Từ lâu, văn hóa ẩm thực của đồng bào các dân tộc Sơn La được biết đến với những món ăn đặc sản mang hương vị của núi rừng. Trong đó, các món ăn từ rau rừng, không thể thiếu trong bữa cơm hàng ngày của đồng bào vùng cao, góp phần làm phong phú ẩm thực của vùng miền.

Xây dựng thương hiệu TP Hồ Chí Minh là điểm đến có món ăn ngon

Theo Sở Du lịch TP Hồ Chí Minh, TP Hồ Chí Minh là nơi giao thoa ẩm thực vùng miền trong cả nước, bất kỳ món ngon của vùng miền nào trên thế giới cũng có thể tìm thấy ở TP Hồ Chí Minh. Do vậy, sau khi Michelin công nhận các nhà hàng, quán ăn, Sở mong muốn các nhà hàng, quán ăn chung tay xây dựng thương hiệu TP Hồ Chí Minh là điểm đến có nhiều món ăn ngon.

Món 'đá xào' bất ngờ gây sốt mạng xã hội: Gọi món 1 lần nhưng 'ăn 3 đời' vẫn không hết

Nhiều người tỏ ra ngạc nhiên vì không ngờ những viên đá cũng có thể trở thành một món ăn.

Cầm 150.000 đồng ăn hết món ngon 'khắp thế giới' ở chợ ẩm thực nổi tiếng TP.HCM

Phố ẩm thực Hồ Thị Kỷ được thực khách trẻ yêu thích vì có thể thưởng thức món ngon 'khắp thế giới' như Hàn Quốc, Nhật Bản, Thái Lan, Ấn Độ... với mức giá siêu rẻ. Với 100.000 - 200.000 đồng, bạn có thể ăn no nê đủ món.

Không ngờ củ hoa huệ đem xào lại thơm ngon, hấp dẫn đến vậy

Hoa huệ (Polianthes tuberosa) là 1 loài hoa màu trắng và có củ, tỏa hương thơm vào ban đêm.

Món ngon như mạ nấu lần đầu 'vượt biển' sang Mỹ

Startup Cà Mèn cùng Công ty Cổ phần Quốc tế LNS (LNS International Corporation) vừa tổ chức lễ ký kết hợp tác phân phối độc quyền cháo bột cá lóc Quảng Trị và các sản phẩm đóng gói khác của Cà Mèn tại thị trường Hoa Kỳ.

Hơn 50 năm vẫn nhớ nồi riêu cua béo ngậy, thơm nức mũi của mẹ

Hơn 50 năm trôi qua, vị chua của mẻ, béo ngậy và ngọt lịm của cua đồng, quyện cùng sợi bún trắng mềm và vẻ mặt mãn nguyện của cả nhà khi thưởng thức món ngon vẫn luôn là kỷ niệm không thể quên đối với tôi.

Tiếp tục 'gây bão' tại nước ngoài, tương ớt Chin-su khẳng định vị thế trên thị trường quốc tế

Với bộ sưu tập tương ớt độc đáo lên đến 6 hương vị sáng tạo, Chin-su đã có màn ra mắt thực sự ấn tượng với hàng nghìn khách tham quan tại Seoul Food 2023.

Rau càng cua - Món ngon miền Tây sông nước

Miền Tây là vùng đất được phù sa bồi đắp quanh năm bởi hai dòng sông Tiền và sông Hậu. Nơi đây có hai mùa mưa nắng rõ rệt, tạo điều kiện sống tươi tốt cho các loài rau dại như: rau muống, rau dừa, rau cải trời, nhãn lồng, càng cua… rất gần gũi, quen thuộc, dễ tìm, được người dân chế biến thành các món ăn trong các bửa cơm gia đình mang hương vị đặc trưng của vùng quê.

Lý do tào phớ giải nhiệt nhưng không nên ăn quá nhiều

Tàu hũ hay tào phớ là món ngon từ đậu nành, được biến tấu khác nhau tùy theo vùng miền. Lời khuyên của bác sĩ là mỗi người không nên ăn quá 200g tàu hũ mỗi ngày.

Mua thịt bò cần tránh những loại sau

Thịt bò vừa chứa rất nhiều dinh dưỡng, vừa có thể chế biến được thành nhiều món ngon, tuy nhiên bạn cần tránh mua các loại sau để tránh gây hại cho sức khỏe.

Khám phá đặc sản nổi tiếng Đắk Lắk, ngon quên lối về

Gà nướng Bản Đôn, cá bống kho riềng hay lẩu cá lăng,...là một số đặc sản nổi tiếng ở Đắk Lắk, khiến du khách ăn một lần là nhớ mãi.

Hoa quả nhiệt đới và những món ngon thú vị

Những ngày hè ở cái xứ sở nhiệt đới này đâu chỉ có 'đặc sản' nổi trội là nắng nóng. Cứ vào hạ, thiên nhiên lại ưu đãi cho Việt Nam món quà giá trị là vô vàn loại trái cây ngon.

6 món ngon cho mùa mưa ở TP.HCM

Với những ngày trời mưa se lạnh, bạn sẽ có đa dạng các món ăn để sưởi ấm chiếc bụng của mình.

Bà Rịa – Vũng Tàu: Ngành du lịch khởi động chương trình 'Dấu ấn Hè 2023'

Chương trình 'Dấu ấn Hè 2023' có chủ đề 'The Sound of Summer 2023' diễn ra tại The Hamptons Plaza Hồ Tràm (huyện Xuyên Mộc) trong 2 ngày (8 và 9/7) nhằm chào mừng kỷ niệm 63 ngày thành lập ngành du lịch Việt Nam (9/7).

Món ngon cuối tuần: Cách làm salad tôm xoài thanh mát ngày hè

Thịt tôm giòn ngọt thấm đều sốt salad thơm ngậy, quyện với vị ngọt thanh mát của xoài tạo nên món salad thơm ngon, đảm bảo ai ăn cũng thích.

Bánh xèo tôm nhảy và những món ngon nhất định phải thử khi đến Quy Nhơn

Bất cứ vùng miền nào cũng có những đặc sản ẩm thực tạo nên nét đặc trưng riêng và Quy Nhơn cũng vậy. Ẩm thực Quy Nhơn không chỉ nổi tiếng vì hương vị hấp dẫn mà còn có mức giá cực phải chăng. Cùng điểm qua một số món ăn đặc sắc của thành phố này mà bạn nhất định phải thử nhé!

Cháo vạt giường và loạt đặc sản Quảng Trị cực lạ khiến du khách khó chối từ

Quảng Trị không chỉ thu hút du khách bởi giá trị lịch sử lâu đời mà còn hấp dẫn bằng loạt món ngon lạ miệng mang đậm hương vị của mảnh đất miền Trung.

Hậu Giang: Ấn định thời gian tổ chức Festival lúa gạo lần 6

Kinhtedothi – Ngày 6/6, lãnh đạo UBND tỉnh Hậu Giang đã làm việc với Sở NN&PTNT cùng các sở, ngành liên quan về công tác chuẩn bị cho Festival Lúa gạo Việt Nam lần thứ 6. Đây là một trong những sự kiện chào mừng kỷ niệm 20 năm ngày thành lập tỉnh.

Món thịt cuốn bắp cải dễ làm cho người không chuyên

Thay vì luộc hay xào, bạn có thể hấp bắp cải với thịt heo hoặc thịt bò trong hỗn hợp xì dầu tự chế để có món ngon ăn kèm cơm nóng.

Lễ hội ẩm thực quy tụ món ngon đặc sắc từ Yến sào Khánh Hòa

Ngày 5/6 Lễ hội ẩm thực Yến sào Khánh Hòa mang đến thực khách những món ăn mới lạ, bổ dưỡng từ Yến sào Khánh Hòa như súp yến hải vị, bánh yến cung đình, yến vua mây trắng...

Nhìn món ăn thừa trên mâm cơm đãi khách, tôi xấu hổ còn chồng thì hả hê

Trong bữa ăn có nhiều món ngon nhưng chồng tôi chỉ mời vợ chồng chị gái tôi món dư thừa từ hôm trước. Tôi thật sự rất bức xúc trước thái độ của anh.

Món ngon cuối tuần: Tuyệt chiêu làm chả giò ngon khó cưỡng

Hãy làm chả giò theo cách này, đảm bảo cuốn chả sẽ rất giòn và thơm ngon.

Món ngon cuối tuần: Canh cá trê nấu dưa chua đưa cơm ngày hè

Cá trê nấu dưa cải chua rất thích hợp cho những ngày hè nóng nực. Chỉ với nguyên liệu dễ kiếm cùng cách làm đơn giản bạn đã có ngay một món ngon để chiêu đãi cả nhà.

Món ngon trong những ngày Hà Nội nóng

Hà Nội chẳng hề thiếu những món ngon đặc sản từ khắp mọi miền và cũng sẵn sàng cởi mở với ẩm thực muôn phương, nhưng dù có bị những món ngon vùng miền bủa vây thì Hà Nội vẫn luôn giữ những món ngon của riêng mình, phù hợp cho từng mùa và từng điều kiện thời tiết.

Chả sắn - món ngon lạ vị ở Bản Liền

Bản Liền (Bắc Hà) vừa có phong cảnh đẹp lại có món ăn ngon. Mời quý vị và các bạn cùng phóng viên Hoàng Thu và chị Vàng Thị Thông, chủ cơ sở BanLien Pine homestay trải nghiệm làm chả sắn - món ngon lạ vị ở nơi này.

Sao 'Bỗng dưng trúng số' đến Việt Nam: Tôi và Hari Won như chị em thân thiết

Diễn viên Hàn Quốc Lee Yi-Kyung xuất hiện tại Lễ hội I Like It Korea Milk Playground 2022 ngày 3/6.

Lý do người Nhật ăn nhiều cá sống nhưng vẫn khỏe mạnh, tuổi thọ cao

Cá sống tiềm ẩn nhiều nguy cơ với sức khỏe nhưng vẫn xuất hiện trong nhiều món ngon nổi tiếng của Nhật Bản như sushi, sashimi.

Thực đơn cơm tối cuối tuần 3 món ngon miệng cho cả gia đình

Với gợi ý thực đơn chỉ 3 món nhưng ngon miệng và đủ dưỡng chất cho cả gia đình.