Cuộc sống hiện đại ngày nay với nhịp sống nhanh, áp lực công việc lớn... khiến chúng ta dễ rơi vào trạng thái lo âu, mất ngủ. Những món ăn tuy đơn giản nhưng đôi khi lại đem đến những hiệu quả bất ngờ...
Nội tạng động vật là thực phẩm được nhiều người yêu thích nhưng lại tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn nhất.
BHG - Mùa Đông lạnh một chút trên núi sẽ có quả cọ rừng. Mùa cọ không kéo dài, cọ kết trái lâu nhưng cũng chín nhanh nên lúc vào mùa những người trên bản bắt đầu đi trèo cọ về ỏm. Quả cọ nếp thịt dầy mềm dẻo thơm và bùi sẽ là món ngon đặc sản được yêu thích của nhiều người.
Lần đầu nếm thử món bún ngan ở Hà Nội, nữ du khách Nhật không chỉ bất ngờ vì hương vị thơm ngon mà còn cảm thấy sức khỏe được cải thiện rõ.
Thế hệ 8X, 9X chắc hẳn ai cũng từng biết đến món sương sâm - món ngon dân dã được chế biến từ loại lá của dây leo hoang dại, dây dại này có sức sống mãnh liệt, mọc quanh năm nơi các bờ vườn ở miền Tây.
Nối tiếp thành công trong lần đầu tổ chức vào năm 2023, Lễ hội ẩm thực Chợ Lớn Food Story lần 2 với chủ đề 'Mỹ vị Mì và Bánh' vừa được khai mạc vào chiều tối 6/12 tại Trung tâm Văn hóa Q.5, TPHCM.
Hàng trăm sản phẩm nông sản, lâm sản, sản phẩm OCOP đặc trưng của các huyện miền núi sẽ hội tụ tại Hội chợ Thương mại và Du lịch miền Tây Thanh Hóa, năm 2024.
Doudan là một trong những đặc sản địa phương tiêu biểu nhất ở Liên Vân Cảng, Giang Tô, Trung Quốc. Nó được biết đến như một món ngon đặc biệt 'hiếm có ở Trung Quốc và là món quý duy nhất ở miền bắc Giang Tô'.
Tuần lễ Văn hóa, du lịch và ẩm thực (VHDLAT) Đồng Nai năm 2024 với chủ đề Du lịch Đồng Nai cất cánh cùng hàng không đã khép lại với thành công thu hút hơn 90 ngàn lượt du khách đến tham quan, thưởng thức các món ngon vùng miền.
Gần 21 giờ tối 6-12, hàng ngàn người dân, du khách vẫn tấp nập đổ về Trung tâm Văn hóa - Thể thao quận 5 (TPHCM) để thưởng thức ẩm thực 'Chợ Lớn Food Story'...
Lòng heo có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn, sau đây là một số món ăn phổ biến từ lòng heo với cách chế biến đơn giản.
Trong khu rừng nhiệt đới Amazon bí ẩn, có một điều kỳ diệu ít được biết đến - phân của chuột lang trở thành bữa tiệc cho động vật.
Tóp mỡ không chỉ là nguyên liệu dân dã mà còn có thể chế biến thành nhiều món ngon, hấp dẫn và dưới đây là một số món ăn phổ biến được làm từ tóp mỡ.
Khi nhắc đến các món ăn trên mâm cỗ những ngày lễ, tết chắc chắn không thể thiếu món giò thủ hay có nơi còn gọi là giò xào, giò mỡ. Đây là món ăn ngon, dễ làm, được yêu thích không chỉ người lớn mà cả trẻ nhỏ. Cách làm món giò thủ không quá khó, chỉ cần chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu cùng vài thao tác cơ bản là đã có khúc giò thủ dai ngon, giòn sần sật.
Khoảng 70 triệu đến 100 triệu con cá mập bị giết mỗi năm, nhiều con trong số đó bị cắt vây và ném trở lại biển. Những con cá mập bị mất vây này không thể được bắt lại như những loài cá khác mà thay vào đó nằm dưới biển chờ chết.
Bản tin ngày 4/12/2024: Khu chợ 'dưới lòng đất' ở Hà Nội, khách cầm 50 nghìn đồng ăn loạt món ngon; Temu 'đóng băng' đột ngột, nhiều người đứng ngồi không yên; AFF Cup 2024 hé lộ mức tiền thưởng, ĐT Việt Nam sẽ nhận bao nhiêu tiền nếu vô địch?
Khu ẩm thực bên trong chợ thu hút đông đảo thực khách vào khung giờ trưa với nhiều món ngon, giá cả phải chăng như bún đậu mắm tôm, nộm bò khô, phở, cháo…
Lễ hội ẩm thực và giao lưu văn hóa Việt Nam - Malaysia vừa diễn ra tại Thủ đô Kuala Lumpur, Malaysia. Hơn 100 quầy hàng ẩm thực Việt Nam tại sự kiện đã giới thiệu món ngon ba miền đến với bạn bè quốc tế và Malaysia.
Tối 1/12, Trung tâm xúc tiến Đầu tư, Thương mại và Du lịch tỉnh Nghệ An tổ chức bế mạc Lễ hội Du lịch và ẩm thực Sen Nghệ An 2024.
Nhân chuyến trở lại Đà Lạt, vị khách Tây quyết định thưởng thức một bữa cơm gia đình với nhiều món ngon truyền thống như gà kho, đậu sốt cà chua, cá cơm rim mắm,...
TasteAtlas, chuyên trang ẩm thực uy tín, vừa công bố danh sách 100 món ăn từ động vật giáp xác ngon nhất thế giới, trong đó có hai món ăn đặc trưng của Việt Nam là bún riêu và miến xào cua. Đây là một dấu mốc quan trọng, khẳng định vị trí của ẩm thực Việt trên trường quốc tế.
Tôi tin rằng đối với nhiều người sành ăn, việc ăn những món ăn ngon trên khắp thế giới có lẽ là mục tiêu chính trong cuộc sống.
Trong những ngày thời tiết chuyển lạnh, mọi người có thể tham khảo những món ngon giúp ấm bụng lại bổ dưỡng, dễ làm và chẳng tốn kém dưới đây.