Giữa phố đông buổi sáng đầu tuần, chiếc ô tô của anh Ngô Huy Hoàng ở Hà Nội bất ngờ 'nằm đường' vì một nguyên nhân khó ngờ: lớp muối xanh đỏ bám ở đầu cọc ắc-quy.
Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP) đang được xã Ia Krêl (tỉnh Gia Lai) triển khai đồng bộ, tạo bước chuyển tích cực trong phát triển kinh tế nông thôn.
Ở vùng núi An Lão, xã An Toàn (Gia Lai), chị Võ Minh Mơ và một số thành viên Hợp tác xã Dịch vụ dược liệu An Lão đã dành nhiều năm nghiên cứu để tạo ra một sản phẩm 'Muối chấm thảo mộc B'rê' từ trái pli đu (tiếng H'rê nghĩa là sả rừng).
Đồng Nai công nhận 15 sản phẩm OCOP đợt 1 năm 2025, trong đó nhiều sản phẩm hạt điều tiềm năng đạt 5 sao, góp phần thúc đẩy kinh tế địa phương.
Không chỉ là một tập tục dân gian, việc rắc muối trừ tà, mang gạo vào nhà mới hay lựa chọn về nhà mới mang gì vào trước đều mang năng lượng cát lành, thể hiện mong muốn một khởi đầu may mắn, hanh thông.
Một dự án nâng cấp hạ tầng đồng muối trị giá hơn 120 tỷ đồng tại Cà Mau đang vấp phải sự phản ứng của người dân khi những cây cầu mới được xây dựng có độ thông thuyền quá thấp, vô tình trở thành 'rào cản' ngăn ghe xuồng vận chuyển muối, đẩy người dân vào cảnh khốn đốn.
Những cây cầu đường bộ vượt kênh, rạch được ngân sách đầu tư xây mới phục vụ phát triển đồng muối Đông Hải (Cà Mau), nhưng 'quên' tính cho phương tiện đường thủy, nên cầu xây xong có độ thông thuyền quá thấp, lại thành rào ngăn tàu ghe của bà con, thương lái không thể vào vùng muối.
'Nghề muối' - hai tiếng giản dị mà gắn bó, thân thương. Gắn bó bởi đó là ký ức tuổi thơ của bao thế hệ. Thân thương bởi nghề muối không chỉ tạo ra sản phẩm thiết yếu mà còn phản ánh văn hóa, phong tục, tín ngưỡng và điều kiện tự nhiên đặc trưng của vùng đất quê hương. Chính vì đều đó đã thôi thúc những người con trên khắp các cánh đồng muối Cà Mau nuôi dưỡng khát vọng nâng tầm hạt muối.
Việc cải thiện chế độ ăn uống dựa trên những nguyên tắc trong chế độ dinh dưỡng cho người bị sỏi thận là rất quan trọng để giảm thiểu biến chứng cũng như giảm nguy cơ hình thành sỏi mới.
Baking soda, hay còn gọi là muối nở, là bột khô rất quen thuộc trong căn bếp. Bài viết sau sẽ mách bạn cách khử mùi hôi nách bằng baking soda cấp tốc, giúp bạn tự tin hơn trong giao tiếp và sinh hoạt, học tập và làm việc.
Thận là một trong những cơ quan làm việc chăm chỉ nhất trong cơ thể. Mỗi ngày, thận lọc gần 150 lít máu, loại bỏ chất thải, điều hòa điện giải và kiểm soát huyết áp. Chế độ ăn uống không lành mạnh, thiếu nước, tiêu thụ nhiều muối và huyết áp cao không được kiểm soát âm thầm gây áp lực lên cơ quan nhạy cảm này. Tình trạng thận căng thẳng thường không có triệu chứng rõ ràng ngay từ đầu, nhưng cơ thể sẽ gửi những dấu hiệu cảnh báo rất sớm mà bạn không nên bỏ qua. Điều quan trọng cần nhớ là nếu bất kỳ tình trạng nào được đề cập dưới đây tiếp tục gây ra vấn đề, bạn nên đi khám bác sĩ ngay lập tức.
Ba khía là sản vật quen thuộc, gắn liền với đời sống của người dân miền Tây nói chung, tỉnh Cà Mau nói riêng, từ thời khẩn hoang mở cõi.
Từ chỗ chỉ 'làm cái mình thích' với Hai Muối, đạo diễn - NSƯT Vũ Thành Vinh nói anh nhận ra điểm yếu của mình và tự cải thiện để tốt dần lên mỗi ngày. 'Tôi vẫn đang cố gắng và tự thấy mình vẫn phải học tiếp', đạo diễn - NSƯT Vũ Thành Vinh tự nhủ.
Biển Đỏ đã trải qua một giai đoạn khô hạn kéo dài, trong đó mực nước biển giảm mạnh và lượng muối tích tụ tăng cao, dẫn đến việc hình thành các lớp muối dày tới 2 km ở đáy biển.
Hỏi: Tôi thường thích ăn rất mặn, gần như món nào cũng phải thêm mắm, muối để thức ăn có vị 'đậm đà' hơn; ăn hoa quả dù chua hay ngọt cũng phải chấm thêm muối ớt... Tuy nhiên, tôi nghe nói việc ăn mặn cũng là nguyên nhân gây các bệnh về thận như suy thận, sỏi thận.
Tỉnh Đồng Nai hiện giữ vị trí dẫn đầu cả nước về diện tích trồng điều. Tận dụng lợi thế nguồn nguyên liệu dồi dào, nhiều hộ dân đã đầu tư vào khâu chế biến sâu để nâng cao giá trị sản phẩm. Tại ấp 4, xã Xuân Đường, cơ sở hạt điều rang muối Kim Huệ Phát do ông Đỗ Công làm chủ đang cho thấy hướng đi bền vững trong phát triển kinh tế nông thôn gắn với quy trình sản xuất tự động hóa.
Lạc rang muối là món ăn giản dị nhưng lại chứa đựng tinh tế trong cách chế biến; bạn hãy làm theo cách sau, đảm bảo món ăn sẽ giòn rụm, thơm ngon dù để lâu.
Đột quỵ (tai biến mạch máu não) là một trong những nguyên nhân hàng đầu gây tử vong và tàn phế trên toàn thế giới. Vậy có cách nào ngăn ngừa đột quỵ hay không?
Bộ Công Thương vừa công bố 108 sản phẩm, bộ sản phẩm đạt danh hiệu Sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu quốc gia lần thứ VI – năm 2025.
Phở bò là lựa chọn phổ biến thay cơm nhờ giàu đạm và tinh bột, song chuyên gia cảnh báo ăn thường xuyên có thể gây mất cân bằng dinh dưỡng, dư muối, thiếu chất xơ.
Dân gian có một cách rất thú vị để phân biệt trứng vịt lộn và trứng thường: Thả trứng vào dung dịch nước muối loãng (khoảng 10% muối).
Tôi sinh ra ở một làng quê bãi ngang, nơi cát trắng trải dài miên man, biển xanh ôm lấy bờ làng và những hàng phi lao rì rào suốt bốn mùa gió. Ở đó, mùa hè đến sớm hơn, nắng vàng rót xuống như mật, gió mang theo vị mặn của muối biển len vào từng chái bếp. Tuổi thơ tôi lớn lên trong những ngày cơ cực, thiếu thốn đủ bề, nhưng cũng vì thế mà niềm vui luôn được tự tay vun đắp, từ những thứ tưởng chừng bỏ đi.
Ông Ngô Văn Húa, ngụ khu phố 2, phường Rạch Giá (tỉnh An Giang) là người có uy tín trong cộng đồng dân tộc, đều đặn đến từng nhà, lắng nghe và chia sẻ với bà con.
Việc cúng nhập trạch (về nhà mới) trong văn hóa của người Việt là nghi thức quan trọng. Trong đó, gạo và muối được xem là hai lễ vật không thể thiếu. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn cách tránh khi cúng gạo muối về nhà mới.
Ông Ed Conway - nhà báo kinh tế kỳ cựu của Sky News - cho rằng 6 vật liệu định hình văn minh nhân loại gồm cát, muối, sắt, đồng, dầu mỏ và lithium. Việc phụ thuộc vào các kim loại hiếm tiềm ẩn nguy cơ xung đột địa chính trị cho các quốc gia.