Công an quận Lê Chân vừa triệt phá đường dây cá độ bóng đá với số tiền hơn 200 tỉ đồng với sự tham gia của hàng chục con bạc trải rộng trên nhiều địa bàn các quận, huyện thuộc thành phố Hải Phòng.
Phải mất nửa năm để ngâm gia vị mới có thể mang ra ăn liền hoặc làm thành các món ăn với cơm gạo nương dẻo thơm. Qua rất nhiều khâu chế biến kỳ công, đồng bào Nùng ở vùng 'cao nguyên trắng' Bắc Hà đã tạo ra món ẩm thực độc đáo, mang đậm bản sắc văn hóa dân tộc mình từ hạt đậu tương tự tay bà con trồng trên nương - món đậu phụ nhự của người Nùng.
Ngôi làng này giống như một cái mê cung trong truyền thuyết, tìm đâu cũng không thấy lối ra.
Mắm tép, mắm tôm rồi chả rươi, rươi nấu củ niễng ít nhiều đã quen thuộc nhưng mắm rươi thì chưa nhiều người biết đến.
Mắm tép, mắm tôm rồi chả rươi, rươi nấu củ niễng ít nhiều đã quen thuộc nhưng mắm rươi thì chưa nhiều người biết đến.
Nhãn rừng rất hiếm, chỉ mọc trên sườn núi cao, năng suất có hạn, thậm chí nhiều cây còn không ra trái. Vì vậy, không dễ dàng mua được nhãn rừng ở chợ hay ở bất cứ một quầy hàng hoa quả nào dưới đồng bằng.
Thay vì bán vải tươi như mọi năm, chị Thu Thủy ở Long Biên, Hà Nội quyết định chuyển hướng sang sấy vải khô bán. Trung bình mỗi ngày chị bán được 4 tạ vải, một tuần bán được 1,5 tấn vải sấy khô.
Mặc dù những ngày này Hà Nội không phải thực hiện giãn cách xã hội như TP. HCM, nhưng diễn viên Thu Hoài rất chịu khó ở nhà để trổ tài nấu nướng.
Một nhóm ngư dân 35 người đã may mắn kéo được một mẻ lưới cực hời khi ra khơi đánh cá.
Từ những mẻ cá tươi ngon được đánh bắt về, người dân ở làng biển Quỳnh Lưu có nhiều cách sơ chế để bảo quản và tăng giá trị, trong đó có nghề nướng cá.
Nấu đường mật là một công việc vô cùng vất vả, người thợ nấu phải luôn mắt, luôn tay, nào tiếp củi tiếp than cho lò, nào lấy đũa cả đại to như mái chèo quấy nước cho đỡ bén nồi, nào gạt bỏ bọt bẩn có nhiều tạp chất... Một mẻ đường chứa biết bao tâm sức của con người.
Bánh mì baguette có cơ hội trở thành di sản văn hóa phi vật thể của nhân loại sau khi được Bộ Văn hóa Pháp đệ trình UNESCO hồ sơ xét duyệt.
Những trái chuối chín ngọt, lốm đốm trứng quốc, thậm chí nâu đen, có thể không bắt mắt khi ăn, nhưng đó là những trái chuối rất thích hợp cho một mẻ bánh chuối quyến rũ, thơm lừng.
Tawaraya - một nhà hàng nổi tiếng ở Kyoto (Nhật Bản) luôn có nhiều thực khách ghé đến và khả năng cao mì ở đây sẽ hết sạch chỉ trong vài tiếng. Điều làm nên độ hot của nhà hàng này chính là món mì đặc biệt (tiếng Nhật: 名 物 た わ ら や う ど ん) chỉ phục vụ một sợi mì dài và dày trong một tô. Tốt hơn hết là bạn nên đặt chỗ trước để thưởng thức món mì này một cách trọn vẹn.
Cần Thơ xưa nay vẫn nức tiếng bánh tét lá cẩm Bình Thủy với hương vị rất riêng. Và cũng không lạ khi người Bình Thủy lại tiếp tục giới thiệu sáng tạo mới: bánh tét hồng đẳng sâm.
Sung muối là một món ăn khá lạ miệng với nhiều người. Nếu như không biết cách chế biến thì món ăn rất dễ bị chát. Hãy cùng tìm hiểu cách làm món sung muối mà không bị chát nhé.