Các nhà khoa học thuộc Đại học Liên bang Bắc Caucasus (NCFU) mới đây đã đề xuất một công nghệ mới để sản xuất các sản phẩm làm từ bột mì dành cho bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường và những người khỏi bệnh sau khi mắc COVID-19.
Uống 2 tách trà xanh mỗi ngày, cơ thể bạn sẽ có những thay đổi đáng ngạc nhiên sau một tháng.
Trong số 190 doanh nghiệp có các sản phẩm chất lượng đạt Thương hiệu quốc gia trong kỳ xét chọn 2024, Tập đoàn TH dẫn đầu về số lượng được xét chọn với 14 dòng sản phẩm hoàn toàn từ thiên nhiên, vì sức khỏe cộng đồng.
Phân bón hữu cơ Top One ứng dụng công nghệ sản xuất tiên tiến và thành phần dinh dưỡng dồi dào, giúp nâng cao năng suất và chất lượng nông sản cho các vùng canh tác cây trồng.
Ngày 12/11, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Sơn La tổ chức Tọa đàm 'Giải pháp phát triển mô hình sản xuất nông nghiệp theo hướng kinh tế tuần hoàn năm 2024'. Tham dự có 130 đại biểu đến từ các doanh nghiệp, HTX, cán bộ kỹ thuật và nông dân các huyện, thành phố.
Ngoài các hợp chất kháng ung thư, vi nấm biển còn hứa hẹn khả năng ứng dụng trong điều trị nhiều bệnh khác...
Chỉ cách 4 giờ đi bằng tàu hỏa, nhưng Mũi Né – Phan Thiết hoàn toàn là một thế giới khác hẳn với những ồn ào, tấp nập của TP.HCM.
Tại lễ trao giải 'Les Thés du Monde' tại Paris, 10 sản phẩm trà Việt Nam đã nhận được giải thưởng của AVPA, trong đó có 1 giải Vàng, 1 giải Bạc, 2 giải Đồng và 6 giải Khuyến khích.
Không chỉ gây ấn tượng về mặt thị giác, món đặc sản Đồng Tháp nức tiếng này còn hấp dẫn du khách bởi mùi vị thơm ngon, đủ mặn, ngọt, chua, cay.
Giấm quả lê không chỉ có hương vị tinh tế, hấp dẫn mà còn có tác dụng làm đẹp da, phòng chống bệnh tật; cách làm giấm quả lê rất dễ, không gây tốn thời gian của bạn.
Mười sản phẩm trà Việt Nam đã nhận được giải thưởng của Tổ chức Nâng cao Giá trị Nông sản (AVPA) của Pháp, trong đó có 1 giải Vàng, 1 giải Bạc, 2 giải Đồng và 6 giải Khuyến khích.
Trong số 190 doanh nghiệp có sản phẩm chất lượng đạt Thương hiệu quốc gia 2024, Tập đoàn TH dẫn đầu về số lượng được xét chọn với 14 dòng sản phẩm.
Tỉnh Lào Cai có 3 sản phẩm trà chế biến từ nguyên liệu chè Shan tuyết cổ thụ núi Hoàng Liên Sơn - thị xã Sa Pa vừa được nhận giải thưởng cuộc thi 'Trà thế giới' AVPA Paris 2024.
Nước mắm và nước chấm là hai loại gia vị không thể thiếu trong ẩm thực Việt Nam nhưng không phải ai cũng hiểu rõ sự khác biệt giữa chúng, vậy
Các nhà nghiên cứu vừa phát hiện loài ong bắp cày phương Đông Vespa orientalis có thể sống trong nhiều tuần khi uống dung dịch đường có nồng độ ethanol lên tới 80%.
Đậu phụ có nhiều lợi ích tiềm năng như chống ung thư, cải thiện sức khỏe tim mạch… nhưng cũng có một số rủi ro đối với sức khỏe cần được xem xét.
Ong bắp cày Vespa orientalis có khả năng uống rượu mạnh hơn sóc bay và ruồi giấm, thậm chí hơn cả con người.
Các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng ong bắp cày có thể sống sót trong nhiều tuần khi uống dung dịch đường có nồng độ ethanol lên tới 80%, điều chưa từng thấy ở bất kỳ loài động vật nào khác.
Các nhà nghiên cứu cho biết, không chỉ con người sử dụng đồ uống có cồn, mà ngay cả động vật hoang dã cũng 'chếnh choáng' vì rượu có sẵn trong tự nhiên, xuất phát từ hoa quả, mật hoa lên men.
Nhờ ứng dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật vào quá trình sản xuất, mật ong Thức Dung (Hương Sơn, Hà Tĩnh) đã đạt tiêu chuẩn OCOP 3 sao và từng bước khẳng định thương hiệu trên thị trường.
Giải pháp thay thế da bền vững đã giúp nhóm năm sinh viên RMIT Việt Nam mang về danh hiệu Quán quân cấp quốc gia cuộc thi ACIYLS và thẳng tiến đến Hội nghị thượng đỉnh Lãnh đạo thanh niên ASEAN-Trung Quốc-Ấn Độ 2024.
Uống một cốc nước ấm vào buổi sáng sẽ giúp giãn nở các mạch máu trong ruột, hỗ trợ tốt quá trình tiêu hóa.
Dưa, cà muối là thực phẩm lên men, nếu chế biến, bảo quản không an toàn thì có thể gây ngộ độc botulinum. Chuyên gia y tế khuyến cáo, để phòng ngừa ngộ độc botulinum, khi ăn các thực phẩm lên men, thực phẩm đó đảm bảo phải có độ chua, mặn.
Thực phẩm chúng ta ăn có thể ảnh hưởng đến quá trình trao đổi chất và khiến bạn gặp khó khăn hơn trong việc giảm cân. Trước khi thay đổi chế độ ăn uống để giảm cân nên hiểu cách thức hoạt động của quá trình trao đổi chất.
Được chế biến từ thịt lợn sống lên men cùng thính rang, nem thính được ví như đặc sản thơm ngon ở Thanh Hóa nhưng không phải ai cũng dám thử.