Sản phẩm OCOP không chỉ là sự khẳng định cho chất lượng, gửi gắm trong đó còn là những câu chuyện sản phẩm chân thực đầy xúc động, chứa đựng tâm huyết của những người sản xuất, nhà sản xuất với khát vọng 'vươn tầm' văn hóa quê hương.
Một món ăn làm hài lòng được hầu hết thực khách trong và ngoài nước, chắc chắn nó sẽ phải vô cùng thú vị. Sự thú vị được người ta trải nghiệm từ lúc thưởng thức cho đến khi tỏ tường câu chuyện làm nên hương vị độc đáo ấy là một chiều dài lịch sử gìn giữ và phát triển.
Ngày 30/6, thông tin từ Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Thanh Hóa vừa có thêm 2 lô hàng mắm tôm và nước mắm xuất khẩu thành công sang các thị trường khó tính nhất thế giới là Hoa Kỳ và Nhật Bản.
Thông tin từ Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn ngày 30-6, Thanh Hóa vừa có thêm 2 lô hàng mắm tôm và nước mắm xuất khẩu thành công sang các thị trường khó tính nhất thế giới là Hoa Kỳ và Nhật Bản.
Phát huy truyền thống, mở rộng thị trường tiêu thụ, những năm gần đây, cùng với bảo đảm chất lượng sản phẩm, các cơ sở sản xuất nước mắm tại làng nghề nước mắm Khúc Phụ, xã Hoằng Phụ (Hoằng Hóa) chú trọng đầu tư mẫu mã, cải tiến công nghệ, phục vụ nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng. Nhờ vậy, thương hiệu nước mắm Khúc Phụ ngày càng được nhiều người biết đến và tin dùng.
Lang thang đi bộ qua những con phố cổ chật hẹp, nơi đây không chỉ có đầy những khu chợ nhộn nhịp và dãy cửa hàng đầy màu sắc mà mùi thơm của những món ăn đường phố thơm ngon cũng mang đến sức hút kỳ lạ.
Mới đây, một tiệm bán bánh ngọt của một người phụ nữ trên đường Hoàng Việt, phường 5, TP Mỹ Tho, tỉnh Tiền Giang đã bị một nhóm đối tượng tạt mắm tôm 'khủng bố', uy hiếp tinh thần để buộc chủ tiệm bánh tìm chồng cũ về trả nợ.
Tin nóng buổi tối 24-6 có các thông tin đáng chú ý: Quốc hội thông qua Nghị quyết đặc thù phát triển TPHCM; Cảnh báo về 24 hình thức lừa đảo trên không gian mạng; Làm rõ trách nhiệm tổ chức, cá nhân để lộ dự thảo đề thi môn Tiếng Anh ở Kon Tum…
Ngày 24/6, Công an TP.Mỹ Tho (Tiền Giang) khởi tố Nguyễn Thanh Liêm (SN 1993), Châu Chí Nhân (SN 2001), Lê Khang Kỳ (SN 2001), Nguyễn Thanh Qui (SN 2003) và Ung Hoàng Nhật (SN 2002, cùng ngụ địa phương) về hành vi cưỡng đoạt tài sản.
Ngày 23/6, Công an TP. Mỹ Tho, tỉnh Tiền Giang cho biết, vừa ra quyết định khởi tố bị can đối với Nguyễn Thanh Liêm (SN 1993), Châu Chí Nhân (SN 2001), Lê Khang Kỳ (SN 2001), Nguyễn Thanh Qui (SN 2003) và Ung Hoàng Nhật (SN 2002), cùng ngụ TP. Mỹ Tho để điều tra về hành vi cưỡng đoạt tài sản.
Nhóm 5 đối tượng ở TP Mỹ Tho (tỉnh Tiền Giang) đã sử dụng chất bẩn tạt vào tiệm bánh ngọt với mục đích uy hiếp tinh thần, buộc người vay phải trả nợ.
Những hình ảnh về quán bún đậu mắm tôm được bày bán ở vỉa hè New York đang thu hút sự quan tâm của cư dân mạng.
Với nhiều tiêu chí khắt khe, trong đó có việc sản phẩm phải được xuất khẩu ổn định đi thị trường nước ngoài mới trở thành sản phẩm OCOP 5 sao quốc gia. Đến thời điểm này, Thanh Hóa mới chỉ có 1 sản phẩm OCOP quốc gia là mắm tôm Lê Gia của huyện Hoằng Hóa. Song gần đây, nhiều sản phẩm đạt chất lượng tốt, đáp ứng cơ bản các điều kiện có thể xét chọn thành sản phẩm OCOP 5 sao, đang mở ra hy vọng mới cho các địa phương, các chủ thể sản xuất nâng tầm sản phẩm, gây dựng thương hiệu, mở rộng thị trường.
Món bún đậu mắm tôm truyền thống đã được cặp vợ chồng Việt - Mỹ bán ngay trên vỉa hè New York.
Với cách làm cá om hoa chuối của chuyên gia Vũ Thị Tuyết Nhung dưới đây, các bà nội trợ không chỉ bỏ túi thêm một công thức nấu ăn, mà còn khỏi phải đau đầu nghĩ món hay cầu kỳ lách cách món thịt, món rau mỗi khi bận rộn nữa nhé. Chỉ một công nấu thôi là các bạn đã có đủ cả đạm và rau cho một bữa cơm gọn nhẹ mà tròn vị rồi.
Nguyễn Sao Nam thuê 3 người đến hiệu bánh của bà T. ở đường Cầu Đất, phường Cầu Đất (TP Hải Phòng), ném 'bom bẩn' khủng bố tinh thần nạn nhân.
Nguyễn Sao Nam thuê 3 đối tượng đếnhiệu bánh của bà T, ở đường Cầu Đất, phường Cầu Đất ném 'bom bẩn' khủng bố tinh thần nạn nhân.
'Đậu phụ Mơ đang rất đắt hàng, ngoài 10 giờ là không có đậu để mà bán, nhưng làm thế nào để phát triển nghề truyền thống lại là vấn đề không đơn giản chút nào'- Chủ tịch UBND phường Mai Động Trần Văn Vịnh chia sẻ.
Rất nhiều các món ăn dân dã, truyền thống của Việt Nam đang thâm nhập những thị trường khó tính, mang lại doanh thu lớn cho doanh nghiệp.
Được kết tinh từ tép biển tươi ngon cùng hạt muối của Lộc Hà (Hà Tĩnh), 'Mắm tôm Làng xưa' mang đến cho người tiêu dùng sản phẩm có hương vị thơm ngon, chất lượng.
Cùng là những sản phẩm truyền thống ở các làng quê, nhưng sản phẩm không được quảng bá hoặc truyền thông chưa sáng tạo sẽ không nhiều người biết đến. Thời gian gần đây, nhiều chủ thể sản xuất đã khéo léo 'thổi hồn' vào sản phẩm với nhiều câu chuyện khơi gợi được sự tò mò, khám phá. Từ đó, chủ thể không những tạo thêm những giá trị về mặt văn hóa, tinh thần kết tinh vào sản phẩm mà còn giúp sản phẩm của mình ngày càng vươn xa, thậm chí thâm nhập thị trường quốc tế.
Sản phẩm 'Mắm tôm Làng Xưa' và 'Rượu nếp sim Thành Tuấn' vừa được Hội đồng đánh giá, chấm điểm và phân hạng sản phẩm OCOP huyện Lộc Hà (Hà Tĩnh) chấm điểm và ra quyết định công nhận đạt chuẩn 3 sao.
Khoảng 3 giờ ngày ngày 27/5, gia đình chị Lê Thanh Trúc (SN 1978, ngụ ấp Thôi Môi, xã Hòa Khánh Đông, huyện Đức Hòa, tỉnh Long An) bị đánh thức bởi nhiều tiếng chó sủa. Chưa hiểu chuyện gì bên ngoài, chủ nhà ngồi dậy vừa định bật công tắt đèn thì nghe một số tiếng động mạnh va chạm vào cánh cửa. Lúc mở đèn đi ra, chị Trúc cùng con trai giật mình khi thấy cánh cửa, bức tường đã bị tạt đầy nước sơn, mắm tôm, nhớt và trứng vịt thối... tung tóe trên nền gạch.
Trong hơn 2 năm, ki-ốt của hộ kinh doanh ở chợ Vĩnh Hải bị đập phá, tạt chất bẩn gần 30 lần. Người này đã làm đơn tố giác gửi các cấp nhờ can thiệp.
Sebastian là một chàng trai ga lăng, yêu chiều bạn gái hết mực. Anh chàng thậm chí còn chuyển hẳn ra Hà Nội để được gần với tình yêu của cuộc đời mình.
Tỉnh Thanh Hóa hiện có 1 sản phẩm OCOP 5 sao quốc gia và một số sản phẩm đáp ứng đủ tiêu chí, đã được UBND tỉnh có văn bản đề xuất Trung ương xét chọn. Chủ thể sản xuất đã sẵn sàng chia sẻ kinh nghiệm về cách làm riêng với mong muốn trên địa bàn tỉnh ngày càng có nhiều sản phẩm OCOP cấp quốc gia, phát triển rộng mở thị trường trong nước và quốc tế.