Văn hóa Trà Việt - Hành trình tìm về bản thể là cuốn sách mang khát vọng về một nền công nghiệp trà, góp phần phát triển văn hóa trà Việt.
Được kết hợp từ những nguyên liệu không mấy liên quan như chè trứng gà, chè bột lọc heo quay, chè cá rô đồng... là các món ăn lạ độc khiến thực khách e ngại khi lần đầu thưởng thức.
Dù bị ảnh hưởng bởi lệnh đóng cửa sớm, doanh thu một số quán trà bí đao ở thủ đô vẫn khá tốt do người dân ưa chuộng loại đồ uống mới lạ này. Hình ảnh được ghi nhận ngày 18/7.
Ngày xưa, ochazuke - cơm chan trà vốn được làm từ tất cả các món đồ thừa của ngày hôm trước, cứ thế cho vào bát cơm nóng rồi chan trà vào, trộn lên và ăn.
Ngày xưa, ochazuke - cơm chan trà vốn được làm từ tất cả các món đồ thừa của ngày hôm trước, cứ thế cho vào bát cơm nóng rồi chan trà vào, trộn lên và ăn.