Kể chuyện xứ Quảng bằng ẩm thực
Lễ hội Đà Nẵng Food Tour 2026 không chỉ mang đến những món ngon đặc trưng của xứ Quảng, mà còn mở ra hành trình khám phá văn hóa miền Trung qua ẩm thực. Từ những gánh hàng rong mộc mạc đến các trải nghiệm số hiện đại, mỗi hương vị đều trở thành câu chuyện về đất và người miền Trung.
Nguồn SGGP: https://sggp.org.vn/ke-chuyen-xu-quang-bang-am-thuc-post852275.html
Tin nóng
NXB Tổng hợp TP.HCM vừa giới thiệu tác phẩm 'Tên xưa gọi nhớ: Nguồn gốc, ý nghĩa tên gọi 168 xã, phường, đặc khu tại Thành phố Hồ Chí Minh' của hai tác giả Lê Đức Quy và Huỳnh Ái Thy.
Quê bà xã Hồ Văn Cường không chỉ nổi tiếng với nét bình dị của xứ Nghệ mà còn sở hữu nhiều bãi biển đẹp, mỗi nơi mang một vẻ cuốn hút riêng.
Lữ đoàn 96 (Bộ tư lệnh Pháo binh - Tên lửa) đang đẩy mạnh các hoạt động thi đua chào mừng Cách mạng Tháng Tám và Quốc khánh 2-9. Từ thao trường, trận địa đến khuôn viên doanh trại đều mang không khí thi đua sôi nổi, rực rỡ sắc màu, thể hiện quyết tâm hoàn thành thắng lợi mọi nhiệm vụ.
Từng bị xem là biểu tượng của chế độ ăn uống không lành mạnh, mỡ lợn đang dần lấy lại vị thế trong các nhà hàng tại Hong Kong (Trung Quốc). Những nghiên cứu mới về dinh dưỡng cùng xu hướng phục hồi ẩm thực truyền thống khiến nhiều đầu bếp tin rằng đã đến lúc nhìn nhận công bằng hơn đối với loại chất béo từng bị 'ghẻ lạnh' suốt nhiều thập kỷ.
Hơn 160 đoàn viên, thanh niên Cà Mau tham gia hỗ trợ Lễ tuyên phong Chân phước linh mục Phanxicô Xaviê Trương Bửu Diệp, đã để lại nhiều ấn tượng đẹp với người dân và khách hành hương. Hoạt động của lực lượng áo xanh tình nguyện đã nhận lại nhiều lời cảm ơn, khen ngợi cho tinh thần trách nhiệm, tận tình và chu đáo.
Trống K'toang của đồng bào Chăm H'roi ở xã Vân Canh, tỉnh Gia Lai thường chỉ dành cho đàn ông biểu diễn trong các lễ hội. Thế nhưng nghệ nhân Nguyễn Thị Ngọc Hương đã mạnh dạn phá vỡ quan niệm cũ, trở thành người phụ nữ đầu tiên đánh trống K'toang.
Tin mới
Tôi xin mượn tên tác phẩm 'Thép đã tôi thế đấy' nổi tiếng của nhà văn NhicalaiAxtơrốpxki ( Nga) để gọi nhà văn Sơn Tùng như vậy. Tôi tin chắc rằng, nếu ai đã từng đọc tác phẩm đó, cũng sẽ đồng cảm với tôi: Sơn Tùng đã hóa thành nhân vật Pa Ven - Việt Nam giữa đời thường.
Triển lãm 'Quốc Tử Giám trong nghệ thuật' nằm trong chuỗi hoạt động kỷ niệm 950 năm thành lập Quốc Tử Giám, nhằm tôn vinh giá trị lịch sử và sức sống bền bỉ của biểu tượng văn hiến Việt Nam qua lăng kính nghệ thuật.
Đoàn công tác đến dâng hương tại Nghĩa trang Liệt sỹ Đường 9, Bến phà Gianh, Đền tưởng niệm các anh hùng liệt sỹ Đường 20-Quyết thắng; thăm, động viên, tặng quà thăm Mẹ Việt Nam anh hùng, vợ liệt sỹ.
Bơ là loại trái cây rất tốt cho sức khỏe nên được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng, mua về làm các món ăn giải nhiệt. Tuy nhiên, nếu không cẩn thận bạn sẽ mua phải bơ non, có vị đắng và quả dễ hỏng.
Nhân dịp kỷ niệm 79 năm Ngày Thương binh-Liệt sĩ (27/7/1947-27/7/2026) ngày 5/7, Phó Thủ tướng Chính phủ Nguyễn Văn Thắng đã đến dâng hoa, dâng hương tưởng niệm các anh hùng liệt sĩ tại Khu di tích Truông Bồn (tỉnh Nghệ An), Khu di tích lịch sử cấp quốc gia đặc biệt Ngã ba Đồng Lộc (tỉnh Hà Tĩnh); dâng hương, dâng hoa tại mộ Đại tướng Võ Nguyên Giáp (khu vực Vũng Chùa-Đảo Yến, tỉnh Quảng Trị).
Ngày 5/7, trong khuôn khổ Chương trình Giao lưu Văn hóa Hữu nghị Quốc tế lần thứ 18 tại Osaka, bà Lê Thương, Chủ tịch Hiệp hội Người Việt Nam vùng Kansai, được Tổ chức Xúc tiến Hữu nghị Quốc tế (IHA) trao Giải thưởng Cộng đồng cho Công dân Toàn cầu.
Có những mùa hoa không chỉ làm đẹp cho núi rừng mà còn khơi gợi trong lòng người những cảm xúc đặc biệt. Những ngày đầu tháng 7, trên các vách núi đá vôi của Vịnh Hạ Long, hàng nghìn chùm hoa Phát tài núi (còn gọi là Phất dụ núi) đồng loạt bung nở, phủ sắc vàng óng lên nền đá xám trầm mặc. Giữa kỳ quan thiên nhiên thế giới, vẻ đẹp ấy như một nét chấm phá đầy sức sống, khiến bất cứ ai có dịp ngắm nhìn cũng không khỏi ngỡ ngàng.
Những lời ca, làn điệu ngân vang, các cung bậc cảm xúc kết tinh từ những nét văn hóa đặc sắc nhất của ba miền đất nước sẽ được thể hiện từ nay cho đến ngày 8/7 qua những chương trình đặc sắc do 26 đoàn nghệ thuật quần chúng đến từ các vùng miền của đất nước dàn dựng và thể hiện.