Theo hãng thông tấn Yonhap, Hải quan Hàn Quốc ngày 6/2 công bố số liệu cho thấy xuất khẩu tương ớt, nước xốt và gia vị các loại của Hàn Quốc trong năm 2023 đạt mức cao kỷ lục, nhờ văn hóa ẩm thực của nước này ngày càng phổ biến.
Văn hóa ẩm thực các nước đúng là đa dạng đến không ngờ. Thông thường những món ăn thơm ngon, đẹp mắt sẽ trở nên nổi tiếng và được nhiều người tìm ăn là điều đương nhiên. Nhưng món đậu phụ có mùi thối 'kinh dị' này lại được săn lùng nhiều đến mức khiến không ít người cảm thấy khó hiểu.
Có vấn đề gì với xu hướng nước ép cần tây phổ biến?
Những ngày cận kề chuyển giao năm cũ sang năm mới, người người nhà nhà hối hả sắm sanh. Không bàn đến chuyện yêu hay ghét, tốt hay không tốt, rượu vẫn là một trong những thứ không thể thiếu trong ngày tết.
Lo ngại bị thổi nồng độ cồn, nhiều khách hàng không còn thiết tha mua bia dịp Tết. Thay vào đó, họ quan tâm hơn đến các loại nước trái cây lên men và bia không cồn.
Nhiều loại bia trên thị trường được dán nhãn 'không cồn', nhưng thực tế vẫn có thể chứa nồng độ cồn dù rất thấp.
CRISPR (Clustered Regularly Interspaced Short Palindromic Repeats) bản chất là một nhóm chuỗi DNA tìm thấy trên bộ gen của sinh vật nhân nguyên thủy như vi khuẩn, cổ vi sinh vật.
Một số người nghĩ rằng bia không cồn sẽ không chứa bất kỳ hàm lượng cồn nào. Tuy nhiên, quy định về bia không cồn có những khác biệt ở nhiều quốc gia.
Nổi lên gần đây trong nhiều video trên mạng xã hội, đùi heo muối cao cấp đang là món ăn được nhiều người quan tâm gần đây khi có giá lên tới trăm triệu đồng.
Sau những nỗ lực, cơ sở Hưng Anh (xã Yên Tâm, huyện Yên Định) đã có 2 sản phẩm được công nhận OCOP 3 sao: giò lụa và nem nắm. Đây là cơ hội tốt để cơ sở tiếp tục đẩy mạnh quảng bá, tiêu thụ sản phẩm, tạo nhiều việc làm cho lao động địa phương.
Quá trình tạo ra bia không cồn tương tự bia truyền thống, nhưng sẽ can thiệp vào một số công đoạn để giảm lượng cồn xuống mức mong muốn.
Hiện đang là mùa của rau bắp cải. Không chỉ là loại rau ăn bổ dưỡng, bắp cải còn có nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe…
BQQ, kim chi,… đều là những món ăn Hàn Quốc nổi tiếng khắp thế giới.
Nhiều gia đình muối dưa, hành để chống ngán ngày Tết, tuy nhiên chuyên gia khuyến cáo không nên ăn quá nhiều.
Lòng heo, lạp xưởng, rượu bia, nước ngọt là những thực phẩm cần tuyệt đối tránh nếu bạn có nguy cơ cao mắc bệnh gout và thường xuyên tham dự tiệc tất niên.
Đùi heo muối mà Shark Hưng mang về Việt nam sở hữu những yếu tố để được gọi là xa xỉ, như số lượng có hạn, ăn kèm vàng, bao bì đóng gói cao cấp.
Cách muối dưa hành không hề dễ, để có được món dưa hành trắng, giòn, lâu bị úng cũng cần có bí quyết riêng.
Sau hơn 4 năm nỗ lực phấn đấu xây dựng và phát triển sản phẩm OCOP từ nguyên liệu tự nhiên, Công ty TNHH Công nghệ sinh học FUWA BIOTECH - TP Thanh Hóa đã có 2 sản phẩm OCOP đạt 4 sao và 1 sản phẩm đạt 3 sao. Sản phẩm của công ty luôn được khách hàng đánh giá cao.
Sau hơn 4 năm nỗ lực phấn đấu xây dựng và phát triển sản phẩm OCOP từ nguyên liệu tự nhiên, Công ty TNHH Công nghệ sinh học FUWA BIOTECH - TP Thanh Hóa đã có 2 sản phẩm OCOP đạt 4 sao và 1 sản phẩm đạt 3 sao. Sản phẩm của công ty luôn được khách hàng đánh giá cao.
Không chỉ con người, mà một số loài động vật cũng bị nghiện rượu, có loài còn say xỉn tới mức không thể tìm được đường về tổ.
Để thưởng thức món thịt heo, ức vịt treo lạnh, thịt phải được cắt thành miếng rất mỏng và ăn kèm với trái cây tươi có vị thơm ngọt như dưa lưới, xoài chín…
Một công ty Israel đã nhận được sự chấp thuận sơ bộ từ chính phủ nước này để bán món bít tết từ thịt bò nhân tạo đầu tiên trên thế giới.
Rượu và nước trái cây lên men đựng trong chiếc bình gốm với hình dạng là chính loại trái cây đó, đây là ý tưởng độc đáo của anh Ngô Thanh Long, chủ hộ kinh doanh Thanh Long Anna, huyện Thống Nhất.
Ngày 22/1/2023, tại Hà Nội, Công ty Cổ phần Hokkaido Việt Nam tổ chức Lễ ký kết hợp tác phân phối độc quyền sữa Dairy với Công ty TNHH Minami Nihon Rakuno Kyodo Nhật Bản.
Trái quýt hoi giống cổ, sinh trưởng tự nhiên, được Shanam dùng làm nguyên liệu sản xuất Trà quýt cổ. Thật là tuyệt vời khi tết đến xuân về được thưởng thức Trà quýt cổ Shanam- món quà 'Thiên thượng lạc nhân gian'.
Rất nhiều thông tin về dinh dưỡng lan truyền phổ biến trên mạng xã hội. Một chủ đề phổ biến là nên ăn trái cây vào lúc nào. Có những tuyên bố về thời điểm và cách thức ăn trái cây, cũng như ai nên tránh nó hoàn toàn. Điều này có đúng không?
Hiện đang là mùa của rau bắp cải. Không chỉ là loại rau ăn bổ dưỡng, bắp cải còn có nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe…