Phụ phẩm của xoài từ vườn trồng đến các nhà máy chế biến còn rất lớn, nhưng chưa được tận dụng, sử dụng hiệu quả…
Tinh bột kháng ngày càng được quan tâm vì những lợi ích sức khỏe đáng kể. Điều thú vị là loại tinh bột này có rất nhiều trong chuối xanh.
Cùng với sự phát triển mạnh mẽ của làn sóng Hallyu khiến ẩm thực Hàn Quốc ngày càng được ưa chuộng trên toàn cầu, kimchi - món ăn kèm nổi tiếng của nước này cũng ghi nhận mức xuất khẩu cao kỷ lục.
UBND tỉnh Lâm Đồng cho biết, trong năm 2024, tổng giá trị xuất khẩu toàn tỉnh đạt khoảng 985,7 triệu USD, tăng 6,11% so với cùng kỳ năm trước, đạt 100,1% kế hoạch năm 2024.
Cây trầu bà chậm phát triển, lá không còn xanh mướt? Đừng lo, chỉ với 2 loại nước đơn giản, tiết kiệm nhưng vô cùng hiệu quả, bạn có thể giúp cây nảy mầm, mọc lá xanh tươi chỉ sau vài ngày. Bí quyết này không chỉ rẻ mà còn dễ thực hiện, bạn đã thử chưa?
Chuối chín ngon bổ nhưng không phù hợp với tất cả mọi người, dưới đây là những nhóm người nên hạn chế ăn chuối chín.
Khả năng miễn dịch của con người phụ thuộc nhiều vào sức khỏe đường ruột. Cải thiện hệ vi sinh vật đường ruột là cách quan trọng giúp nâng cao khả năng miễn dịch của cơ thể, giúp phòng ngừa bệnh tật.
Attieke, món ăn được chế biến từ sắn lên men, từ lâu đã là biểu tượng của bản sắc dân tộc Bờ Biển Ngà, xuất hiện trong bữa ăn của mọi tầng lớp xã hội.
Nhật Bản đang biến những món ăn lên men truyền thống thành điểm nhấn đặc biệt để thu hút du khách quốc tế. Đây không chỉ là cơ hội để quảng bá ẩm thực đặc sắc của xứ Phù Tang, mà còn là cách để du khách hiểu hơn về bề dày lịch sử và truyền thống độc đáo của đất nước này.
Nước mắm là một gia vị quen thuộc trong ẩm thực nhưng không phải ai cũng phù hợp để sử dụng. Do hàm lượng muối (natri) cao, lạm dụng nước mắm có thể ảnh hưởng đến một số người có tình trạng bệnh lý.
Thực phẩm lên men rất giàu men vi sinh có lợi và mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, đặc biệt tốt cho đường ruột.
Các món dưa cà khiến bạn cảm thấy bữa cơm ngon miệng hơn nhưng ăn nhiều gây tác động tiêu cực đến sức khỏe.
Chỉ cần chôn '1 thìa' nguyên liệu này vào chậu hoa, bạn sẽ bất ngờ với hiệu quả tuyệt vời. Không cần bón phân suốt cả năm, cây vẫn phát triển tươi tốt, thậm chí còn bổ dưỡng hơn cả nước đậu nành. Một mẹo đơn giản nhưng vô cùng hiệu quả cho người yêu trồng hoa.
Theo Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế, thời gian gần đây đã xảy ra một số vụ ngộ độc thực phẩm có liên quan đến sử dụng các sản phẩm rượu làm nhiều người mắc và nhập viện điều trị, ảnh hưởng đến sức khỏe, tâm lý người tiêu dùng.
Ngày 30-12, Hội Nông dân tỉnh tổ chức hội nghị đánh giá kết quả thực hiện Dự án Tuyên truyền, vận động nông dân xử lý rác thải tại Việt Nam, góp phần vào nỗ lực giảm phát thải khí nhà kính của cộng đồng quốc tế, giai đoạn 2022 – 2024.
Những chiếc đùi heo Iberico trải qua quá trình ủ muối 48 tháng vô cùng huyền bí đang được rao bán ở chợ Tết.
Chiều 30-12, Hội Nông dân huyện Yên Sơn tổ chức Hội nghị đánh giá kết quả thực hiện Dự án tuyên truyền, vận động nông dân xử lý rác thải tại Việt Nam góp phần vào nỗ lực giảm phát thải khí nhà kính của cộng đồng quốc tế tại huyện Yên Sơn năm 2024.
Với mong muốn nâng cao giá trị, đưa sản phẩm chất lượng đến tay người tiêu dùng, từ năm 2021, cơ sở kinh doanh Phạm Thị Thu, thị trấn Bình Gia, huyện Bình Gia đã bắt tay nghiên cứu hoàn thiện sản phẩm rượu vang nho. Với hương vị thơm ngon, đặc trưng riêng có, sản phẩm đã được nhiều người tiêu dùng biết đến và tin tưởng lựa chọn.
Những mảnh gốm 10.000 năm tuổi thuộc nền văn hóa Shangshan bên bờ Dương Tử đã lưu lại dấu tích của một loại rượu cổ xưa.
Ngoài việc tuân thủ điều trị, người bệnh ung thư tuyến giáp cần có chế độ ăn riêng biệt. Một chế độ ăn uống lành mạnh cũng góp phần vào việc chữa trị và cải thiện sức khỏe cho người bệnh ung thư tuyến giáp.
Tinh bột kháng ngày càng được quan tâm vì những lợi ích sức khỏe đáng kể. Điều thú vị là loại tinh bột này có rất nhiều trong chuối xanh.
Thực phẩm lên men rất giàu men vi sinh có lợi và mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, đặc biệt tốt cho đường ruột.
Bí quyết tự pha nước 'kích hoa thần thánh' tại nhà, chỉ cần tưới một chút giúp hoa nở bung nụ rực rỡ
Hoa nhà bạn mãi không nở dù chăm sóc cẩn thận? Đừng lo, bí quyết tự pha nước kích hoa tại nhà sẽ giúp hoa bung nụ rực rỡ chỉ sau một lần tưới. Công thức cực đơn giản, nguyên liệu dễ tìm, hiệu quả lại bất ngờ. Biến cây hoa 'lười' nở trở nên rạng rỡ chỉ trong tích tắc.
Dù bạn là người bận rộn hay yêu thích một buổi sáng nhẹ nhàng, sữa uống lên men Betagen luôn là một lựa chọn lý tưởng giúp bạn bắt đầu ngày mới năng động.
Từ lâu, cây thốt nốt đã luôn hiện hữu trong đời sống của đồng bào dân tộc Khmer vùng biên giới miền Tây Nam Bộ. Cây thốt nốt không chỉ tạo cảnh quan thơ mộng và mang tính biểu tượng cao về văn hóa của người Khmer, mà còn là cây trồng mang lại giá trị kinh tế cao. Trong đó, nghề làm đường thốt nốt của đồng bào Khmer vừa được Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.
Hàng năm vào thời đểm này, các bệnh viện đều ghi nhận xu hướng gia tăng của các ca ngộ độc rượu. Bệnh nhân ngộ độc rượu, đặc biệt là ngộ độc methanol đều để lại di chứng nặng nề.
Bộ Y tế khuyến cáo, người tiêu dùng tuyệt đối không mua và sử dụng rượu trôi nổi, không nhãn mác chưa công bố tiêu chuẩn để phòng tránh ngộ độc.
Chỉ có đáp ứng tốt các tiêu chuẩn từ chất tồn dư, an toàn vệ sinh thực phẩm, truy xuất nguồn gốc… thì việc tiêu thụ mật ong của các HTX, doanh nghiệp mới được mở rộng.
Ngộ độc rượu xảy ra khi uống quá nhiều rượu ethanol trong thời gian ngắn hoặc do uống quá nhiều rượu có độc chất methanol dẫn đến lượng cồn trong máu quá nhiều.