Địa phương này được coi là thủ phủ muối của Việt Nam với hơn 3.078 ha, sản lượng 6 tháng năm 2023 đạt trên 200.000 tấn.
Sự tương tác giữa 2 nghề truyền thống là đánh bắt hải sản gần bờ với muối nước mắm ở Hà Tĩnh đã tạo nên sự hiệu quả trong sản xuất, giúp ổn định sinh kế, xây dựng thương hiệu.
Hội đồng đánh giá phân hạng sản phẩm OCOP huyện Phú Bình vừa tổ chức đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP lần thứ 2 năm 2024 đối với 2 sản phẩm là gà ủ muối của HTX gà đồi Tân Tiến, xã Tân Khánh và dầu lạc của cơ sở Dương Thị Sản, xã Kha Sơn.
Đậu phộng da cá, bơ đậu phộng, đậu phộng rang muối đều được phần lớn trẻ em ưa thích, cách làm các món ăn vặt từ đậu phộng cũng dễ thực hiện.
Phó Thủ tướng Nguyễn Hòa Bình cho hay những học sinh dân tộc thiểu số phải đi bộ đến trường khi gà mới gáy, hành trang không chỉ có sách vở mà còn có gạo, mắm, muối. Để đạt giải quốc gia hay thủ khoa đại học đòi hỏi nỗ lực phi thường.
Đùi heo muối Tây Ban Nha có giá tới 40 triệu đồng/chiếc nhưng giới nhà giàu vẫn ồ ạt chốt mua. Sò bơ Mỹ được rao bán với giá tới 500.000 đồng/con vẫn đắt hàng... là những thông tin thị trường nổi bật tuần qua.
Hàng năm, đến dịp cuối tháng 12, táo Bàng La được bày bán khắp các chợ của Hải Phòng như một món quà quê. Tuy nhiên, năm nay do ảnh hưởng của cơn bão số 3, sản lượng táo muối giảm đến hơn 80%. Do đó, hầu hết táo đã được đặt tại vườn với giá tăng gấp đôi, thậm chí gấp ba so với mọi năm.
Bạn có biết bia và muối không chỉ là nguyên liệu quen thuộc mà còn sở hữu vô số công dụng bất ngờ trong cuộc sống hằng ngày? Từ làm sạch đến chăm sóc nhà cửa, bài viết này sẽ bật mí những mẹo nhỏ độc đáo, giúp bạn tận dụng tối đa hai 'bảo bối' đơn giản này một cách hiệu quả nhất.
Cảnh quan hồ tuyệt đẹp, với 'Cầu muối' dài 32 km và mặt hồ phản chiếu bầu trời, thu hút đông đảo khách du lịch.
Dù có mức giá vô cùng đắt đỏ, lên tới vài chục triệu đồng, đùi heo muối Tây Ban Nha vẫn được gia đình có điều kiện đặt mua làm quà biếu Tết.
Từ những hạt muối mặn mòi và nguồn nguyên liệu tươi ngon, chị Trần Thị Hòa đã làm ra nước mắm Hòa Cung thơm ngon, đậm đà, chất lượng và lan tỏa hương vị quê biển Lộc Hà (Hà Tĩnh).
Những chiếc đùi heo Iberico trải qua quá trình ủ muối 48 tháng vô cùng huyền bí đang được rao bán ở chợ Tết. Loại đặc sản được quảng bá thuộc hàng ngon nhất thế giới này có giá tới 40 triệu đồng/chiếc nhưng giới nhà giàu vẫn ồ ạt chốt mua.
Ở phía tây tỉnh Thanh Hải có một viên ngọc sáng - Hồ muối Qarhan. Nó có nghĩa là 'hồ muối' hay 'thế giới muối' trong tiếng địa phương. Đây không chỉ là hồ muối lớn nhất Trung Quốc mà còn được mệnh danh là vua của các hồ muối ở châu Á và là hồ muối lớn thứ hai trên thế giới.
Cá tuyết muối (Bacalhau) từ lâu đã là món ăn quốc hồn quốc túy của Bồ Đào Nha, nơi người ta nói rằng có tới 365 cách chế biến món cá này – đủ cho mỗi ngày trong năm. Đặc biệt, vào dịp Giáng sinh, cá tuyết muối đóng vai trò trung tâm trên bàn tiệc của mỗi gia đình, giống như món gà tây trong Lễ Tạ ơn của người Mỹ.
Món ăn nhiều muối có hại sức khỏe nhưng nấu nhạt lại khó ăn; làm thế nào để giảm muối nhưng món ăn vẫn ngon?
Chú trọng protein, các thực phẩm chống viêm, nguồn gốc thực vật, cắt giảm đường và muối là những xu hướng trong chế độ ăn uống sẽ được nhiều người lựa chọn vào năm 2025.
Trên bàn thờ thường có hũ gạo muối nhưng ý nghĩa thực sự của hai vật phẩm này không phải ai cũng biết.
Bữa cơm không muối là một biểu tượng đẹp của Đội Việt Nam Tuyên truyền Giải phóng quân. Qua đó, mọi người thấy được sự đồng cam cộng khổ của các chiến sĩ cách mạng những ngày đầu.
Bạn có biết bia và muối không chỉ là nguyên liệu quen thuộc mà còn sở hữu vô số công dụng bất ngờ trong cuộc sống hằng ngày? Từ làm sạch đến chăm sóc nhà cửa, bài viết này sẽ bật mí những mẹo nhỏ độc đáo, giúp bạn tận dụng tối đa hai 'bảo bối' đơn giản này một cách hiệu quả nhất.