu cầu đó, từ những kiến thức được đào tạo tại trường đại học và học hỏi kiến thức khi tham gia vào thị trường lao động ở Hà Nội, chị Hà Thị Thanh Hoàn (SN 1991) ở khu Vũ Thịnh, xã Địch Quả, huyện Thanh Sơn - Chủ Cơ sở sản xuất kinh doanh Nông sản, Dược liệu đã đầu tư và nuôi cấy thành công đông trùng hạ thảo mang thương hiệu SH FARM.
Trung tâm Nông nghiệp huyện Đạ Huoai đang khuyến cáo các biện pháp khắc phục hiện tượng rụng hoa, rụng trái non đối với sầu riêng.
Khi đang đi dạo cùng bố ở Bắc Marston, cô gái 27 tuổi phát hiện một loại cây khổng lồ nặng gần 5kg. Câu chuyện thu hút sự chú ý khi cô dùng cây nấm để làm điều này.
Mô hình sản xuất nông nghiệp kết hợp điện mặt trời được đánh giá là một giải pháp tiềm năng và đã được triển khai rộng rãi tại nhiều nước trên thế giới. Tại Việt Nam, đây là một trong những chủ trương quan trọng góp phần vào quá trình chuyển đổi xanh của đất nước.
Nhìn nấm mọc quanh nhà giống với nấm trắng ở chợ, người phụ nữ hái về nấu canh, sau đó cả gia đình phải nhập viện cấp cứu trong tình cảnh 'thập tử nhất sinh'. Mùa xuân là thời điểm ở miền Bắc, miền Trung mưa ẩm, các loài nấm mọc lên, trong đó có nhiều nấm độc. Mặc dù được cảnh báo nhiều, song vẫn có nhiều người bị ngộ độc do hái nấm hoang dại về ăn.
Một người đàn ông Trung Quốc có thói quen ngửi tất bẩn sau khi đi tất cả ngày đã được chẩn đoán mắc bệnh nhiễm trùng phổi do nấm Aspergillus.
Nhiễm trùng nấm nguy hiểm giết chết hàng triệu người đang trở nên phổ biến hơn khi hành tinh nóng lên và các lựa chọn điều trị còn rất hạn chế và chưa hiệu quả.
Tối 11/4, Hợp tác xã Nấm Tam Đảo (Vĩnh Phúc) được trao giải Ngôi sao Hợp tác xã nhờ mô hình nông nghiệp tuần hoàn Dâu tằm - Tơ lụa - Đông trùng hạ thảo.
Một người đàn ông trung niên tại Trùng Khánh, Trung Quốc, đã phải nhập viện khẩn cấp vì nhiễm trùng phổi do nấm, sau khi duy trì thói quen kỳ lạ và có phần khó hiểu mỗi ngày sau giờ làm việc.