Thương cậu bé bị ung thư còn phải xin mẹ cho ăn cơm với rau và mắm để dành tiền chữa bệnh, bạn đọc VietNamNet đã chung tay giúp đỡ cho con.
Những bông hoa tưởng không ăn được nhưng lại ăn rất ngon và trở thành một đặc sản hấp dẫn của người miền Tây.
Đêm. Những sắc độ của bóng đêm chợt hiện lung linh trước mắt Thịnh khi một cánh chim đêm vừa bay xạc qua. Cánh chim bay rất gần, cú giật mình của chim làm người đi trong đêm giật mình theo. Tim đập thình thịch và Thịnh dụi mắt liên tục. Trên đường tới xưởng vẽ, Thịnh miên man nghĩ ngợi trong những sự chọn lựa và cách pha màu để tái hiện những hình ảnh lễ hội vừa vụt hiện nhưng đành bất lực bởi nó quá mơ hồ.
Tại tỉnh An Giang, nước nổi đang rút dần mang theo tôm, cá từ ruộng đồng ra sông. Ngư dân gọi đây là mùa cá ra và đây là thời điểm sôi động nhất trong mùa nước nổi.
Thịt cá săn chắc, thơm mùi lá dứa, là đặc sản nổi tiếng ở các tỉnh miền Tây, trong đó nổi tiếng nhất là cá dứa Cà Mau.
Bục giảng dù không phấn trắng, bảng đen, các nghệ nhân vẫn miệt mài truyền nghề cho học sinh, sinh viên.
Chàng trai sinh năm 1992, được các thành viên Hợp tác xã (HTX) tín nhiệm bầu làm Chủ tịch HĐQT kiêm Giám đốc. Ban đầu HTX chỉ làm sản phẩm mắm cá mào gà. Nhưng trước yêu cầu đa dạng hóa các mặt hàng kinh doanh đáp ứng thị hiếu của thị trường, Nguyễn Minh Thái cùng bà con phát triển thêm các sản phẩm khác như: chả, khô và gần đây là nước mắm cá mào gà.
Thời gian gần đây, du khách trong và ngoài nước có thể tìm hiểu về những địa điểm ăn uống, món ngon hấp dẫn, văn hóa ẩm thực, các đặc sản độc đáo của An Giang qua các trang mạng xã hội: Facebook, Youtube, TikTok… Điều này góp phần lan tỏa nhanh chóng, thuận tiện và góp phần giới thiệu, quảng bá văn hóa ẩm thực độc đáo địa phương.
Chiều ngày 28/10, tại số 387, Nguyễn Trãi, thị trấn Mỹ Thọ, huyện Cao Lãnh, Công ty Trách nhiệm hữu hạn Ecolotus Việt Nam khai trương Showroom giới thiệu sản phẩm sen Đồng Tháp. Cùng khai trương tại điểm này là khu ẩm thực mắm ngon Đồng Tháp chi nhánh 2.
Nói về rau muống bóp xổi thì ai trong chúng ta đều biết, nhưng các bạn đã bóp xổi rau muống và dưa mắm chưa?
Từ nồi canh chua dân dã đến món lẩu 'sang chảnh', thương hiệu cá linh bông điên điển đã đóng dấu bản quyền của miền Tây. Nhưng có vẻ thời đã đổi, chưa biết chắc ai sẽ là 'trùm cuối' khi giờ đây đứng kế bên bông điên điển, bông súng không hề thua kém khi góp mặt vào các món đặc sản mùa nước nổi.
Dịp này con rươi có mặt ở nhiều chợ, được mua về chế biến thành nhiều món ăn khác nhau - ngon nhất, đặc biệt nhất là món mắm rươi - và cách ăn món mắm rươi của người Hà Nội cũng độc đáo số 1, nâng tầm thú ăn chơi cho món ăn thêm ngon.
Mùa lạnh đang tới khiến món mắm tép chưng thành đồ ăn hấp dẫn vì ngon miệng, rẻ tiền, trữ lâu - đặc biệt là mắm tép chưng thịt và cơm rang mắm tép. Nhưng không phải ai cũng biết mẹo để làm món ăn này ngon, thơm hơn.
Chợ Châu Đốc thuộc phường Châu Phú A, nằm ở khu vực trung tâm TP. Châu Đốc (tỉnh An Giang) là điểm đến nổi tiếng khi khách du lịch đến An Giang. Không chỉ được mệnh danh là thủ phủ mắm miền Tây, chợ Châu Đốc còn được coi là 'thiên đường' ẩm thực, với nhiều món ăn hấp dẫn 'níu chân' du khách gần xa.