Mùa măng le đã đến, nhiều người dân ở các xã: Ba Cụm Bắc (huyện Khánh Sơn), Cam Phước Đông (thành phố Cam Ranh), Cam Phước Tây (huyện Cam Lâm) tranh thủ vào rừng để tìm hái măng le. Công việc này tuy nhọc nhằn nhưng giúp họ có thêm thu nhập để trang trải cuộc sống hàng ngày.
Đang thưởng thức bữa ăn ngon miệng, Hoa hậu Tiểu Vy không thể kìm được nước mắt khi nghe Trường Giang nói chuyện về cuộc sống xa nhà.
Với việc tăng cường giám sát, lấy mẫu phân tích dư lượng hóa chất, thuốc bảo vệ thực vật (BVTV) trên nông sản và thực phẩm, ngành chức năng tỉnh Gia Lai hướng tới mục tiêu đảm bảo an toàn thực phẩm, góp phần nâng cao giá trị và chất lượng sản phẩm trên thị trường.
Dưới đây là những thực phẩm người có vấn đề về gan nên tránh xa vì có thể khiến vùng nhiễm bệnh trong cơ thể phát triển, bệnh tình nặng thêm.
Cách nấu bún măng vịt cực đơn giản dưới đây sẽ là lựa chọn hoàn hảo để thay đổi khẩu vị cho bữa sáng mà không mất nhiều thời gian.
Không chỉ có công dụng bồi bổ sức khỏe, măng tươi còn là loại thực phẩm giúp giảm cân hiệu quả. Tuy nhiên, măng tươi lại có tính độc và không phải ai cũng biết cách khử độc khi dùng làm thực phẩm.
Món thịt kho măng giòn ngon, nóng hổi vừa thổi vừa ăn, vừa đầy đủ vị ngọt mặn cay cay, lại thơm ngon đậm đà rất đưa cơm thích hợp với mọi thời tiết.
Trung tâm Chống độc Bệnh viện Bạch Mai đưa ra khuyến cáo về 07 thực phẩm được xếp vào loại cực kỳ độc hại, thậm chí có thể gây tử vong.
Món măng ngon, khoái khẩu ở cả nông thôn và thành thị, cả bữa ăn thường tới cỗ tiệc, nhưng phải chế biến kỹ cho hết độc chất kẻo nguy hại cho sức khỏe, thậm chí tử vong. Những cách sau giúp ăn măng ngon mà luôn an toàn.
Trung tâm Chống độc Bệnh viện Bạch Mai đưa ra khuyến cáo về 07 thực phẩm được xếp vào loại cực kỳ độc hại, thậm chí có thể gây tử vong.
Các chuyên gia khuyến cáo, măng tươi có chứa độc tố nên tuyệt đối không ăn măng sống, cần phải chế biến đúng cách trước khi ăn.
Đậu phụ xào măng ngon, lạ miệng là sự kết hợp của măng tươi, măng khô, đậu phụ chắc chắn sẽ cho cả nhà bạn một bữa ăn tuyệt vời.
Khi những cơn mưa đầu mùa rả rích ùa về trên vùng đất Tây Nguyên là lúc những chồi măng dần dần lấp ló trong các rừng le. Đây cũng là thời điểm người dân xã Hà Tây (huyện Chư Păh, tỉnh Gia Lai) vào rừng lấy măng le về làm thực phẩm hoặc chế biến thành sản phẩm hàng hóa.
Những thói quen gây hại nghiêm trọng cho cả nhà khi ăn măng cần loại bỏ cấp tốc.
Cách dưới đây sẽ giúp bạn 'đánh bay' vị đắng của măng, khử tính độc, từ đó chế biến thành những món ăn ngon miệng, hấp dẫn.
Đây là bí quyết luộc măng tươi không bị đắng, khử hết độc và ăn cực ngọt ai cũng cần biết.
Những ngày qua, nhiều chuyến xe chở chuối, rau, măng tươi của người dân từ các huyện vùng cao tỉnh Quảng Nam đã xuôi về Đà Nẵng, tiếp sức người dân chống dịch.
Dưới đây là những thực phẩm có thể hại chết gan của bạn từng ngày:
Măng tươi muối thơm thơm, chua chua chấm cùng chẳm chéo, xào cùng thịt bò hay trộn nộm gân bò đều ngon đã đời.
Măng là món ăn được nhiều người yêu thích, dễ ăn. Tuy nhiên nếu không biết cách sơ chế, chế biến thì chất độc trong măng cực nguy hiểm với sức khỏe người dùng.
Rất nhiều món ăn người Việt ưa thích, nhưng lại gây hại cho gan. Điều đáng nói là người tiêu dùng không hề biết.
Bà bầu có thể ăn măng nhưng chỉ nên ăn một lượng ít và cần chú ý khi lựa chọn cũng như chế biến măng tránh nhiễm độc rất nguy hiểm cho cả mẹ và con.
Canh chân giò hầm măng tươi vị đậm đà, hài hòa, măng giòn ngọt kết hợp với chân giò được hầm mềm, chấm nước mắm ớt.