Còn hơn một tháng nữa mới đến Tết Nguyên đán, nhưng những ngày này, thị trường hải sản tươi và khô ở Hà Tĩnh đã bắt đầu 'nhảy' giá so với những ngày trước đó..
Các nhà nghiên cứu của Viện Khoa học và Công nghệ Okinawa (OIST) hợp tác với một nhà nghiên cứu từ Úc đã xác định được một loài mực ống mới sinh sống ở vùng biển Okinawa được đặt tên là Euprymna Brenner để vinh danh cố Tiến sĩ Brenner đã qua đời hồi đầu năm nay.
Mắm mực luôn được xếp vào danh sách những món ăn kinh dị vì có mùi thối nồng đặc trưng. Thế nhưng, đây lại là thứ đặc sản nổi tiếng tại xứ sở hoa anh đào.
Có đến 3 trái tim, máu màu xanh lam, có khả năng tự hồi phục xúc tu nếu bị đứt… cùng vô vàn những chiêu trò quái dị - bạch tuộc được nhiều người gọi tên 'quái vật biển cả'.
Những ngày này, trên bãi biển Quỳnh Phương, thị xã Hoàng Mai, ngư dân đang rất phấn khởi vì nghề kéo lưới rùng đem lại thu nhập hàng triệu đồng mỗi ngày.
Ngày se lạnh, ra mắt mẹ chồng làm ngay nồi lẩu cá diêu hồng kiểu Thái đảm bảo sẽ 'ghi điểm' trong mắt cả nhà.
Cuộc chiến thương mại Mỹ-Trung khiến các nhà nhập khẩu Mỹ phải trả mức thuế bổ sung 25% cho tôm nhập khẩu từ Trung Quốc.
Theo thông tin từ Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản, xuất khẩu (XK) mực, bạch tuộc của Việt Nam 8 tháng đầu năm nay đạt 385,6 triệu USD, giảm 7,4% so với cùng kỳ năm ngoái. Riêng trong tháng 8/2019, XK mực, bạch tuộc đạt 44 triệu USD, giảm gần 31% so với cùng kỳ năm ngoái.
Ba tàu đánh cá cỡ lớn cùng 262 thủy thủ người Triều Tiên bị lực lượng biên phòng Nga bắt giữ, lai dắt về cảng vì đánh bắt trái phép trong vùng đặc quyền kinh tế của Nga.
Thế giới luôn tồn tại những điều kỳ lạ, đôi khi thực sự khó hiểu. 20 bức ảnh sau đây sẽ cho bạn thêm kiến thức từ những điều mới mẻ ít ai biết tới.
Ngày 19/9, Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP) cho biết, 7 tháng đầu năm nay, xuất khẩu (XK) mực, bạch tuộc của Việt Nam sang Hà Lan đạt 3,7 triệu USD, tăng 26,8% so với cùng kỳ năm ngoái. Riêng trong tháng 7/2019, XK mặt hàng này sang Hà Lan đạt 0,9 triệu USD, tăng 12,2% so với tháng 7/2018.
Mực nhồi thịt đã hấp dẫn lắm rồi giờ còn thêm một bước chế biến nó thêm thơm ngon hơn nữa thì không thể nào không 'nghiện' được. Chiên hay sốt mực nhồi thịt đều tuyệt ngon.
Chốn lưu trú trong khu nghỉ dưỡng Manta thuộc quốc đảo Tanzania, châu Phi, thu hút du khách bởi kiến trúc nửa chìm, nửa nổi tựa ngôi nhà lênh đênh trên biển.
Mực tươi, mực khô đều có thể chế biến thành những món ăn ngon trong bữa cơm gia đình hay trên bàn nhậu. Infonet xin chia sẻ bí quyết chọn mua mực tươi, mực khô ngon nhất như sau.