Những ngày cuối năm, khi công việc đang độ tất bật, tôi luôn cố thức giấc sớm để đến cơ quan. Loáng thoáng trong những giờ ăn trưa tại văn phòng, nghe các anh chị đồng nghiệp bàn bạc với nhau kế hoạch đi du lịch vào dịp Tết Nguyên đán.
Không đủ hương sắc như bánh kẹo hiện nay, nhưng hộp mứt lục lăng đã trở thành biểu tượng ngày Tết trong tiềm thức của biết bao thế hệ.
Ngày 28/1, tại Nhà Văn hóa lao động, Liên đoàn Lao động (LĐLĐ) tỉnh tổ chức chương trình 'Tết sum vầy – Xuân chia sẻ' và 'Chợ Tết Công đoàn năm 2024'.
Những ngày này, người làm mứt gừng ở các tỉnh Quảng Trị và Thừa Thiên Huế tất bật với công việc, đỏ lửa ngày đêm để kịp cung ứng sản phẩm cho thị trường Tết Nguyên đán đang đến gần.
Thu nhập bấp bênh, việc làm không ổn định, nhiều công nhân, người lao động đang thấp thỏm nỗi lo cơm áo gạo tiền trong những ngày mà đâu đâu cũng nói đến thưởng Tết.
Hội chợ Xuân Quảng Nam 2024 diễn ra từ ngày 25 đến 31-1 tại Trung tâm Văn hóa tỉnh do Công ty CP Truyền thông Quốc tế Nam Việt Galaxy phối hợp với Sở Công Thương tổ chức. Với sự góp mặt của 230 gian hàng từ 138 đơn vị nhằm phục vụ cho nhu cầu mua sắm tết đa dạng của người dân. Song song với đó vẫn đảm bảo chất lượng đạt chuẩn, được chứng nhận OCOP đối với các mặt hàng bày bán.
Hàng chục cơ sở sản xuất, kinh doanh, phân phối sản phẩm đã và đang được kiểm tra, nhắc nhở dịp tết. Bên cạnh ngăn chặn thực phẩm kém chất lượng, cơ quan chức năng còn chú trọng nâng cao nhận thức an toàn thực phẩm cho người kinh doanh, người dân…
Bắt đầu từ ngày 26/1, Ban quản lý bán đảo Sơn Trà và các bãi biển du lịch Đà Nẵng, bắt đầu thực hiện các hoạt động Tết Nguyên Đán.
Nhiều du khách quốc tế thích thú khi được tự tay gói bánh chưng, nếm thử các món ăn truyền thống của Việt Nam ngay tại bãi biển Mỹ An.
Chiều 26-1, Ban quản lý Bán đảo Sơn Trà và các bãi biển du lịch Đà Nẵng tổ chức chương trình 'Xuân yêu thương - mừng xuân Giáp Thìn 2024' tại bãi biển Mỹ An (khu vực nút giao thông Nguyễn Văn Thoại - Võ Nguyên Giáp).
Ông Nguyễn Đức Vũ, Trưởng Ban Quản lý Bán đảo Sơn Trà và các bãi biển du lịch Đà Nẵng cho biết, nhằm đa dạng hóa các hoạt động văn hóa, vui chơi giải trí, mua sắm phục vụ người dân và thu hút du khách trong dịp Tết Nguyên đán 2024, đơn vị sẽ triển khai nhiều hoạt động đặc sắc tại các bãi biển trên địa bàn thành phố và Bán đảo Sơn Trà.
Dịp cuối năm, ai đi qua làng nghề sản xuất mứt gừng Mỹ Chánh (xã Hải Chánh, huyện Hải Lăng, tỉnh Quảng Trị) đều bị níu chân bởi mùi thơm từ một loại mứt do người dân nơi đây chế biến phục vụ ngày Tết.
Dịp Tết Nguyên đán Giáp Thìn 2024, nhiều sự kiện ẩm thực sẽ diễn ra tại bãi biển Đà Nẵng, bờ Đông cầu Sông Hàn và các khu du lịch nổi tiếng để người dân cùng du khách trải nghiệm hương vị Tết Việt đậm nét phong tục cổ truyền.
Vừa qua, thông qua việc tiến hành kiểm tra đột xuất một số cơ sở kinh doanh, lực lượng chức năng TP.HCM đã thu giữ lượng lớn thực phẩm có dấu hiệu vi phạm về nhãn mác và an toàn thực phẩm..
Đội Quản lý thị trường số 4, Cục Quản lý thị trường TP. HCM đã phối hợp với lực lượng chức năng tiến hành kiểm tra đồng loạt các cửa hàng, hộ kinh doanh các mặt hàng thuộc lĩnh vực an toàn thực phẩm, hàng giả mạo nhãn hiệu trên địa bàn các Quận 1, 3 và Phú Nhuận.
Trong lúc chộn rộn đón tết, tôi nổi hứng rủ chị: 'Hay mình làm món mứt me đi chị? Để…'. Tôi chưa dứt lời thì chị đã gạt ngang:
Cục Quản lý thị trường TP Hồ Chí Minh thông tin vừa kiểm tra, phát hiện, thu giữ lượng lớn hàng hóa không có hóa đơn chứng từ, ngày sản xuất, hạn sử dụng, không nguồn gốc xuất xứ.
Các loại bánh kẹo, mứt Tết '3 không': không rõ nguồn gốc, không có chỉ tiêu chất lượng, không hạn sử dụng tràn lan thị trường, bị lực lượng chức năng phát hiện, tạm giữ.
Hơn 200kg mứt gừng dẻo, hàng hóa không ghi xuất xứ, không hạn sử dụng, không nhãn hàng hóa theo quy định, không hóa đơn, chứng từ chứng minh nguồn gốc đã bị cơ quan chức năng tạm giữ.
Khi kiểm tra nhiều hộ kinh doanh hàng Tết, lực lượng chức năng TPHCM phát hiện cả trăm ký mứt gừng, ngũ cốc, táo khô, óc chó… không nguồn gốc xuất xứ.
Cục Quản lý thị trường Tp.HCM vừa thu giữ hàng trăm kg thực phẩm không đảm bảo chất lượng của các cửa hàng, hộ kinh doanh trên địa bàn.
Vài ngày gần đây, lực lượng quản lý thị trường tại Bình Dương và TP.HCM đã liên tiếp phát hiện các cơ sở sản xuất, kinh doanh sữa bột giả, thực phẩm không có hóa đơn chứng từ…
Kiểm tra đột xuất một số cơ sở kinh doanh, lực lượng chức năng Thành phố Hồ Chí Minh đã phát hiện nhiều thực phẩm, bao gồm cả mứt, ngũ cốc... có dấu hiệu vi phạm về nhãn, an toàn thực phẩm.
Cục Quản lý thị trường TPHCM phối hợp kiểm tra đồng loạt cơ sở kinh doanh các mặt hàng thuộc lĩnh vực an toàn thực phẩm, hàng giả trên địa bàn các Quận 1, 3 và Phú Nhuận.
Ngày 22-1, Cục Quản lý thị trường thành phố Hồ Chí Minh thông tin, đơn vị vừa phối hợp với các lực lượng chức năng kiểm tra đồng loạt 3 điểm kinh doanh, phát hiện, thu giữ hàng trăm kg thực phẩm không bảo đảm an toàn thực phẩm và hàng loạt sản phẩm giả mạo các nhãn hiệu.
Đội Quản lý thị trường số 4, Cục Quản lý thị trường TP. Hồ Chí Minh vừa liên tiếp phát hiện các vụ kinh doanh hàng trăm kg thực phẩm không đảm bảo an toàn.
Ngày 22/1, đại diện Cục Quản lý thị trường (QLTT) TP Hồ Chí Minh cho biết, Đội QLTT số 4 đã phối hợp với lực lượng chức năng tiến hành kiểm tra đồng loạt các cửa hàng, hộ kinh doanh mặt hàng thực phẩm trên địa bàn các Quận 1, 3 và Phú Nhuận; qua đó phát hiện, thu giữ hàng trăm kg thực phẩm không đảm bảo an toàn và trên 100 sản phẩm giả mạo các nhãn hiệu.
Sáng 22-1, Cục Quản lý thị trường TP Hồ Chí Minh thông tin, đơn vị đã thu giữ hàng trăm kg thực phẩm không nguồn gốc, không bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm và nhiều sản phẩm giả mạo các nhãn hiệu trong cao điểm chống buôn lậu, gian lận thương mại và hàng giả dịp Tết nguyên đán Giáp Thìn năm 2024.
Lực lượng chức năng đã tiến hành kiểm tra đồng loạt các cửa hàng, hộ kinh doanh trên địa bàn các quận 1, 3 và Phú Nhuận, phát hiện nhiều sản phẩm không đảm bảo, giả mạo…
Lào Cai là điểm đến hot vào mùa đông, bởi đây là thời gian mọi người hào hứng đi săn tuyết, đặc biệt là khi nhiệt độ xuống thấp. Vậy cần lưu ý những điều gì để bắt trọn những khoảnh khắc tuyệt đẹp với tuyết.
Hàng năm, cứ đến đầu tháng Chạp, nhiều hộ dân tại làng Kim Long (phường Kim Long, TP Huế, tỉnh Thừa Thiên Huế) lại tất bật chuẩn bị nguyên liệu, nhóm lửa để làm mứt gừng phục vụ Tết cổ truyền.
Tết này thử làm mứt vỏ chanh dây ăn lạ miệng, chua chua ngọt ngọt siêu hấp dẫn.
Khi gió tháng Chạp về bên hiên vắng, má thấy khóe mắt cay cay. Má nói 'phải chi có ngoại, má sẽ làm thiệt nhiều mứt gừng giống ngày xưa để ngoại uống trà'. Mùi gừng thơm, cay nhẹ. Hương mật ong và đường mơ ngọt dịu. Những hương vị của ngày xưa vẫn phập phồng nơi lồng ngực dịp Tết đến, xuân về.
Thị trường bánh, kẹo phục vụ Tết Nguyên đán 2024 đang rất sôi động. Điều đáng ghi nhận các sản phẩm sản xuất trong nước năm nay tiếp tục chiếm lĩnh thị trường, khẳng định vị thế của hàng Việt trước sự cạnh tranh của bánh kẹo nhập khẩu.