Luộc thịt tưởng chừng là việc đơn giản, nhưng để có miếng thịt chín đều, trắng đẹp, không bị khô hay bở lại đòi hỏi một số bí quyết hay nhà bếp, không phải ai cũng biết.
Thị trường lợn hơi ngày 25/3 tiếp đà giảm nhẹ tại nhiều địa phương. Hiện, 78.000 đồng/kg là mức giao dịch cao nhất được ghi nhận. Giá lợn hơi đã giảm khoảng 1 tuần nhưng giá thịt lợn tại chợ hiện vẫn giữ ở mức cao.
Luộc thịt tưởng chừng là việc đơn giản, nhưng để có miếng thịt chín đều, trắng đẹp, không bị khô hay bở lại đòi hỏi một số bí quyết.
Ngày 21-3, thị trường heo hơi phía Nam đã dần giảm giá, sau nhiều ngày 'nóng sốt' liên tục.
Sau khi đạt đỉnh 83.000 đồng/kg, đến đầu tuần này, ngày 17/3, giá thịt lợn hơi bắt đầu giảm nhẹ.
Ngày 12/3, ghi nhận tại thị trường TP Hồ Chí Minh cho thấy, giá thịt lợn hơi tiếp tục tăng mạnh và nhiều đơn vị kinh doanh phải điều chỉnh giá sản phẩm bán lẻ ra thị trường.
Các nhà cung cấp thịt lợn cho siêu thị đang đề nghị tăng giá bán mặt hàng này do giá lợn hơi tăng mạnh trong thời gian qua.
Luộc thịt tưởng chừng là việc đơn giản, nhưng để có miếng thịt chín đều, trắng đẹp, không bị khô hay bở lại đòi hỏi một số bí quyết. Dưới đây là 7 mẹo giúp bạn luộc thịt ngon đúng chuẩn, giữ được vị ngọt tự nhiên.
Giá thịt heo tăng cao kéo theo sức mua giảm khiến hoạt động kinh doanh của các tiểu thương tại các chợ truyền thống ở TP. Hồ Chí Minh gặp nhiều khó khăn.
Giá thịt lợn tiếp tục tăng nóng khiến người tiêu dùng lo lắng. Tuy nhiên, theo phân tích của giới chuyên gia cũng như người trong ngành, không quá lo lắng về nguồn cung.
Dù nhu cầu tiêu thụ thịt lợn của thị trường chậm nhưng giá lợn hơi trên thị trường cao từ 83.000 - 84.000 đồng/kg do nguồn cung sụt giảm mạnh. Tuy nhiên, đây lại là động lực để người chăn nuôi tích cực tái đàn.
Giá lợn trên cả nước vẫn liên tục tăng cao, có xu hướng tăng đến giữa năm 2025.
Giá thịt lợn tiếp tục tăng nóng buộc các bà nội trợ phải thay đổi thực đơn sang các loại thực phẩm khác, người bán giảm lượng thịt nhập mỗi ngày, còn chuyên gia nhận định giá vẫn có thể sẽ nhích nhẹ trong thời gian ngắn nhưng khó xảy ra tình trạng khan hiếm.
Giá lợn hơi đã tăng mạnh ở cả ba miền từ sau Tết Nguyên đán. Trong đó, một số địa phương khu vực miền Nam tiến sát mốc 80.000 đồng/kg. Tại khu vực miền Bắc ghi nhận đà tăng trở lại sau một ngày chững lại.
Gần 1 tháng qua, giá lợn hơi và thịt lợn mảnh trên đà tăng vọt, chưa có dấu hiệu hạ nhiệt. Giới chuyên gia dự báo, giá thịt lợn sẽ tiếp tục tăng tới tháng 6/2025 do nhu cầu tiêu thụ lớn, trong khi sức tài đàn chưa đủ mạnh để kịp bù đắp nguồn cung.
Giá thịt heo liên tục tăng cao khiến tiểu thương ở các chợ lẻ tại TPHCM kinh doanh ế ẩm.
Giá thịt theo tăng cao, sức mua yếu, tiểu thương buôn bán luôn trong tình trạng thấp thỏm ngóng trông khách và lo ngại ế hàng. Đặc biệt, không ít tiểu thương đóng cửa quầy, sạp vì ế ẩm.
Giá heo hơi tăng mạnh và đang ở mức 80.000 đồng/kg, cao nhất trong vòng 5 năm qua, khách mua ế ẩm, nhiều tiểu thương chợ truyền thống tại TP.HCM 'treo cân' bỏ sạp.
Từ 2 tháng nay, giá thịt lợn hơi tại Thái Nguyên có xu hướng tăng và tăng mạnh nhất là khoảng 1 tuần trở lại đây. Hiện tại, giá thịt lợn hơi trên thị trường ở mức 71-73 nghìn đồng/kg, tăng từ 5-8 nghìn đồng/kg so với cùng kỳ năm trước. Giá thịt lợn hơi ở mức cao, kéo theo giá lợn móc hàm cũng tăng đáng kể.
Giá thịt lợn liên tục tăng cao trong khi sức mua èo uột, ế ẩm. Lo ôm hàng lỗ vốn, tiểu thương kinh doanh thịt lợn ở nhiều chợ lẻ tại TPHCM đã tạm nghỉ bán hoặc chỉ lấy số lượng ít để giữ mối.
Ngày 25/2, giá lợn hơi tại miền Nam duy trì đà tăng mạnh và đạt mốc 78.000 đồng/kg. Trong khi đó, khu vực miền Bắc ổn định.
Ngày 25-2, giá lợn hơi tại khu vực phía Nam tăng lên 78.000 đồng/kg, tiếp tục tăng so với ngày hôm qua.
Sáng nay 25/2, giá heo hơi tiếp tục ghi nhận mức tăng đáng kể tại miền Trung và miền Nam, trong khi miền Bắc không có sự điều chỉnh. Hiện tại, giá thu mua heo hơi trên cả nước dao động từ 71.000 - 78.000 đồng/kg.
Giá thịt lợn liên tục tăng cao, tạo nên một cơn sốt trên thị trường, điều này không chỉ gây ảnh hưởng đến người tiêu dùng mà còn mang lại cơ hội vàng cho các doanh nghiệp chăn nuôi đang nắm giữ nguồn cung lớn…
Giá lợn hơi ngày đầu tuần (24/2) tiếp đà tăng trên cả 3 miền, giao dịch trong khoảng 71.000 - 77.000 đồng/kg, tương đương tăng từ 1.000 - 4.000 đồng/kg trong tuần qua. Theo dự báo của các chuyên gia, giá lợn hơi có thể tăng lên 80.000 đồng/kg trong thời gian tới.
Sáng đầu tuần, thị trường heo hơi tiếp đà tăng nhanh trên cả 3 miền, giao dịch trong khoảng 71.000 - 77.000 đồng/kg. Giá thịt heo ổn định tại Công ty Thực phẩm Tươi sống Hà Hiền, hiện vào khoảng 82.000 - 187.000 đồng/kg.