Trải qua hơn 200 năm, nghề làm nước mắm truyền thống ở làng Sa Châu ở xã Giao Châu, huyện Giao Thủy, tỉnh Nam Định vẫn được gìn giữ. Nhờ lưu giữ, tuân thủ quy trình truyền thống, nước mắm Sa Châu trở thành biểu tượng ẩm thực của Nam Định và là một trong những 'quà Việt' tiêu biểu.
Muối là một loại gia vị quan trọng trong cuộc sống của con người. Vì có nhiều cách để mất muối trong cơ thể con người, nên việc phục hồi muối là điều cần thiết để tồn tại. Trong một giai đoạn lịch sử nhất định, muối có một vị trí quan trọng trong xã hội.
Người đàn bà tàn độc Tamara Ivanyutina loại bỏ chồng và cả bố mẹ chồng bằng muối kim loại nặng độc.
Dù gây sốt mạng xã hội song các sản phẩm 'hot trend' như trà mãng cầu, café muối… chỉ tồn tại một thời gian ngắn rồi rơi vào cảnh 'sớm nở tối tàn'.
Ngày 4/12, tại buổi 'Cà phê Doanh nhân' họp mặt trao đổi với doanh nghiệp trên địa bàn tỉnh Bạc Liêu, một số ý kiến kiến nghị UBND tỉnh xem xét đầu tư cho sản xuất muối, bởi đây là khâu quyết định giá trị hạt muối.
Ngày 4-12, Tỉnh ủy, UBND tỉnh Bạc Liêu tổ chức buổi 'Cà phê gặp gỡ doanh nghiệp' nhằm trao đổi, xử lý một số khó khăn, vướng mắc trong hoạt động sản xuất, kinh doanh của doanh nghiệp.
Chủ tịch UBND tỉnh Bạc Liêu Phạm Văn Thiều cho biết, trong quy hoạch, tỉnh sẽ giữ lại hơn 1.600ha để làm muối và có những kế hoạch phát triển cụ thể để nâng cao giá trị hạt muối cũng như giúp diêm dân có cuộc sống tốt hơn.
Một loại quả chín ngày xưa rụng đầy sân trường, học sinh hì hục lấy đá đập nát để moi được hạt bên trong ăn, nay lên tầm đặc sản.
Hàng loạt mặt hàng ẩm thực bùng nổ thời gian gần đây như cà phê muối, bánh đồng xu, trà chanh giã tay… bỗng trở thành xu hướng (trend), hấp dẫn nhiều bạn trẻ đổ xô đi khởi nghiệp, nhưng cũng tiềm ẩn nhiều rủi ro.
Đặc sản Huế không chỉ hấp dẫn du khách bởi hương vị lạ miệng mà còn có giá thành bình dân, gồm nhiều món ăn ngon như cơm hến, chè bột lọc heo quay, cà phê muối, mắm sò,…
Không ăn dưa mới muối, không đảm bảo vệ sinh, nguồn gốc rõ ràng và ăn ở lượng vừa phải sẽ không gây độc cho cơ thể hay gây bệnh ung thư.
Công ty dầu khí nhà nước Brazil, Petrobras, tuyên bố sẽ đầu tư 102 tỷ USD trước cuối năm 2028 trong nỗ lực đưa quốc gia lớn nhất Mỹ Latinh vươn lên thành một cường quốc dầu mỏ hàng đầu thế giới.
Tại chùa Linh Bửu (H.Gò Dầu, Tây Ninh), chiều 27-11, chư tôn đức đã trao quà đến bà con khó khăn tại địa phương.
Việc chọn lựa các loại thực phẩm tốt cho bé ăn dặm là rất quan trọng. Ngoài việc biết những món ăn tốt cho trẻ; mẹ cũng cần biết những thực phẩm không nên cho bé ăn dặm.
Nghề làm muối Bạc Liêu từ xưa đã nổi tiếng tại Nam bộ, là sản phẩm gắn liền với những người đi khai phá vùng đất mới ven biển. Sản phẩm muối Bạc Liêu nổi tiếng về chất lượng, có một hương vị đậm đà, rất độc đáo. Mùa làm muối ở Bạc Liêu thường bắt đầu từ khoảng tháng 12 đến tháng 4 năm sau.
Muối đối với động vật mà nói thì đây là nguyên tố vi lượng không thể thiếu, đối với con người càng quan trọng hơn hết. Vậy muối có vai trò thế nào với cơ thể và tại sao bắt buộc phải ăn muối.
Nhiều người tiêu dùng vẫn nghĩ, hàng giả chỉ xuất hiện ở những mặt hàng có giá trị cao, nhưng thực tế, từ cục pin, gói muối đến viên thuốc... đều bị làm giả.
Sự kết hợp giữa thuốc lá với muối sẽ làm bạn ngạc nhiên khi dùng nó để xử lý một số vấn đề nội trợ, vậy trộn thuốc lá với muối có công dụng gì.
Ngoài làng nghề sản xuất muối ở ấp Lưu Hoa Thanh, xã Tân Thuận, huyện Ðầm Dơi còn có một số nghề truyền thống khác như nghề dệt chiếu, nghề rèn... nhưng đang đứng trước nguy cơ mai một. Một số người dân đã và đang nỗ lực để duy trì, bảo tồn nghề.