Trung tâm KHCN và Chuyển đổi số Hà Tĩnh thành lập trên cơ sở hợp nhất Trung tâm Ứng dụng KHCN và Đổi mới sáng tạo; Trung tâm CNTT và Truyền thông; tiếp nhận chức năng, nhiệm vụ và tổ chức bộ máy tương ứng của Trung tâm Nghiên cứu, phát triển nấm và Tài nguyên sinh vật.
Thiên nhiên đã ban cho chúng ta rất nhiều loại thuốc để chữa lành (chống lại nhiễm trùng) và tăng cường miễn dịch. Nhiều loại kháng sinh tự nhiên có đặc tính kháng khuẩn, kháng nấm và kháng virus mạnh mẽ… Chúng cũng có sẵn trong bếp nhà bạn.
Người phụ nữ 47 tuổi đã trở nên nổi tiếng chỉ sau một đêm sau khi cô chiến đấu và hạ gục một con rắn hổ mang chúa bằng tay không khi bị con rắn độc cắn trong chuyến đi hái nấm.
Từ năm 2018, Công ty TNHH Green Food Hà Nam (tỉnh Hà Nam) đã nghiên cứu, đầu tư trồng nấm hương trên đỉnh Mẫu Sơn (xã Mẫu Sơn, huyện Lộc Bình và xã Công Sơn, huyện Cao Lộc). Việc trồng nấm này, không chỉ góp phần phát triển sản phẩm đặc trưng của vùng núi Mẫu Sơn mà còn tạo việc làm cho lao động địa phương.
Nếu bạn muốn mua nấm hương, nấm sò, đùi gà hoặc kim châm, hãy áp dụng các mẹo chọn nấm ngon dưới đây để món ăn có chất lượng tốt nhất
Nấm kim châm là món ăn ngon, có giá thành rẻ và cũng rất dễ bị tẩm hóa chất. Để lựa chọn thực phẩm an toàn, bạn cần hết sức lưu ý đến màu sắc cũng như mùi vị.
Mỗi năm, 'vựa lúa ĐBSCL' tạo ra 27-28 triệu tấn rơm. Phần lớn nguồn rơm không được tái sử dụng, vừa gây lãng phí, vừa để lại hệ quả tiêu cực.
Nấm không chỉ được biết đến như một thực phẩm bổ dưỡng chứa nhiều protein và nhiều loại vitamin và các axit amin thiết yếu, không gây xơ cứng động mạch và không làm tăng lượng cholesterol trong máu, mà còn là một loại thực phẩm chức năng với các đặc tính dược lý mạnh mẽ.
Từ ngày 18 đến 20-4, tại Trường đại học Sư phạm kỹ thuật Thành phố Hồ Chí Minh, Bộ Giáo dục và đào tạo, Trung ương Đoàn Thanh niên cộng sản Hồ Chí Minh, UBND Thành phố Hồ Chí Minh chủ trì, phối hợp với Bộ Khoa học và công nghệ, Bộ Tài chính và Liên đoàn Thương mại và Công nghiệp Việt Nam (VCCI) tổ chức Ngày hội Khởi nghiệp quốc gia của học sinh, sinh viên (SV-Startup) lần thứ 7 năm 2025.
Sau khi ăn nấm hái trong rừng, hai vợ chồng cùng bị ngộ độc nặng, hôn mê sâu, tổn thương gan, thận, tim nghiêm trọng.
Sau ăn cơm trưa với món thịt gà chế biến cùng nấm, 3 người trong một gia đình ở bản Chu Va của tỉnh Lai Châu bị nghi ngộ độc phải nhập viện điều trị, một người hiện đã tử vong.
Ngày 18/4, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa có văn bản về việc đẩy mạnh công tác tuyên truyền kiến thức, bảo đảm an toàn thực phẩm và phòng chống ngộ độc thực phẩm do độc tố tự nhiên cho cộng đồng.
Hai vợ chồng trẻ đã ngộ độc nấm rừng nghiêm trọng sau khi tự hái nấm về ăn. Dù đã được cấp cứu nhưng vẫn rơi vào hôn mê sâu, gan thận bị tổn thương nghiêm trọng.
Vợ chồng ở Lai Châu hôn mê sâu, tổn thương gan, thận, tim nghiêm trọng sau khi ăn nấm hái từ rừng, đang được điều trị tại Trung tâm Chống độc.
Hái nấm rừng về ăn, đôi vợ chồng trẻ ở Lai Châu rơi vào tình trạng hôn mê sâu, tổn thương gan thận, tim nghiêm trọng do ngộ độc.
Sau khi ăn cơm với canh nấm, gia đình 3 người ở Lai Châu phải nhập viện điều trị. Đến nay 1 người đã tử vong, 1 người vẫn đang hôn mê nguy kịch.
Sau khi hái nấm trong rừng về nấu ăn, hai vợ chồng ở Lai Châu xuất hiện ngộ độc, nhanh chóng rơi vào hôn mê sâu, tổn thương gan, thận, tim, được đưa xuống cấp cứu tại Bệnh viện Bạch Mai.
Ngày 18/4, Bệnh viện Bạch Mai thông tin về trường hợp ngộ độc nấm rừng của cặp vợ chồng ở Lai Châu.
Sau khi ăn nấm rừng, hai vợ chồng trẻ ở Lai Châu bị ngộ độc, rơi vào hôn mê sâu, biến chứng nguy kịch, tiên lượng xấu...
Ăn phải nấm độc, hai vợ chồng trẻ ở Lai Châu đã lâm vào tình trạng hôn mê sâu, tổn thương gan, thận, tim nghiêm trọng và đang được điều trị tại Trung tâm Chống độc – Bệnh viện Bạch Mai.
Trung tâm Chống độc (BV Bạch Mai) vừa tiếp nhận 2 bệnh nhân là vợ chồng ở Lai Châu, trong tình trạng hôn mê sâu, tổn thương gan, thận, nghiêm trọng do ăn nấm rừng.
Bệnh nấm chân (nước ăn chân) là một bệnh nhiễm trùng da do nấm phổ biến có thể xảy ra ở bất kỳ phần nào của bàn chân, nhưng thường xảy ra nhất ở khoảng cách giữa các ngón chân (kẽ chân).
Sau khi ăn cơm với canh nấm, gia đình 3 người xuất hiện tình trạng nôn liên tục, phải nhập viện điều trị, đến nay 1 người đã tử vong, 1 người vẫn đang hôn mê...
Sự việc một người tử vong do ngộ độc nấm xảy ra tại lán nương của gia đình ông Sùng A Pao, bản Chu Va 8, xã Sơn Bình, huyện Tam Đường, tỉnh Lai Châu.
Theo thông tin từ Trung tâm Y tế (TTYT) huyện Tam Đường, đến nay 1 người đã tử vong, 1 người hôn mê sâu và 1 người phải cấp cứu do nghi ngộ độc nấm.
Ngày 17/4, UBND xã Sơn Bình, huyện Tam Đường (tỉnh Lai Châu) cho biết, ở xã có 1 người tử vong, 1 người hôn mê sâu và 1 người phải đi cấp cứu sau khi ăn nấm lạ.
Hai bệnh nhân ngộ độc nấm được chuyển từ Bệnh viện Lai Châu xuống Trung tâm chống độc Bệnh viện Bạch Mai đang trong tình trạng nguy kịch, tiên lượng tử vong cao.
Đông trùng hạ thảo - được biết đến như một loại dược liệu quý, có tác dụng bồi bổ, nâng cao sức khỏe cho con người, được thị trường đón nhận. Nắm bắt được nhu cầu đó, từ những kiến thức được đào tạo tại trường đại học và học hỏi kiến thức khi tham gia vào thị trường lao động ở Hà Nội, chị Hà Thị Thanh Hoàn (SN 1991) ở khu Vũ Thịnh, xã Địch Quả, huyện Thanh Sơn - Chủ Cơ sở sản xuất kinh doanh Nông sản, Dược liệu đã đầu tư và nuôi cấy thành công đông trùng hạ thảo mang thương hiệu SH FARM.
Trung tâm Nông nghiệp huyện Đạ Huoai đang khuyến cáo các biện pháp khắc phục hiện tượng rụng hoa, rụng trái non đối với sầu riêng.