Nếu băn khoăn chưa biết ăn gì vào mùa lạnh, bà nội trợ có thể học cách hầm bò nạc vai với khoai tây và cà rốt để mang lại món ăn ấm áp, đậm đà quây quần bên gia đình.
Đúng như dự báo thiếu nguồn cung lợn hơi sau dịch tả lợn châu Phi, người tiêu dùng đang phải chi một khoản tiền lớn để mua thịt lợn. Giá thịt lợn tại các chợ đã tăng cao nhất từ trước đến nay. Có loại lên tới 140 nghìn đồng/kg
Các chuyên gia dự báo, giá thịt lợn còn có khả năng tiếp tục tăng với lo ngại sẽ thiếu thịt lợn trong dịp cuối năm.
Không chỉ tại các chợ truyền thống, mà tại các siêu thị, thịt lợn đang tăng giá mạnh trong những ngày gần đây.
Một tuần trở lại đây, giá lợn hơi trên toàn quốc tăng từng ngày, hiện đã chính thức cán mốc 60.000 đồng/kg. Giá lợn tăng cao khiến người tiêu dùng lo lắng, bởi từ nay đến Tết Nguyên đán Canh Tý thời gian không còn nhiều.
Trên con lợn có nhiều phần thịt hấp dẫn như sườn, chân giò, ba chỉ, nạc vai... khiến nhiều người đặc biệt thích. Thế nhưng, không phải ai cũng biết đây mới là bộ phận ngon nhất của con lợn.
Ăn thịt đỏ thường xuyên là nguyên nhân dẫn đến các bệnh nguy hiểm như bệnh tim mạch, tiểu đường, đột quỵ, ung thư…Nhưng nếu chọn biết ăn thịt đỏ đúng cách sẽ giúp giảm đáng kể tác hại của nó.
Giá lợn hơi trong tuần qua đã ghi nhận những tín hiệu tăng trở lại. Các công ty chăn nuôi lớn điều chỉnh tăng giá bán.
Với mỗi gia đình, bữa cơm chắc chắn sẽ tuyệt hảo và ai cũng mê mẩn hơn khi có những món nướng được chế biến thơm nức mũi. Tuy nhiên, ăn đồ nướng sao cho đúng, không bị béo, ảnh hưởng đến sức khỏe là vấn đề cần được hết sức lưu ý.