Tăng cường đề kháng với sữa chua uống hàng ngày

Trong mỗi sản phẩm TH true Yogurt Probiotics 85ml có chứa tới 18 tỉ lợi khuẩn, nên đây là một thức uống bổ sung, củng cố hệ vi sinh vật đường ruột.

Rượu nếp, món ăn không thể thiếu dịp Tết Đoan Ngọ

Theo quan niệm dân gian, tháng 5 âm lịch là thời điểm có nhiều dịch bệnh do thời tiết nóng bức, ẩm ướt. Một số món ăn, trong đó có rượu nếp, giúp cơ thể khỏe mạnh và phòng tránh bệnh tật.

Lợi ích của cơm rượu với sức khỏe

Cơm rượu là món ăn được làm từ nếp cẩm hoặc nếp cái hoa vàng, có nhiều công dụng với sức khỏe.

Ăn cơm rượu nếp Tết Đoan Ngọ có bị 'dính' lỗi nồng độ cồn?

Cơm rượu là thực phẩm không thể thiếu trong mâm cỗ Tết Đoan Ngọ. Nhiều người băn khoăn ăn món này có 'dính' lỗi khi phải thổi nồng độ cồn?

Thu nhập tiền triệu từ bán cơm rượu Tết Đoan Ngọ

Trong ngày Tết Đoan Ngọ, nhiều tiểu thương tại Hà Nội tất bật chuẩn bị cơm rượu để phục vụ nhu cầu khách hàng.

Lộ ảnh chụp manh mối vụ thực phẩm chức năng của Nhật liên quan 5 người tử vong

NHẬT - Kênh NHK vừa công bố bức ảnh chụp nấm mốc xanh được tìm thấy tại nhà máy sản xuất loại thực phẩm chức năng liên quan 5 người tử vong, hơn 280 ca nhập viện.

Trường học Trung Quốc đau đầu trước trào lưu 'nước hôi thối' lan rộng

Các trường tiểu học và trung học Trung Quốc đang đau đầu trước trào lưu 'nước hôi thối' ngày càng lan rộng. Tham gia trào lưu này, học sinh cố gắng tạo ra hỗn hợp có mùi hôi nhất có thể.

Tết Đoan ngọ, đừng quên món cơm rượu, bánh tro

Vào ngày Tết Đoan ngọ, dân gian có nhiều tục như nghi lễ bôi vôi vào rốn trẻ nhỏ, sáng sớm lúc bụng đói ăn rượu nếp cùng các loại hoa quả như mận, mít, dứa, vải,... với mục đích diệt trừ sâu bọ, xua đuổi bệnh tật.

Gần 40 năm giữ nghề làm tương hột

Tương hột là gia vị tạo nên hương vị đậm đà cho những món ăn quen thuộc của người dân Nam Bộ. Dù hiện nay có rất nhiều loại gia vị mới lạ trên thị trường, nhưng nhờ bí quyết tạo ra hương vị đặc trưng, nên nghề làm tương hột của lò tương Cúc Phương (Khóm 7, thị trấn Trần Văn Thời, huyện Trần Văn Thời) vẫn đỏ lửa duy trì và phát triển gần 40 năm nay.

Thơm ngon cơm rượu nếp Cao Bằng

Cao Bằng nổi tiếng với những loại gạo thơm ngon như: Nếp hương, Pì Pất, Nếp Ong,... Từ những hạt gạo thơm ngon ấy, người dân khéo léo làm ra những món ăn độc đáo, trong đó phải kể đến cơm rượu nếp, món ăn không thể thiếu trong các dịp lễ, Tết và ngày rằm, đặc biệt là Tết Đoan Ngọ 5/5 âm lịch.

Giải mã hội chứng hiếm gặp khiến người không uống rượu cũng say xỉn

Dù không uống một giọt rượu nào nhưng một phụ nữ 50 tuổi ở Toronto, Canada lại có hơi thở nặng mùi rượu. Các bác sĩ chẩn đoán bà mắc hội chứng hiếm gặp.

Nhu cầu toàn cầu đối với các mặt hàng thực phẩm của Hàn Quốc tăng mạnh

Bộ Nông nghiệp, Thực phẩm và Nông thôn Hàn Quốc cho biết xuất khẩu nông sản nước này đã tăng 7,6% trong 5 tháng đầu năm 2024 do nhu cầu mạnh mẽ đối với các sản phẩm mì ăn liền, đồ ăn nhẹ và đồ uống.

Cách ủ cơm rượu ngon đón Tết Đoan ngọ

Cơm rượu (rượu nếp cái) là món ăn không thể thiếu trong ngày 5/5 Âm lịch ở nhiều địa phương, bạn đã biết cách ủ cơm rượu ngon đón Tết Đoan ngọ?

Cách đơn giản giúp cân bằng nội tiết tố cho phụ nữ mãn kinh

Điều đáng sợ nhất trong thời kỳ mãn kinh ở nhiều phụ nữ là phải đối mặt với những tác dụng phụ do lượng hormone sinh sản trong cơ thể suy giảm. Có cách nào giúp cải thiện tình trạng này không?

Điểm danh 8 loại trái cây gây chướng bụng mà bạn không nên ăn quá nhiều

Trái cây tươi nên là một phần trong chế độ ăn uống của bạn bởi chúng rất tốt cho sức khỏe nhưng một số loại cũng là nguyên nhân gây đầy hơi.

5 loài vật 'nát rượu', xứng đáng bị 'phạt nồng độ cồn'

Một số loài vật được mệnh danh là 'bợm nhậu' đến mức phải đưa đi 'cai nghiện' hoặc bị đồng loại chặn lại trước khi về tổ.

Tìm 'vàng' trong bùn thải nhà máy giấy

Sáng chế thuộc nhóm nghiên cứu Biomass Lab 'Công nghệ chuyển hóa bùn giấy thành cellulose vi khuẩn'.

Vận động nông dân tham gia xử lý rác thải hữu cơ, làm sạch môi trường

Thông qua Dự án 'Tuyên truyền, vận động nông dân xử lý rác thải tại Việt Nam, góp phần vào nỗ lực giảm phát thải khí nhà kính của cộng đồng quốc tế' đã nâng cao nhận thức, thay đổi hành vi của hội viên nông dân trên địa bàn tỉnh trong sản xuất, hướng tới nền nông nghiệp xanh, thân thiện với môi trường.

Người bị đau dạ dày nên ăn gì?

Một số loại thực phẩm như gừng, chuối, táo, có thể giúp giảm triệu chứng đau dạ dày hiệu quả.

Bổ sung chất xơ và thực phẩm lên men vào bữa ăn

Hệ vi sinh vật đường ruột bao gồm vi khuẩn, virus, nấm và các vi sinh vật khác sống trong ruột kết (ruột già). Những gì bạn ăn, không khí bạn thở, nơi bạn sống và nhiều yếu tố khác ảnh hưởng đến cấu tạo của hệ vi sinh vật đường ruột.

Món ăn dễ tạo nồng độ cồn

Món ăn sử dụng rượu bia làm gia vị, trái cây nhiều đường hay các sản phẩm đồ uống dễ lên men đều có thể tạo ra nồng độ cồn.

10 món ăn trứ danh 'đệ nhất thối' trên thế giới

Từ 'thối' có vẻ không đồng nghĩa với ẩm thực cao cấp, nhưng một số món có vị đặc trưng lại được nhiều người coi là món ngon, ăn quen sẽ 'nghiện'. Trong danh sách 10 món ăn 'bốc mùi' nhất thế giới, đậu phụ thối nổi tiếng Trung Quốc chỉ đứng ở cuối bảng.

'Bốc mùi' nhất thế giới nhưng các món ăn này vẫn mê hoặc thực khách

Chuyên gia ẩm thực Nhật Bản đã liệt kê những món ăn nặng mùi nhất thế giới nhưng vẫn mê hoặc nhiều thực khách.

Kỳ lạ loại trà quý hiếm cứ bị bọ ăn là tăng giá gấp 13 lần, Việt Nam chỉ vài tỉnh trồng được

Đông Phương Mỹ Nhân - loại trà quý hiếm được bán với giá khá cao cho những ai yêu thích và tò mò về chúng.

HTX Quang Tom: Thương hiệu chắp cánh cho đặc sản vươn xa

HTX Quang Tom (xã Tà Chải, huyện Bắc Hà, Lào Cai) đang đẩy mạnh xây dựng thương hiệu cho các sản phẩm nông nghiệp. Đây là 'chìa khóa' giúp nâng cao giá trị nông sản, tăng sức cạnh tranh trên thị trường, hướng đến quy trình sản xuất bền vững, góp phần xóa đói giảm nghèo cho người dân địa phương.

10 món ăn 'bốc mùi' nhất thế giới

Dù có mùi không dễ chịu nhưng những món ăn này vẫn mê hoặc thực khách bởi hương vị đậm đà.

'Chế độ ăn kiểu Địa Trung Hải' có thể giúp giảm căng thẳng và lo âu

Theo nghiên cứu, việc ăn nhiều loại hạt, trái cây và tiêu thụ ít đồ uống có đường - còn gọi là 'chế độ ăn kiểu Địa Trung Hải' - có thể giúp người cao tuổi bớt lo lắng và căng thẳng hơn.

'Chế độ ăn kiểu Địa Trung Hải' giúp người cao tuổi giảm căng thẳng

Theo nghiên cứu mới nhất do trường Đại học Sunshine Coast (Australia), 'chế độ ăn kiểu Địa Trung Hải' có thể giúp những người trên 60 tuổi cảm thấy bớt lo lắng và căng thẳng hơn.

Hội Nông dân tỉnh tổ chức tham quan, học tập kinh nghiệm mô hình xử lý rác thải hữu cơ thân thiện với môi trường

Ngày 21/5, Hội Nông dân tỉnh đã tổ chức cho hơn 50 cán bộ, hội viên nông dân xã Khánh Công, xã Khánh Hòa và Thị trấn Yên Ninh (huyện Yên Khánh) tham quan, học tập kinh nghiệm mô hình xử lý rác thải hữu cơ thân thiện với môi trường tại huyện Nho Quan.