Hơn 100 người dân vùng biển xã Sơn Hải, huyện Quỳnh Lưu đã ủng hộ và tham gia chế biến hơn 100 kg cá mờm và 200 kg lạc nhân để làm món cá mờm khô chưng mắm lạc ủng hộ đồng bào vùng lũ.
Cá ngon và bổ nhưng có những bộ phận của cá tốt nhất nên vứt đi nếu không sẽ ảnh hưởng không tốt cho sức khỏe.
Khi rán bất cứ loại cá nào bạn chỉ cần nhớ làm 2 bước này thì món ăn sẽ luôn ngon, đẹp mắt, không nát hay sát chảo.
Mang cá là cơ quan hô hấp của cá, giống như buồng phổi của con người, phần lớn chất độc có lẽ tập trung tại đây. Mang cá độc không sáng trơn, hơi thô và có màu hồng thâm đậm.
Canh đầu cá là món ăn được nhiều người ưa thích vì hương vị thơm ngon nhưng cũng tiềm ẩn nguy cơ độc hại.
Nhiều phụ nữ đánh cá ở Ấn Độ gặp khó khăn trong công việc mưu sinh do những bất cập liên quan đến COVID - 19.
Tuyệt chiêu làm món cá kho thơm ngon, béo bùi chẳng mùi tanh ai cũng tấm tắc khen - nhớ giắt lưng ngay.
Đình Thạch Lỗi được xây dựng hơn 300 năm trước. Do còn lưu giữ một số cổ vật, một thời gian ở đây rộ lên tin đồn: 'có kho báu trong khuôn viên sân đình' khiến nhiều kẻ rình mò.
Cách để chế biến mọi loại cá đều không tanh luôn thơm ngọt không bị nát - hãy giắt lưng ngay hôm nay.
Chỉ cần với vài mẹo nhỏ cùng nguyên liệu trợ thủ đắc lực trong nhà bếp, mùi tanh của cá sẽ bay biến hết bạn nhé!
Nhiều người dân mang cá chép, lươn, ốc... cả gạo mang ra hồ Hoàn Kiếm phóng sinh những ngày rằm tháng 7.
Công ty cổ phần ô tô Trường Hải (Thaco) vừa áp dụng giá bán mới từ tháng 8 này đối với các mẫu xe BMW thuộc dòng X để khách hàng có thể dễ dàng tiếp cận và sở hữu xe sang với mức giá hợp lý.
Sáng nay, 22/8, tại hồ Hoàn Kiếm (Hà Nội) xuất hiện tình trạng cá chết...
Ngày 20-8, Chi cục Chăn nuôi và Thú y tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu đã có kết luận nguyên nhân khiến việc cá nuôi lồng bè trên sông Chà Và (xã Long Sơn, TP Vũng Tàu, tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu) bị chết hàng loạt trong nhiều ngày qua.
Nếu thường ngày bạn làm món cá hấp mà vẫn cho gia vị hoặc muối để ướp thì thật sai lầm.
Với những bí quyết khi chế biến món cá dưới đây giúp bạn loại sạch mùi tanh đặc trưng của cá giúp món ăn thơm ngon hoàn hảo.
Mẹo giữ cá tươi lâu và luôn thơm ngọt như mới mà gia đình nào cũng cần biết để có được bữa ăn tuyệt vời nhất.
Các bạn đã biết cách nấu món canh chua cá diêu hồng thơm ngon, thanh mát hay chưa? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu tìm hiểu ngay nhé.
Cá nhiễm chất độc đang là mối lo lắng của các bà nội trợ. Bài viết sau sẽ hướng dẫn cách phân biệt cá nhiễm độc và chọn cá tươi ngon.
Những mẹo nhỏ dưới đây giúp cho món cá của gia đình bạn hết sạch mùi tanh thơm nức.
Cá kho là món ăn được nhiều gia đình yêu thích. Để món cá kho thơm ngon hơn hãy học theo mẹo kho cá siêu chuẩn dưới đây.
Bộ Quốc phòng và Quân khu 4 đồng ý với tỉnh Thừa Thiên - Huế về việc di dời cơ sở quân sự, bệnh viện quân y ra khỏi khu vực di tích ở Đồn Mang Cá - kinh thành Huế.