Tăng huyết áp đang có xu hướng trẻ hóa và trở thành 'kẻ giết người thầm lặng' đe dọa sức khỏe cộng đồng. Các chuyên gia khuyến cáo: điều chỉnh dinh dưỡng, giảm muối, tăng rau xanh và duy trì cân nặng hợp lý là giải pháp đơn giản nhưng hiệu quả, giúp mỗi người kiểm soát huyết áp và bảo vệ trái tim từ những bữa ăn hàng ngày.
Chăm sóc sức khỏe để tăng tuổi thọ không phải là việc bắt đầu khi đã mắc bệnh mà là thói quen nên duy trì mỗi ngày.
Muối, thuốc kháng sinh, kháng viêm không steroid, mất nước và thuốc cản quang tĩnh mạch được bác sĩ cảnh báo là những mối nguy hiểm lớn nhất cho sức khỏe thận.
Muối, đường và rượu là những thực phẩm có thể gây hại nghiêm trọng cho gan nếu sử dụng quá mức.
Trước các thông tin về 'chanh liều cao pha muối thô có thể chữa được ung thư, HIV đến kiềm hóa cơ thể, thanh lọc gan thận, tăng năng lượng sống... chuyên gia y tế lưu ý, mọi người cần tỉnh táo, hiểu đúng để tránh các hệ lụy về sức khỏe.
Tại đất nước này những năm 1889, bữa trưa ở trường của học sinh đã bao gồm cơm nắm, cá hồi muối và rau ngâm.
Những năm qua, do giá muối xuống thấp, chỉ còn từ 2.000 – 3.000 đồng/kg nên nhiểu diêm dân xã Hoa Lộc, tỉnh Thanh Hóa đã phải bỏ hoang ruộng muối để đi tìm việc khác mưu sinh. Nhiều lao động không thể xin được việc làm mới do đã quá tuổi lao động, hiện đồng muối chỉ còn những người già, trẻ nhỏ bám vào nghề để mưu sinh.
Giá muối giảm chỉ còn 2.000-3.000 đồng/kg khiến nhiều hộ dân xã Hoa Lộc phải bỏ ruộng muối đi làm thuê. Những cánh đồng muối trắng giờ chỉ còn người già và trẻ nhỏ bám trụ mưu sinh.
Giữa phố đông buổi sáng đầu tuần, chiếc ô tô của anh Ngô Huy Hoàng ở Hà Nội bất ngờ 'nằm đường' vì một nguyên nhân khó ngờ: lớp muối xanh đỏ bám ở đầu cọc ắc-quy.
Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP) đang được xã Ia Krêl (tỉnh Gia Lai) triển khai đồng bộ, tạo bước chuyển tích cực trong phát triển kinh tế nông thôn.
Ở vùng núi An Lão, xã An Toàn (Gia Lai), chị Võ Minh Mơ và một số thành viên Hợp tác xã Dịch vụ dược liệu An Lão đã dành nhiều năm nghiên cứu để tạo ra một sản phẩm 'Muối chấm thảo mộc B'rê' từ trái pli đu (tiếng H'rê nghĩa là sả rừng).
Đồng Nai công nhận 15 sản phẩm OCOP đợt 1 năm 2025, trong đó nhiều sản phẩm hạt điều tiềm năng đạt 5 sao, góp phần thúc đẩy kinh tế địa phương.
Không chỉ là một tập tục dân gian, việc rắc muối trừ tà, mang gạo vào nhà mới hay lựa chọn về nhà mới mang gì vào trước đều mang năng lượng cát lành, thể hiện mong muốn một khởi đầu may mắn, hanh thông.
Một dự án nâng cấp hạ tầng đồng muối trị giá hơn 120 tỷ đồng tại Cà Mau đang vấp phải sự phản ứng của người dân khi những cây cầu mới được xây dựng có độ thông thuyền quá thấp, vô tình trở thành 'rào cản' ngăn ghe xuồng vận chuyển muối, đẩy người dân vào cảnh khốn đốn.
Những cây cầu đường bộ vượt kênh, rạch được ngân sách đầu tư xây mới phục vụ phát triển đồng muối Đông Hải (Cà Mau), nhưng 'quên' tính cho phương tiện đường thủy, nên cầu xây xong có độ thông thuyền quá thấp, lại thành rào ngăn tàu ghe của bà con, thương lái không thể vào vùng muối.
'Nghề muối' - hai tiếng giản dị mà gắn bó, thân thương. Gắn bó bởi đó là ký ức tuổi thơ của bao thế hệ. Thân thương bởi nghề muối không chỉ tạo ra sản phẩm thiết yếu mà còn phản ánh văn hóa, phong tục, tín ngưỡng và điều kiện tự nhiên đặc trưng của vùng đất quê hương. Chính vì đều đó đã thôi thúc những người con trên khắp các cánh đồng muối Cà Mau nuôi dưỡng khát vọng nâng tầm hạt muối.
Việc cải thiện chế độ ăn uống dựa trên những nguyên tắc trong chế độ dinh dưỡng cho người bị sỏi thận là rất quan trọng để giảm thiểu biến chứng cũng như giảm nguy cơ hình thành sỏi mới.
Baking soda, hay còn gọi là muối nở, là bột khô rất quen thuộc trong căn bếp. Bài viết sau sẽ mách bạn cách khử mùi hôi nách bằng baking soda cấp tốc, giúp bạn tự tin hơn trong giao tiếp và sinh hoạt, học tập và làm việc.
Thận là một trong những cơ quan làm việc chăm chỉ nhất trong cơ thể. Mỗi ngày, thận lọc gần 150 lít máu, loại bỏ chất thải, điều hòa điện giải và kiểm soát huyết áp. Chế độ ăn uống không lành mạnh, thiếu nước, tiêu thụ nhiều muối và huyết áp cao không được kiểm soát âm thầm gây áp lực lên cơ quan nhạy cảm này. Tình trạng thận căng thẳng thường không có triệu chứng rõ ràng ngay từ đầu, nhưng cơ thể sẽ gửi những dấu hiệu cảnh báo rất sớm mà bạn không nên bỏ qua. Điều quan trọng cần nhớ là nếu bất kỳ tình trạng nào được đề cập dưới đây tiếp tục gây ra vấn đề, bạn nên đi khám bác sĩ ngay lập tức.
Ba khía là sản vật quen thuộc, gắn liền với đời sống của người dân miền Tây nói chung, tỉnh Cà Mau nói riêng, từ thời khẩn hoang mở cõi.
Từ chỗ chỉ 'làm cái mình thích' với Hai Muối, đạo diễn - NSƯT Vũ Thành Vinh nói anh nhận ra điểm yếu của mình và tự cải thiện để tốt dần lên mỗi ngày. 'Tôi vẫn đang cố gắng và tự thấy mình vẫn phải học tiếp', đạo diễn - NSƯT Vũ Thành Vinh tự nhủ.
Biển Đỏ đã trải qua một giai đoạn khô hạn kéo dài, trong đó mực nước biển giảm mạnh và lượng muối tích tụ tăng cao, dẫn đến việc hình thành các lớp muối dày tới 2 km ở đáy biển.
Hỏi: Tôi thường thích ăn rất mặn, gần như món nào cũng phải thêm mắm, muối để thức ăn có vị 'đậm đà' hơn; ăn hoa quả dù chua hay ngọt cũng phải chấm thêm muối ớt... Tuy nhiên, tôi nghe nói việc ăn mặn cũng là nguyên nhân gây các bệnh về thận như suy thận, sỏi thận.
Tỉnh Đồng Nai hiện giữ vị trí dẫn đầu cả nước về diện tích trồng điều. Tận dụng lợi thế nguồn nguyên liệu dồi dào, nhiều hộ dân đã đầu tư vào khâu chế biến sâu để nâng cao giá trị sản phẩm. Tại ấp 4, xã Xuân Đường, cơ sở hạt điều rang muối Kim Huệ Phát do ông Đỗ Công làm chủ đang cho thấy hướng đi bền vững trong phát triển kinh tế nông thôn gắn với quy trình sản xuất tự động hóa.
Lạc rang muối là món ăn giản dị nhưng lại chứa đựng tinh tế trong cách chế biến; bạn hãy làm theo cách sau, đảm bảo món ăn sẽ giòn rụm, thơm ngon dù để lâu.