Tất bật làng nghề

Danh thơm của bánh gai Tứ Trụ đã tỏa ra khắp các tỉnh, thành trong cả nước, chả bởi thế mà nghề làm bánh gai truyền thống ngày càng phát triển, tạo việc làm cho hàng trăm lao động, là một trong những nghề truyền thống hiếm hoi có lực lượng lao động trẻ đông đảo tiếp nối nghề.

Đường nâu là 'báu vật' của chị em ngày đèn đỏ nhưng cần phải nắm rõ lưu ý này

Đường nâu được dùng phổ biến trong việc chế biến món ăn, pha chế đồ uống. Theo các chuyên gia loại đường này có tác dụng tốt đối với sức khỏe.

Quảng Ngãi: 8X hồi sinh nghề làm mật mía

Quảng Ngãi từng là thủ phủ mía đường, thế nhưng nghề trồng mía và sản phẩm từ mía đã dần mai một. Trước thực trạng trên, gia đình chị Nguyễn Thị Thu Thủy (38 tuổi, thôn Mỹ Thạnh Bắc, xã Nghĩa Thuận, huyện Tư Nghĩa, tỉnh Quảng Ngãi) khởi nghiệp với giấc mơ hồi sinh mật mía.

Loạt 'pháo đài' bằng đất nung khổng lồ có 1-0-2 ở Trung Quốc

Một thổ lâu lớn có thể chứa tới 800 người thuộc gần 100 hộ gia đình. Mỗi thổ lâu có chức năng của một thành phố thu nhỏ với mọi hoạt động diễn ra khép kín.

Sản xuất trà mộc nụ hòe bằng phương pháp sấy lạnh: Lợi ích kép

Với mong muốn tạo ra sản phẩm trà có lợi cho sức khỏe và tạo việc làm cho người dân địa phương, chị Phùng Thị Mỹ Lên (SN 1996, thôn Tư Lương, xã Tân An, huyện Đak Pơ, tỉnh Gia Lai) đã sản xuất trà mộc nụ hòe theo phương pháp sấy lạnh. Sản phẩm này vừa được công nhận đạt chuẩn OCOP 3 sao cấp huyện.

Sẵn sàng cho lễ hội cam và sản phẩm nông nghiệp Hà Tĩnh

Công tác chuẩn bị cho lễ hội cam và các sản phẩm nông nghiệp Hà Tĩnh lần thứ 6 đã cơ bản hoàn thành, sẵn sàng cho chương trình khai mạc tối nay (24/11).

Xây dựng thương hiệu giấm cô Tâm, đưa nông sản lên sàn của chàng kỹ sư trẻ

Không chỉ xây dựng thành công thương hiệu giấm cô Tâm, chàng trai trẻ Vũ Minh Ngọc còn hỗ trợ thanh niên và nông dân ứng dụng công nghệ số vào sản xuất cũng như đưa nông sản lên sàn thương mại điện tử, các trạng mạng xã hội để bán hàng.

Mẹ tôi là nhà giáo

Tôi vẫn canh cánh lòng mình mỗi dịp 20/11, khi ngoài phố những bó hoa tươi thắm có dòng chữ chúc mừng Ngày Nhà giáo Việt Nam. Khóe mắt tôi cay cay vì quá khứ, vì những ngày xa xôi nơi miền quê nắng gió. Ở đó bố mẹ tôi từng là nhà giáo.

Giếng nước cổ nằm dưới lòng đất trong đan viện huyền bí tuyệt đẹp ở Ninh Bình

Đan viện thánh mẫu Châu Sơn mang vẻ đẹp huyền bí, chỉn chu và cầu kỳ trong từng chi tiết, là một địa điểm ít người biết đến và cũng phải 'tùy duyên' mới đi đúng thời điểm có thể vào tham quan.

Phát huy tài nguyên bản địa cùng nhau vươn xa

Đó là chủ đề của 'Ngày phụ nữ sáng tạo - khởi nghiệp năm 2023' do Hội Liên hiệp phụ nữ (LHPN) tỉnh và Hiệp hội Doanh nhân nữ Thanh Hóa phối hợp tổ chức tại TP Thanh Hóa từ ngày 30/9 đến 30/10/2023. 36 đơn vị tham gia đều có gian hàng trưng bày giới thiệu và bán sản phẩm tiêu biểu của địa phương mình phục vụ khách hàng, trong đó có không ít sản phẩm OCOP.

Quang Linh Vlogs bội thu mía, thương lái mở cờ vì 1 câu nói

Quang Linh Vlogs 'chiêu mộ' được anh chàng nhân viên bán hàng rất khéo léo trong việc rao bán, lại trung thực, nhanh nhẹn nên xe mía nhanh chóng vơi đi.

Hiệu quả từ mô hình sản xuất chè hữu cơ

Từ năm 2020, HTX chè Thủy Thuật, xã Phúc Trìu (TP. Thái Nguyên) đã chuyển từ làm chè VietGAP sang canh tác chè hữu cơ, với diện tích 5ha.

Mô hình nuôi bò thịt thâm canh mang lại hiệu quả kinh tế cao

Sáng nay 18/10, tại xã Triệu Trạch (huyện Triệu Phong), Trung tâm Khuyến nông tỉnh Quảng Trị tổ chức hội nghị tổng kết đánh giá mô hình chăn nuôi bò thịt thâm canh năm 2023. Chủ tịch Ủy ban MTTQ Việt Nam tỉnh Đào Mạnh Hùng; Trưởng Ban Tuyên giáo Tỉnh ủy Hồ Đại Nam tham dự.

Đỏ lửa nghề nấu kẹo Cu đơ ở Hà Tĩnh

Lạc nấu với mật mía cùng vị cay của gừng tươi và vỏ chanh đã tạo nên hương vị ngọt bùi đặc trưng kẹo Cu đơ Hà Tĩnh.

Kẹo mấu gói trong lá chuối khô

Những viên kẹo màu nâu được phủ lớp bột trắng, đùm trong lá chuối khô là một phần ký ức tuổi thơ chúng tôi...

5 món ăn cho người bị thiếu máu dễ làm tại nhà

Những thực phẩm cùng các món ăn, đồ uống dễ làm sau rất tốt cho người bị thiếu máu, giúp bạn tăng cường hệ miễn dịch và có một cơ thể khỏe mạnh hơn.

Thúc đẩy kinh tế tập thể, HTX trong vùng đồng bào dân tộc thiểu số

Kinh tế tập thể (KTTT), HTX có vai trò quan trọng trong chuyển dịch cơ cấu cây trồng, vật nuôi, là tiền đề quan trọng góp phần thúc đẩy kinh tế - xã hội phát triển, tạo việc làm, tăng thu nhập, xóa đói, giảm nghèo bền vững vùng đồng bào dân tộc thiểu số (DTTS), miền núi Thanh Hóa.

Thạch Thành phát triển sản phẩm OCOP từ thế mạnh địa phương

Xác định xây dựng, phát triển sản phẩm OCOP là chương trình kinh tế quan trọng, những năm qua, huyện Thạch Thành đã triển khai nhiều giải pháp xây dựng, hỗ trợ và đến nay huyện đã có 13 sản phẩm OCOP 3 sao, góp phần thúc đẩy sản xuất theo hướng hàng hóa, gắn với hình thành các chuỗi giá trị bền vững, nâng cao thu nhập cho người dân.

Lan truyền tin đồn 'dùng máy sấy, tiêu đường chữa bệnh ung thư': Chuyên gia nói gì?

Hiện tại, thông tin dùng máy sấy, tiêu đường chữa bệnh ung thư đang được dân tình bàn tán xôn xao.

Món bánh ong thơm hương mật mía xứ Nghệ

Là món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ ngày Tết từ lâu đời, bánh ong tại xã Diễn Thái (huyện Diễn Châu, Nghệ An) giờ đây trở thành một đặc sản, phục vụ thực khách muôn phương.

'Đột nhập' lâu đài bằng đá độc nhất vô nhị ở Ninh Bình

Tòa lâu đài bằng đá 3 tầng, rộng 450 m2, cao 27m được xây dựng hầu như hoàn toàn bằng đá trong 12 năm, với kiến trúc, nghệ thuật trang trí trên đá độc đáo.

Mực nháy nướng, bánh ngào và loạt đặc sản Vinh nhất định phải thử một lần

Đặc sản Vinh là những món ăn rất dân dã, bình dị nhưng được chế biến theo cách riêng của người miền Trung, tạo hương vị đậm đà 'gây thương nhớ' cho du khách.

7 nguồn canxi thuần chay hàng đầu tốt cho xương

Chế độ ăn thuần chay rất tốt cho sức khỏe nhưng cũng dễ gây ra tình trạng thiếu chất, trong đó tình trạng thiếu canxi khá phổ biến. Tuy nhiên, rất nhiều thực vật có hàm lượng canxi cao mà bạn có thể lựa chọn để bổ sung cho cơ thể.

Thương vụ Việt Nam tại Algeria tăng cường hoạt động xúc tiến thương mại, đầu tư

Thương vụ Việt Nam tại Algeria đã có một số hoạt động xúc tiến thương mại, đầu tư; giới thiệu thị trường, trao đổi thương mại giữa Việt Nam - Algeria.

Thức quà quê 'ăn chơi' thành đặc sản ở Đô Lương

Bánh gai Đông Sơn có từ lâu đời, trở thành đặc sản của người dân Đô Lương, thường được dùng vào các dịp ăn hỏi, lễ, Tết và làm quà biếu. Bắt đầu từ những năm 1980 của thế kỷ trước thì bánh gai Đông Sơn trở thành hàng hóa, được tiêu thụ rộng rãi trong và ngoài tỉnh…

Kông Chro kết nối tiêu thụ nông sản vùng dân tộc thiểu số

Trong 2 ngày (11 và 12-8), UBND huyện Kông Chro (tỉnh Gia Lai) tổ chức Hội chợ nông sản an toàn nhằm thúc đẩy tiêu thụ sản phẩm vùng đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi. Hội chợ đã thu hút hàng ngàn lượt người dân và du khách đến tham quan, mua sắm các loại nông sản đặc trưng của địa phương.

Hấp dẫn bánh trùng mật mía Vĩnh Tường (Vĩnh Phúc)

Về Vĩnh Phúc tham quan và trải nghiệm, du khách không chỉ say đắm bởi cảnh quan thiên nhiên nơi đây mà còn bởi những đặc sản dân dã hấp dẫn tại nơi này. Một trong những đặc sản để lại ấn tượng với du khách là món bánh trùng mật mía Vĩnh Tường.

Làm kẹo lạc tại làng nghề 300 năm tuổi ở xứ Lường

Nghề làm kẹo lạc ở thị trấn Đô Lương với tuổi đời trên 300 năm nay. Ngày nay, những người dân làng nghề đã đưa máy móc vào nhiều công đoạn làm kẹo, làm ra sản phẩm số lượng lớn, đầu tư mẫu mã đẹp, có mặt khắp các kệ hàng của các siêu thị lớn.

Những đặc sản ngon khó cưỡng ở Thanh Hóa

Thanh Hóa là một tỉnh ven biển thuộc miền Bắc Việt Nam, có nhiều danh lam thắng cảnh và đặc sản nổi tiếng. Dưới đây là một số đặc sản nổi tiếng của xứ Thanh.

Sản phẩm nông nghiệp Vũ Quang mở rộng thị trường tiêu thụ

Được công nhận đạt chuẩn OCOP, các sản phẩm nông nghiệp của Vũ Quang (Hà Tĩnh) không chỉ có chỗ đứng trên thị trường, tiêu thụ ổn định mà còn giúp người sản xuất nâng cao thu nhập và có điều kiện mở rộng quy mô.