Mặc dù đã có nhiều lời cảnh báo về tác hại của tình trạng ngộ độc rượu methanol (cồn công nghiệp) đối với sức khỏe nhưng không ít người vẫn phải nhập viện cấp cứu vì uống phải loại rượu này.
TRUNG QUỐC - Một vũ công đường phố kiêm chủ một nhà hàng lẩu ở thành phố Trùng Khánh, Trung Quốc, đang gây sốt mạng xã hội nước này vì có phong cách phục vụ chẳng khác nào robot.
Tình trạng ngộ độc rượu methanol tiếp tục nóng trở lại sau vụ việc mới đây có 5 người ở tỉnh Bắc Kạn phải nhập viện sau bữa ăn tại một quán lẩu. Kết quả xét nghiệm của Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia cho thấy, mẫu rượu trắng mà bệnh nhân đã uống có hàm lượng methanol cao hơn 30 lần mức cho phép.
Được nhiều người biết đến với những thủ đoạn tham ô, nhận hối lộ, tham quan Hòa Thân gây bất ngờ khi có một sáng chế được dùng đến ngày nay. Đó là cho người thiết kế một nồi nấu lẩu kiểu mới.
Ngộ độc rượu 'nóng' trở lại sau vụ việc diễn ra mới đây khiến 5 người ở tỉnh Bắc Kạn phải nhập viện sau bữa ăn tại một quán lẩu. Kết quả xét nghiệm của Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia cho thấy, mẫu rượu trắng còn lại trong chén mà bệnh nhân đã uống có hàm lượng methanol cao hơn 30 lần mức cho phép.
Hóa ra, món đồ quen thuộc là sản phẩm sáng tạo của đại tham quan Hòa Thân.
Việc nói phim điện ảnh 'Đất rừng phương Nam' là một nồi lẩu. Tại sao thế? Vì rằng, giống như cái cách chúng ta ăn lẩu khá phổ biến hiện nay.
Mặc dù có hình thù hơi 'đáng sợ', thế nhưng loại cá đặc sản này lại có hương vị thơm ngon, đặc biệt thịt mềm tan như cháo khi chế biến. Nhờ đó mà nó có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau.
Bộ Y tế yêu cầu tạm đình chỉ quán lẩu Chiêm Còi (địa chỉ đường Thanh Niên, phường Sông Cầu, TP Bắc Kạn, tỉnh Bắc Kạn) do liên quan vụ nghi ngộ độc thực phẩm, khiến 5 người nhập viện.
Những ngày qua, hình ảnh khu vực bếp rất mất vệ sinh của một quán buffet ở Hà Nội được một vị khách vô tình chứng kiến và phản ánh trên mạng xã hội, đã gây xôn xao dư luận.
UBND tỉnh Bắc Kạn yêu cầu chấn chỉnh công tác quản lý việc sản xuất, kinh doanh rượu theo quy định của Chính phủ và Chỉ thị số 19BND ngày 11/12/2018 của Chủ tịch UBND tỉnh Bắc Kạn về việc tăng cường công tác quản lý hoạt động sản xuất, kinh doanh rượu trên địa bàn tỉnh Bắc Kạn.
Một người bạn đồng hương lâu ngày không gặp, gởi tặng tôi ít cá thác lác quê nhà. Trong bữa cơm chiều ở nơi phố thị, nhìn món chả cá thác lác vàng ươm vợ chiên, lòng tôi không khỏi bâng khuâng.
Trong một nhà hàng buffet đồ nướng và lẩu ở thành phố Thẩm Dương (Liêu Ninh, Trung Quốc) đã xảy ra một vụ việc 'dở khóc dở cười'.
Loại rau dại này trước vứt đi chả ai lấy. Thế nhưng vài năm gần đây nó bỗng trở nên đặc biệt 'hot', là gia vị cực ngon cho món lẩu tại các thành phố lớn.
Nếu là tín đồ món lẩu thì bạn không nên bỏ qua địa chỉ Mudan Hotpot - Chinese Restaurant (166 Phan Chu Trinh, quận Hải Châu) bởi nơi đây phục vụ hơn 10 loại nước dùng với 4 vị cơ bản: chua, cay, mặn, ngọt.
Dù ăn lẩu gì, nhất định không gọi 4 nguyên liệu đi kèm dưới đây, bởi tuy ngon miệng nhưng chúng chưa chắc đã tốt cho sức khỏe.
Sở Y tế Bắc Kạn công bố nguyên nhân khiến 5 người ở Bắc Kạn phải nhập viện sau khi ăn tại quán lẩu vỉa hè là ngộ độc rượu.
Sở Y tế Bắc Kạn xác định mẫu rượu có hàm lượng methanol vượt mức cho phép là nguyên nhân gây ra vụ ngộ độc này.
Liên quan vụ ngộ độc thực phẩm tại quán lẩu Chiêm Còi (khu vực đường Thanh Niên, phường Sông Cầu, TP Bắc Kạn) khiến 5 người phải đi cấp cứu, ngày 20/10, Sở Y tế tỉnh Bắc Kạn có văn bản báo cáo gửi UBND tỉnh này và Cục An toàn Thực phẩm (Bộ Y tế).
Đặc sản mũi né nổi tiếng với ẩm thực phong phú mang đậm hương vị biển. Đến du lịch Mũi Né, du khách có cơ hội thưởng thức những món ngon nổi tiếng nhất có thể kể tới như Lẩu Thả, Món Dông, Bánh tráng nướng mắm ruốc, chả lụi Hàm Tân...
Cơ quan y tế tỉnh Bắc Kạn xác định rượu có hàm lượng Methanol vượt mức cho phép là nguyên nhân gây ra vụ ngộ độc khiến 5 người đi ăn lẩu ở vỉa hè phải đi cấp cứu tối ngày 17/10.
Hàm lượng methanol tính theo phần trăm thể tích ở chén rượu thừa uống dở và chai rượu trắng trên bàn ăn là 16,7%w/v, cao gấp hơn 30 lần mức cho phép hiện nay.
Nguyên nhân khiến 5 người ở Bắc Kạn phải nhập viện sau khi ăn tại quán lẩu vỉa hè là ngộ độc rượu. Những người này đã được xuất viện.
Sở Y tế Bắc Kạn xác định mẫu rượu khiến 5 người phải nhập viện sau khi ăn lẩu tại quán ở TP Bắc Kạn có hàm lượng methanol vượt mức cho phép là nguyên nhân gây ra vụ ngộ độc này.
Ngày 20/10, ông Đinh Mạnh Cường, Phó Giám đốc Sở Y tế tỉnh Bắc Kạn cho biết đã có kết quả xét nghiệm mẫu thực phẩm trong vụ việc 5 người nhập viện sau khi ăn uống tại một quán vỉa hè thuộc địa bàn phường Sông Cầu (thành phố Bắc Kạn).
Liên quan đến vụ việc 5 người ở Bắc Kạn bị ngộ độc phải đi cấp cứu sau khi ăn lẩu ở quán vỉa hè vào tối 17/10, cơ quan Y tế tỉnh Bắc Kạn xác định rượu có hàm lượng Methanol vượt mức cho phép là nguyên nhân gây ra vụ ngộ độc này.
Camera an ninh của quán ăn đã ghi lại được cảnh một chiếc xe ô tô do bất cẩn khi lùi đã suýt đâm trúng trúng nhóm người đang ngồi ăn lẩu trên hè đường...
Mặc dù nguyên nhân gây ngộ độc cho 5 người sau khi ăn lẩu ở Bắc Kạn mới đây đang được điều tra làm rõ nhưng không khó để chúng ta nhận thấy nguy cơ không an toàn từ những món ăn ở vỉa hè, đường phố, đặc biệt là lẩu. Vậy nguy cơ ngộ độc trong các món lẩu là gì?
Hà Nội xây dựng tiêu chí trường học hạnh phúc; Bộ Y tế đề nghị làm rõ vụ 5 người nghi ngộ độc sau ăn lẩu ở Bắc Kạn...