Lâu lắm rồi, tôi chưa được thưởng thức vị bánh mật của mẹ tôi. Mẹ rất khéo tay chế biến món ăn vặt.
* Đường muống và đường tán khác nhau thế nào? Xin cho biết cách làm các loại đường này và sử dụng ra sao? (Lê Nguyên Trần, huyện Hòa Vang, Đà Nẵng)
Với mục tiêu hình thành, phát triển các vùng sản xuất chuyên canh cây lúa thông qua mô hình liên kết với các hợp tác xã (HTX), Công ty Cổ phần Tổng Công ty Thương mại Quảng Trị (Sepon Group) đã triển khai mô hình liên kết sản xuất lúa hữu cơ tại huyện Hải Lăng. Theo đó, bắt đầu từ vụ đông xuân 2021 - 2022, Sepon Group ký hợp đồng sản xuất lúa hữu cơ giống ST25, liên kết tiêu thụ sản phẩm với HTX Kim Long, xã Hải Quế, huyện Hải Lăng, diện tích trên 17 ha. Sepon Group còn triển khai chế biến gạo hữu cơ, gạo VietGAP, gạo an toàn vệ sinh thực phẩm. Sản phẩm được trồng trọt, sản xuất và chế biến theo tiêu chuẩn hữu cơ hướng đến tiêu chuẩn USDA/EU. Tham gia mô hình, người dân được cung cấp công nghệ, giống, kỹ thuật gieo mạ, thu mua sản phẩm và chịu trách nhiệm chăm sóc theo quy trình của doanh nghiệp. Đây có thể xem là vụ sản xuất lúa hữu cơ chịu nhiều thử thách từ thiên tai, dịch bệnh nhưng đã 'cán đích' với những kết quả rất thuyết phục.
Món bánh dân dã, dẻo thơm của người Tày khiến du khách thêm nặng lòng sau những chuyến du lịch về Thái Nguyên.
Tuy nhiên, bước vào Giải bóng đá Thiếu niên - Nhi đồng Cúp Báo Nghệ An lần thứ 24 năm 2022 này, đội bóng Nhi đồng huyện Hưng Nguyên mất đi 3 ngôi sao xuất sắc nhất do các em đã được Câu lạc bộ Bóng đá Sông Lam Nghệ An ký hợp đồng. So sánh tương quan lực lượng với các đội khác, đội Nhi đồng Hưng Nguyên năm nay chỉ đặt mục tiêu cố gắng vượt qua vòng bảng.
Tết Đoan Ngọ, hay còn được gọi là Tết giết sâu bọ, mang theo một phong tục hay của người Việt chúng ta. Có các món ăn nhất định nên thử trong ngày này.
Chợ Tết Đoan ngọ, một mâm lễ cúng gồm cơm rượu, trái cây, bánh,... có giá lên tới vài trăm nghìn đồng, thậm chí có mâm giá gần 2 triệu đồng.
Tùy số lượng nguyên liệu và cách trang trí mà mỗi mâm cúng Tết Đoan Ngọ có giá khác nhau.
Càng gần ngày Tết Đoan Ngọ (5/5 âm lịch), set đồ cúng với hoa, quả, rượu nếp...lại càng đắt hàng, năm nay những món đồ này được bày biện rất cầu kỳ, bắt mắt.