Khi ninh xương hoặc thịt, khi có lớp bọt trắng nổi lên chị em thường dùng muôi để vớt ra nhưng thực tế bọt trắng đó thực sự bẩn hay gây hại không thì không phải ai cũng rõ.
Đến Hồng Kông, du khách không chỉ có cơ hội chiêm ngưỡng cảnh quan hay kiến trúc độc đáo mà còn được thưởng thức những món đặc sản kỳ lạ hiếm thấy.
Một số bí quyết nhỏ có thể giúp bạn có món thịt bò mềm, ngọt khó cưỡng đấy nhé.
Nước không được trong, xuất hiện mùi hôi khó chịu... thì bạn xem có phạm phải sai lầm dưới đây khi hầm xương không nhé.
Để có món thịt bò ngon, bạn không thể bỏ qua cách ướp thịt.
Tô bún mắm nêm ghi dấu ấn bằng thứ mắm nêm mặn mòi làm từ cá biển, những miếng thịt quay giòn rụm, vị thanh mát của rau và cay nồng của ớt.
Năm học lớp hai, khi nhìn thấy phần nghề nghiệp của mẹ trong sổ liên lạc của tôi ghi hai chữ 'nội trợ,' một cậu bạn cùng bàn đã bảo tôi rằng mẹ tôi thất nghiệp.
Nha đam là thức uống lành mạnh có lợi cho bệnh nhân tiểu đường cần kiểm soát lượng đường trong máu và giảm cân.
Trước thông tin dịch tái diễn, trường Tiểu học Phú Định (quận 6, TP.HCM) tổ chức phun khử khuẩn toàn trường vào mỗi buổi chiều sau khi học sinh ra về.
Đến với 'vương quốc cà phê' Đà Lạt (Lâm Đồng), bạn đừng bỏ lỡ trải nghiệm 'chill' giữa rừng thông, cảm nhận không khí se lạnh, thiên nhiên trong lành.
Dưới đây là 3 sai lầm các bà mẹ nội trợ nên tránh để nước dùng bị đục, lại kém thơm lại nhìn mất hấp dẫn món ăn.
Tưởng đơn giản nhưng làm sai 3 thao tác này chắc chắn nồi xương hầm sẽ không thơm và trong như ý.
Con tôi đi mẫu giáo. Gần đây đầu cháu có chấy, làm cháu ngứa ngáy khó chịu. Xin hỏi có thuốc nào bôi trị chấy không?
Nước dùng hay nước hầm xương có nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể, cung cập đạm, canxi… và được sử dụng nhiều trong các món ăn. Quá trình hầm xương thường tốn nhiều thời gian, nhất là đối với những bà nội trợ bận rộn thì đây thật sự là vẫn đề nan giải.
Kylie Jenner có hơn 175 triệu người theo dõi và cô nàng 'hồn nhiên' khoe vết rạn da do sinh con lên instagram.
Nhân dân Lào đang bước vào năm mới với Tết cổ truyền (tiếng Lào gọi là Bun Pi Mày, theo Phật lịch là năm thứ 2563) trong bầu khi thế giới đang tập trung ứng phó với dịch bệnh Covid-19 nói chung và cả nước Lào đang tổ chức thực hiện nghiêm Chỉ thị về 'Tăng cường các biện pháp ngăn chặn, hạn chế, kiểm soát và sẵn sàng mọi mặt để phòng, chống dịch bệnh Covid-19'.
Điêu Thuyền, Vương Chiêu Quân, Tây Thi, Dương Quý Phi đều không hoàn hảo như những gì chúng ta từng biết.
Đã bao giờ bạn nấu một nồi chè đậu ván chưa? Nếu đã từng, ắt hẳn bạn đồng ý với tôi rằng: Đó là một trong những món chè tinh tế vào bậc nhất trong hàng trăm món chè có mặt trên đời này.
Ngày Vía Thần Tài mùng 10 tháng Giêng, các gia đình người Việt Nam thường làm lễ cúng để cầu xin cho mọi người trong gia đình được khỏe mạnh, bình an, may mắn, thành đạt...
Đêm đã khuya lắm rồi, đèn trên xe chỉ còn lờ mờ, bóng cây, ánh điện đường loang loáng lướt nhanh, mọi người đã ngủ say, có người còn nói mê, cười khúc khích, chỉ có bác tài và Liên là thức. Mấy ngày Tết trôi nhanh đến mức, Liên thấy như mơ. Vừa mới đấy mà đã hết Tết.
Có hai việc quan trọng nhất trong ngày Thần Tài là lau dọn bàn thờ, chuẩn bị đồ cúng và làm lễ cúng.
Với suy nghĩ làm vì cái tâm, tích phúc đức cho con cháu, ông Vũ Xuân Bách đã gắn bó với nghề bốc xác hơn chục năm nay.