Sở hữu cái tên lạ tai khiến nhiều người tò mò, cá dỗi từ lâu đã trở thành đặc sản được người dân vùng biển Bình Thuận yêu thích. Thịt ngọt, thơm, chế biến được nhiều món ngon nhưng không phải lúc nào ngư dân cũng có cơ hội đánh bắt được loài cá này.
Nghe tên như hờn như trách, loại cá có tên gọi là này khiến nhiều người tò mò muốn được một lần thử hương vị của chúng.
Gần 30 năm gắn bó với đầm Trà Ổ, lão nông Võ Tuấn Tú (64 tuổi, xã Phù Mỹ Bắc, tỉnh Gia Lai) đã gây dựng thành công mô hình nuôi cá chình khép kín, ứng dụng vi sinh. Mô hình không chỉ góp phần khôi phục loài cá đặc sản của đầm Trà Ổ, mà còn tạo ra nguồn thu hàng tỷ đồng mỗi năm.
Gần 30 năm gắn bó với đầm Trà Ổ, lão nông Võ Tuấn Tú (64 tuổi, xã Phù Mỹ Bắc, tỉnh Gia Lai) đã gây dựng thành công mô hình nuôi cá chình khép kín, ứng dụng vi sinh. Mô hình không chỉ góp phần khôi phục loài cá đặc sản của đầm Trà Ổ, mà còn tạo ra nguồn thu hàng tỷ đồng mỗi năm.
Hai bé trai đã vô cùng vui mừng khi câu được con cá tầm khổng lồ dài 2,2 mét và nặng 100 kg.
Nghiên cứu mới của các nhà khoa học chỉ ra loài cá molly Amazon tồn tại hơn 100.000 năm không cần con đực là nhờ cơ chế sửa chữa DNA đặc biệt.
Dỡ chà là một trong những phương thức đánh bắt thủy sản truyền thống, là nét văn hóa đặc trưng, gắn bó lâu đời với cư dân vùng sông nước miền Tây nói chung.
Hình ảnh cá nhám voi dài khoảng 6m, thân hình đồ sộ nhưng có tập tính hiền lành, không gây nguy hiểm cho con người, đang bơi lội tung tăng gần bờ biển xã Duy Nghĩa đã được một ngư dân ghi lại.
Cá Ông Chuông là thành viên lớn trong họ cá heo, có hộp sọ giống cá voi sát thủ. Chúng khá thông minh, chuyên hợp tác săn mồi.
Ngày 3/6, ông Phạm Được, Chủ tịch UBND xã Duy Nghĩa, TP Đà Nẵng xác nhận, cá thể cá lớn xuất hiện trong đoạn video lan truyền trên mạng xã hội vừa qua được ghi nhận tại vùng biển thuộc địa bàn địa phương.
Một cá thể nghi là cá nhám voi, dài khoảng 6m, bất ngờ xuất hiện gần bờ biển Duy Nghĩa, TP Đà Nẵng, thu hút sự chú ý của nhiều người.
Giữa hàng chục nghề khai thác hải sản trên biển, nghề cội chà của ngư dân vùng biển Lâm Đồng được xem là một phương thức đánh bắt độc đáo. Không chỉ dựa vào nguồn lợi tự nhiên, ngư dân chủ động tạo ra những 'ngôi nhà' dưới đáy biển để dẫn dụ và giữ đàn cá.
Ít người biết ở Việt Nam có một loài cá có thể phát ra tiếng kêu giống ếch khi bị bắt lên khỏi mặt nước. Đặc điểm lạ này khiến nhiều người lần đầu chứng kiến không khỏi ngạc nhiên.
Loại cá này không chỉ có vẻ đẹp lạ, mà thịt cá cũng đặc biệt nhờ vị ngọt thanh, chắc và thơm.
Không chỉ dễ chế biến, cá basa được biết đến là loài cá nước ngọt có phần bụng béo đặc trưng, thịt mềm và giàu dinh dưỡng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Cá là thực phẩm giàu đạm và omega-3, nhưng không phải loại nào cũng an toàn nếu ăn thường xuyên. Một số loài cá có thể tích tụ lượng kim loại nặng đáng kể gây hại đến sức khỏe.
Một người dân đã tình cờ phát hiện hai loài sinh vật kỳ lạ này khi đi dạo dọc bờ biển.
Sau nhiều năm 'hái ra tiền' từ mô hình nuôi cá tầm nước lạnh, ông Hà Khắc Sâm (Thanh Hóa) đang đối mặt áp lực kép từ cá nhập khẩu giá rẻ và thị trường tiêu thụ chững lại.
Tận dụng lợi thế địa hình vùng cao với hệ thống khe suối, mó nước tự nhiên dồi dào, trong sạch và mát lạnh quanh năm, nhiều hộ dân trên địa bàn xã Bá Thước đã phát triển nghề nuôi cá dốc, mang lại giá trị kinh tế cao.
Cá tắc kè, loài cá biển có tên gọi lạ tai và ngoại hình 'xấu xí', vài năm gần đây bất ngờ trở thành đặc sản được nhiều người tìm mua với giá lên tới 200.000 đồng/kg.
Liệu Mặt trăng có thể cứu các loài động vật đang có nguy cơ tuyệt chủng trên Trái đất?
Loài cá này thường sinh sống ở vùng biển sâu, xa bờ, khiến việc khai thác phụ thuộc hoàn toàn vào điều kiện thời tiết và sự may rủi mỗi chuyến đi.
Với dáng bơi thanh thoát như chiếc lá biết chuyển động, cá ông tiên từ lâu đã trở thành biểu tượng của bể thủy sinh nhiệt đới.
Giới chức Mỹ đang đối mặt với lựa chọn khó khăn giữa bảo vệ hệ sinh thái sông Colorado và duy trì sản lượng thủy điện, trong bối cảnh nguồn nước tại lưu vực này tiếp tục suy giảm nghiêm trọng do biến đổi khí hậu và khai thác kéo dài.
Đứng trước nguy cơ khai thác tận diệt, từ năm 2021, Tổ bảo vệ và phát triển bền vững cá niên tại thôn Tà Lang và Giàn Bí (phường Hải Vân) đã được thành lập để bảo tồn và phục hồi loài cá này.
Trên những đáy cát san hô nhiệt đới, hàng trăm sinh vật nhỏ đung đưa cùng lúc khiến khung cảnh trông như một cánh đồng sống dưới biển.
Đây là vụ cá mập tấn công gây chết người thứ hai tại Australia chỉ trong vòng 1 tuần, sau sự việc tương tự ở bang Tây Australia; cảnh sát đang điều tra nguyên nhân, hoàn cảnh dẫn đến vụ tấn công.
Loài cá này không chỉ nổi tiếng bởi hương vị thơm ngon, mà còn đặc biệt ở chỗ quý hiếm đến mức nhiều người cả đời chỉ nghe danh mà chưa từng được nếm thử.
Mang màu tím rực như phát sáng giữa rạn san hô, loài cá nhỏ này từng khiến giới chơi bể biển toàn cầu phát cuồng.
Thoạt nhìn giống rắn nước với thân dài và lớp da trơn nhớt, cá chạch lấu từng khiến nhiều người 'giật mình'. Nhưng phía sau vẻ ngoài ấy lại là một món đặc sản miền Tây được nhiều thực khách yêu thích vì thịt ngọt, dai và thơm đặc trưng.
Loài cá này mới nhìn thoáng qua, nhiều người dễ 'giật mình' vì tưởng là rắn nước. Nhưng ở miền Tây, loại cá này lại được xem là đặc sản nổi tiếng nhờ phần thịt ngọt, dai và thơm đặc trưng, chế biến được nhiều món ngon hấp dẫn.
Các nhà sinh vật học thuộc Ủy ban Động vật hoang dã Florida đã xác nhận một con cá trê xanh lập kỷ lục mới của bang Florida, Mỹ.
Con cá khổng lồ nặng tới 75 kg vừa bị hai ngư dân bắt giữ tại vùng Mira Estrela, bang São Paulo, Brazil.
Mới đây, đặc khu Lý Sơn, tỉnh Quảng Ngãi đã khuyến cáo người dân không khai thác cá kình non để làm mắm. Bởi vào tháng 3 âm lịch hằng năm, vùng biển quanh đảo xuất hiện dày đặc đàn cá kình non sinh sôi ven bờ, nhưng cũng là lúc ngư dân nơi đây đánh bắt loài cá đặc sản có giá trị kinh tế cao này.