Từ thịt lợn bản, mắc khén, thính, tất cả các loại nguyên liệu được kết hợp với nhau tạo nên hương vị riêng của món thịt chua ống nứa. Món ăn chứa đựng dấu ấn văn hóa ẩm thực lâu đời của đồng bào Thái xứ Thanh.
Loài khủng long Nothronychus kỳ dị với bộ vuốt dài là một trong những mẫu vật làm thay đổi hiểu biết về tiến hóa của nhánh khủng long theropod.
Việc hiểu rõ những loại thực phẩm nào làm tăng nguy cơ ngày ung thư thực quản càng trở nên quan trọng đối với việc phòng ngừa và bảo vệ hệ tiêu hóa.
Nhiều người chọn bia không cồn để bảo vệ sức khỏe hoặc tránh vi phạm nồng độ cồn khi tham gia giao thông, nhưng đồ uống này vẫn có hạn chế riêng và không hoàn toàn vô hại như nhiều người lầm tưởng.
Tận hưởng bữa sáng đủ dinh dưỡng và một ly cà phê rất tốt để tăng cường năng lượng và sự tỉnh táo nhưng nên chú ý tránh một số loại thực phẩm ăn kèm, điều này để tránh gây khó chịu cho hệ tiêu hóa hoặc cản trở hấp thụ chất dinh dưỡng.
Tình trạng miệng khô, cảm giác dính hoặc có mùi trái cây lên men vào ban đêm là dấu hiệu tiềm ẩn của việc đường huyết tăng cao trong thời gian dài.
Trong bối cảnh xu hướng du lịch chăm sóc sức khỏe bùng nổ sau đại dịch Covid-19, Jeonbuk đang nổi lên như một điểm đến mới của Hàn Quốc. Sự cộng hưởng của thiên nhiên nguyên sơ, những ngôi nhà cổ Hanok đặc trưng cùng ẩm thực độc đáo nơi đây mang đến cho du khách những trải nghiệm vừa sâu sắc vừa khó quên.
Ngày 8/12, tại Hà Nội sẽ diễn ra Hội thảo xúc tiến du lịch Hàn Quốc - Việt Nam 2025 do Quỹ Văn hóa và Du lịch tỉnh Jeonbuk phối hợp cùng Viện Nghiên cứu giáo dục và Nghề nghiệp STP tổ chức.
Tận dụng nước vo gạo chăm sóc tóc tại nhà giúp giảm xơ rối, gãy rụng, cấp ẩm da đầu và mang lại mái tóc mềm mượt, chắc khỏe từ gốc đến ngọn.
Từ phế phẩm nông nghiệp tưởng chừng bỏ đi, những vỏ dứa đang được 'hồi sinh' thành sản phẩm tẩy rửa sinh học an toàn, thân thiện với môi trường, góp phần tạo ra giá trị kinh tế mới và giảm thiểu ô nhiễm.
Trong phong thủy, cách thu hút tài lộc bằng chanh được nhiều người tin tưởng và áp dụng nhờ khả năng thanh lọc năng lượng xấu, mang lại sinh khí tích cực.
Việc tiêu thụ bánh mỳ baguette tại Pháp vẫn liên tục suy giảm, khiến các phương tiện truyền thông Pháp từng phải đặt câu hỏi: 'Liệu bánh mỳ có biến mất khỏi bàn ăn của người Pháp hay không?'
Lợi khuẩn (probiotics) đôi khi được ví như những 'chiến binh thầm lặng', âm thầm bảo vệ sức khỏe đường ruột cho trẻ, hỗ trợ kích thích cảm giác thèm ăn.
Giữa miền sơn cước, sản phẩm Măng chua thái sẵn Kim Bôi mang đậm hương vị truyền thống của người Mường. Kế thừa bí quyết muối măng lâu đời kết hợp với quy trình nông nghiệp hiện đại, sản phẩm đã vươn tầm ra thị trường quốc tế. Năm 2025, sản phẩm măng chua thái sẵn Kim Bôi đạt OCOP 5 sao Quốc gia, trở thành niềm tự hào của Công ty Cổ phần Kim Bôi và vùng đất đầy bản sắc.
Trên thảo nguyên Siberia rộng lớn, tộc người Buryat lưu giữ nền văn hóa du mục độc đáo, kết hợp tinh thần thảo nguyên với tín ngưỡng cổ xưa.
Ngộ độc Botulinum do độc tố thần kinh là hiểm họa chết người từ thực phẩm. Nguy cơ lớn nhất đến từ các món đóng hộp/đóng gói kín, thực phẩm lên men chế biến không chuẩn, sản phẩm từ thịt, đặc biệt là mật ong (cho trẻ dưới 1 tuổi) hoặc một số loại sữa.
Những chiếc cốc giữ nhiệt tiện lợi tưởng chừng rất an toàn nhưng có thể trở thành 'bom hẹn giờ' nếu sử dụng không đúng cách.
Lá vối ngày càng được dùng rộng rãi, nhưng nếu sử dụng sai cách có thể gây hại sức khỏe. Để phát huy lợi ích và hạn chế tác dụng phụ, người dùng cần biết cách chế biến, liều lượng và thời điểm uống phù hợp, tránh lạm dụng hoặc dùng tùy tiện.
Đầy hơi và chướng bụng là những vấn đề tiêu hóa phổ biến, khiến bụng cảm thấy nặng nề, chướng lên và đôi khi gây đau. Sự khó chịu này có thể làm giảm đáng kể năng lượng, ảnh hưởng đến tâm trạng và hệ tiêu hóa.
Nhìn thôi thì món ăn này có vẻ ngoài kém hấp dẫn, nhưng đặc sản này lại có mùi vị đặc biệt không quen dễ e dè, còn ăn được là cực ghiền.
Chiều 16/11, vòng Chung kết Cuộc thi Khởi nghiệp Cà Mau 2025 và hoạt động Pitching (trình bày, thuyết phục ý tưởng sáng tạo), kêu gọi đầu tư đã diễn ra sôi nổi với sự góp mặt của 10 dự án xuất sắc nhất.
Lần đầu tiên Hà Nội đăng cai đồng thời Cafe Show và Tea Show – triển lãm quốc tế quy mô 350 thương hiệu, 15 sự kiện trình diễn và 3 giải đấu pha chế quốc gia.
Có những thời kỳ, hai loại rượu này từng bị cho là nguyên nhân gây vô sinh, loạn thần và cấm lưu hành ở nhiều quốc gia. Chúng lại là nguyên liệu để pha chế nhiều loại cocktail.
Việc cắt giảm hoặc loại bỏ thịt khỏi chế độ ăn đang ngày càng phổ biến, vì lý do sức khỏe, môi trường hay đạo đức. Vậy điều gì thực sự diễn ra trong cơ thể khi thịt biến mất khỏi bữa ăn?