Giữa đợt nắng nóng hơn 40 độ C, nhiều người tận dụng ban công, sân thượng để tự làm 'thịt một nắng' và khoe thành phẩm trên mạng xã hội. Tuy nhiên, phía sau trào lưu tưởng chừng thú vị này lại là những cảnh báo về nguy cơ nhiễm khuẩn, mất an toàn thực phẩm mà không phải ai cũng biết.
Trong tập phim đặc biệt vừa ra mắt, Doraemon cùng nhóm bạn thân tới Việt Nam du lịch, ghé thăm nhiều địa danh nổi tiếng và thưởng thức ẩm thực địa phương.
Không chỉ hấp dẫn bởi vị ngọt thanh đặc trưng, hến còn chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe, được chế biến thành hàng loạt món ngon dân dã.
Loại rau này được ví là 'vua của các loại rau xanh' và đặc biệt giàu sắt, có thành phần phòng ngừa ung thư.
Quê hương của Hồ Văn Cường không chỉ nổi tiếng với cảnh sắc miền Tây yên bình mà còn hấp dẫn du khách bởi nhiều món ăn độc đáo chế biến từ sen – loài cây gắn liền với hình ảnh Đồng Tháp.
Loài cá này mới nhìn thoáng qua, nhiều người dễ 'giật mình' vì tưởng là rắn nước. Nhưng ở miền Tây, loại cá này lại được xem là đặc sản nổi tiếng nhờ phần thịt ngọt, dai và thơm đặc trưng, chế biến được nhiều món ngon hấp dẫn.
Có những món ăn không cần cầu kỳ, không cần nguyên liệu đắt đỏ, chỉ cần đúng mùa và đúng cách là đủ khiến cả nhà gắp lia lịa, nồi cơm vơi đi lúc nào không hay.
Taste Atlas vừa công bố 76 món ngon nhất châu Á làm từ thịt lợn, trong đó bún chả đứng thứ 5. Ngoài ra, 8 món khác của Việt Nam cũng góp mặt trong danh sách này.
Ít ai ngờ loại rau được ví 'bổ ngang thịt bò' này không chỉ giàu đạm mà còn có thể chế biến thành loạt món ngon vừa dễ làm vừa cực tốt cho sức khỏe.
Không chỉ dừng lại ở trải nghiệm thưởng thức món ngon, chương trình 'Danang Food Tour 2026' được kì vọng sẽ mở ra hành trình khám phá văn hóa bản địa thông qua ẩm thực, kết nối 5 địa bàn trọng điểm gồm Danang Downtown - Hội An - Điện Bàn - Đại Lộc - Tam Kỳ, góp phần định vị Đà Nẵng trở thành điểm đến hấp dẫn trên bản đồ du lịch ẩm thực Việt Nam.
Người Trung Quốc, Nhật Bản thích ăn thân, lá loài cây này; người Mỹ sợ hãi khi thấy nó trong vườn nhà vì họ phải tốn nhiều tiền để loại bỏ và có thể bị kiện ra tòa.
Giai đoạn thi cử là lúc não bộ phải hoạt động với cường độ cao nhất và cần tăng cường chất lượng bữa ăn cho các sĩ tử. Không nên bỏ qua trứng vì nó rất giàu dinh dưỡng có lợi cho não bộ và trí nhớ.
Fangzhuanchang mà CEO Nvidia Jensen Huang vừa ghé thăm là một quán ăn mang phong cách bình dân, nổi tiếng tại Bắc Kinh. Nhà hàng từng được trao giải Michelin Bib Gourmand - hạng mục dành cho những quán ăn phục vụ món ngon với mức giá phải chăng.
Loại cá này dễ khiến nhiều người e dè nhưng lại có thể chế biến được món ngon.
Lễ hội Đà Nẵng Food Tour 2026 không chỉ mang đến những món ngon đặc trưng của xứ Quảng, mà còn mở ra hành trình khám phá văn hóa miền Trung qua ẩm thực. Từ những gánh hàng rong mộc mạc đến các trải nghiệm số hiện đại, mỗi hương vị đều trở thành câu chuyện về đất và người miền Trung.
Nhìn thoáng qua, nhiều người dễ 'giật mình' vì tưởng là rắn nước. Thế nhưng ở miền Tây, loại cá này lại được xem là đặc sản nổi tiếng nhờ phần thịt ngọt, dai và thơm đặc trưng, chế biến được nhiều món ngon hấp dẫn.
Cá là nguồn thực phẩm lành mạnh, đặc biệt là những loại cá biển tự nhiên. Tuy nhiên, có không ít loại cá dù tốt cho sức khỏe, chế biến được nhiều món ngon nhưng nhiều người chê vì nghe tên đã chẳng muốn ăn.
Loại quả này được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng bởi có hương vị đặc trưng và có thể chế biến được nhiều món ngon trong những ngày hè nóng bức.
Nhân chuyến công tác kết hợp nghỉ dưỡng đầu tuần này, Hồ Ngọc Hà tranh thủ thưởng thức một vài món ngon dân dã khi ghé thăm phố cổ Hội An.
Không chỉ dễ ăn và giàu dinh dưỡng, bí đỏ còn là nguyên liệu lý tưởng cho thực đơn mùa nóng nhờ khả năng hỗ trợ thanh nhiệt, bổ sung điện giải và giúp cơ thể bớt mệt mỏi trong những ngày oi bức.
Trong chuỗi sự kiện Lễ hội Hoa Phượng Đỏ - Hải Phòng 2026, Cuộc thi Đầu bếp Vàng Quốc tế - Hải Phòng mở rộng năm 2026 không chỉ tạo nên sân chơi nghề nghiệp cho các đầu bếp, mà còn gợi mở hướng đi mới trong việc xây dựng ẩm thực thành sản phẩm du lịch đặc trưng của thành phố Cảng.
Không chỉ dùng làm cảnh hay hái quả để nấu ăn, cây cảnh này được nhiều gia đình trồng ở ban công. Lá của chúng có thể chế biến thành các món ngon hỗ trợ xương khớp và giải nhiệt hiệu quả trong ngày hè phù hợp cho người trung niên.
Dưới đây là danh sách các món ăn giàu dinh dưỡng, có thành phần chính là thịt gà, được khuyến nghị đưa vào khẩu phần ăn của người bệnh ung thư.
Đến với vùng cao Đông Bắc, du khách không chỉ mê mải khám phá vẻ đẹp thiên nhiên hùng vĩ, hoang sơ mà còn có cơ hội tìm hiểu các nét đặc trưng văn hóa khác nhau của những dân tộc như: Mông, Tày, Mường, Thái… Trong đó, ẩm thực Đông Bắc có nhiều nét đặc sắc hấp dẫn du khách.
'Ẩm thực là tấm gương phản chiếu tâm hồn một dân tộc' – lời của nhà văn Jean Anthelme Brillat-Savarin như một gợi mở đầy cảm xúc cho hành trình khám phá không gian ẩm thực đặc biệt tại Chuỗi Giải Para Natuh Pickleball Bắc Ninh 2026 – nơi mỗi món ăn không chỉ là hương vị, mà còn là câu chuyện về con người, về sự sẻ chia và hòa nhập.
Không chỉ dừng ở việc tổ chức thêm một lễ hội ẩm thực, Đà Nẵng đang hướng tới mục tiêu đưa món Quảng trở thành sản phẩm du lịch chiến lược. Tuy nhiên, để trở thành thành phố du lịch ẩm thực, Đà Nẵng cần giải bài toán khó hơn.
Nhắc đến quê hương Hồ Văn Cường, nhiều người không chỉ nhớ đến vẻ đẹp miền sông nước mà còn tò mò về những món ăn dân dã đặc trưng mùa nước nổi. Trong đó, có một loại cá nhỏ bé nhưng người dân địa phương có thể chế biến thành hàng chục món ngon hấp dẫn.
Gắn với Hồ Văn Cường – người con miền Tây quê Tiền Giang, Đồng Tháp được xem như 'quê hương thứ hai' trong lòng người hâm mộ. Về đây, không chỉ có sen hồng mà còn là hành trình khám phá loạt món ăn dân dã độc lạ như chuột đồng quay lu, ếch om lá cách, rắn bông súng hay lẩu mắm cá linh bông điên điển.
Loại ốc này được xem là đặc sản miền biển, chỉ cần hấp sả hoặc luộc đơn giản là có ngay món ngon.
Thịt trâu, bò gác bếp Cao Bằng, lợn quay xứ Lạng, bánh trứng kiến của dân tộc Tày... là những món ngon độc đáo, lạ miệng thu hút du khách gần xa.
'Né' cảnh đông đúc dịp lễ, gia đình chị Hải Yến di chuyển hơn 220km từ Hà Nội tới xã Hạnh Phúc (tỉnh Lào Cai) để tận hưởng không gian trong lành, xanh mát, có nhiều trải nghiệm thú vị với chi phí phải chăng.
Với hướng dẫn dưới đây, bạn có thể tham khảo 3 món ngon chế biến từ thịt gà giúp đổi vị, chống ngán hiệu quả trong những ngày nghỉ lễ.
Thanh mát, giàu canxi, canh cua là món khoái khẩu ngày hè nhưng nếu chế biến và ăn không đúng cách, món ngon này có thể trở thành nguy cơ cho sức khỏe.
Nhóm bạn thân gồm Bua Nalinthip, Monchanok Saengchaipiangpen cùng nhiếp ảnh, chuyên gia trang điểm có kỳ nghỉ dài ngày tại TP.HCM.
Dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5 là thời điểm lý tưởng để ghé thăm Hà Nội – nơi không chỉ có cảnh đẹp mà còn sở hữu nền ẩm thực phong phú, tinh tế. Nếu đã đặt chân tới Thủ đô, du khách nhất định không thể bỏ qua những món ăn 'gây thương nhớ' dưới đây.