Giá heo hơi trên thị trường cả nước sáng nay diễn biến trái chiều, trong khi một số tỉnh thành phía Bắc tăng 1.000 đồng/kg thì tại các tỉnh thành phía Nam, giá vẫn trong xu hướng giảm. Riêng giá thịt duy trì ở mức ổn định.
Tính đến cuối tháng 11, tổng đàn lợn trên địa bàn tỉnh đạt khoảng 750.000 con, giảm gần 7% so với cùng kỳ năm 2022. Từ đầu năm đến hết tháng 9, tình hình chăn nuôi lợn có một số diễn biến thuận lợi, giá thức ăn chăn nuôi giảm 4 lần sau 25 lần tăng trong các năm 2021 và 2022; giá lợn hơi ổn định ở mức người chăn nuôi có lãi. Tuy nhiên, từ đầu tháng 9 đến nay, giá lợn hơi liên tục giảm khiến người chăn nuôi có tâm lý 'ngại' tái đàn.
Thịt trâu gác bếp, lợn gác bếp...là đặc sản vùng cao Tây Bắc và có giá bán khá cao, thế nhưng hiện nay trên mạng xã hội nhiều người bán những mặt hàng này với giá chỉ từ hơn 100.000 đồng/kg.
Dù mới chỉ ra mắt thị trường không lâu nhưng xúc xích phô mai cheesy Đức Việt đã nhanh chóng được nhiều người tiêu dùng lựa chọn nhờ thành phần lên tới 80% thịt, 8% phô mai cao cấp, có thể chế biến đa dạng, hương vị thơm ngon lôi cuốn…
Mùa rươi đã đến, bạn đã biết cách chế biến những món ăn ngon từ rươi chưa? Chị Trần Phương (Hà Nội) sẽ mách bạn làm được món ngon, ưng ý.
Chế biến từ những nguyên liệu dân giã với sự hòa quyện của các gia vị được tẩm ướp theo bí quyết gia truyền, trải qua quá trình lên men, một đặc sản của núi rừng Tân Sơn đã được tạo nên.
Thời gian gần đây giá lợn hơi có nhiều biến động, có thời điểm xuống còn 47.000 đồng/kg nhưng ngay sau đó đã lên 53.000 đồng/kg. Đáng chú ý, giá thịt lợn hơi giảm nhưng giá đến tay người tiêu dùng vẫn neo cao.
Giá heo hơi hôm nay 17/10, tiếp đà giảm, bình quân cả nước chỉ còn 50.200 đồng/kg. Ngược lại, tại thị trường Trung Quốc giá heo hơi tăng nhẹ.
Ra đời từ thời Pháp, quán bún chả Nam Thành (số 44, ngõ Hai Bà Trưng, TP. Nam Định) đã được duy trì qua 6 thế hệ, thu hút hàng trăm thực khách mỗi ngày nhờ cách chế biến độc đáo, khác lạ.
Giá heo hơi hôm nay 12/10 ở khu vực miền Trung, Tây Nguyên giảm cao nhất 2.000 đồng/kg, dao động trong khoảng 49.000 - 52.000 đồng/kg.